糖友-肉鬆全麥包
給糖友們飽腹感用料雞蛋個1牛奶克250全麥粉克200木糖醇克7勺鹹蛋黃2個糖友-肉鬆全麥包的做法第1種做法1:全麥粉匯入玻璃碗中，2:中間挖出一個位置，打入一個雞蛋，3:手洗乾淨，在中間雞蛋位置開始抓，把周圍的全麥粉抓均勻，4:揉...
全麥辣鬆包
用料高筋全麥酵母牛奶水雞蛋黃油黑旗辣鬆全麥辣鬆包的做法用廚師機20分鐘，揉出手套模。這款麪包不一定要手套膜，純屬個人追求。一發至2倍，分成70g/個，靜置20分鐘擀開，包辣鬆，整形二發至滿模二發完畢擠色拉醬中下層，180度15分...
小朋友最愛吃的鬆軟全麥包子
想要小朋友接受全麥，但是又不能勉強。一次次調整，這個比例小朋友很喜歡，全麥比例也不低。重點是發酵的過程很重要。很受家人們喜歡的包子，小朋友一次能幹掉三四個。還在我的控制下。用料醬油2勺鹽15克雞蛋1個蠔油2勺麻油2...
全麥肉鬆包
用料高筋麪粉400克水206克雞蛋2個（留半個來塗表面蛋液）鹽4克糖32克奶粉10克（可無）酵母6克（夏天5.5克就行）肉鬆、沙拉醬適量無鹽黃油30克全麥肉鬆包的做法除黃油外全部放進去攪拌放黃油攪拌蓋膜發酵一小時後，分割（我這裏是50克...
鬆軟無糖無油黑全麥包
因爲想減肥，又不想吃硬邦邦的黑全麥饅頭，自己今天做了鬆軟的麪包，一點不難吃啊。。。用料黑全麥粉300克鹽2克雞蛋1個酵母（燕子）5克水（涼開水）140克裝飾用粗糧若干鬆軟無糖無油黑全麥包的做法食材混合，水分次加入，用筷子攪成絮...
全麥肉鬆小麪包軟到沒朋友
買了廚師機還沒有做過麪包，今天試試。用料全麥粉530克牛奶250克土雞蛋2個紅糖30克代糖10克黃油55克鹹1克奶粉50克酵母粉5克肉鬆隨意沙拉醬適量全麥肉鬆小麪包軟到沒朋友的做法準備好材料將除了鹽和黃油之外的所有材料...
『鬆軟』無糖無油全麥麪包
這方子能做出軟軟的全麥麪粉，所以全麥麪包再也不用像吃石頭一樣啦！而且自制全麥麪包新鮮，衛生，還省錢！吃對了不運動也能瘦，但是要長肌肉和塑形運動不可缺喔！用料紅磨坊全麥粉450g酵母10g水280g鹽2.5g燕麥片（可有可無）適量『鬆...
健康鬆軟無糖全麥麪包
我一直希望能夠買到真正的全麥麪包，但是要帶點甜味，不要加糖的。還要有多多的餡料，所以我就自己來了，希望這個方子你們喜歡。用料熟透的香蕉1根全麥粉250克酵母3克雞蛋1個黃油20克鹽2克牛奶適量核桃50克葡萄乾適量（30）克健...
減肥友好 - 少糖無油全麥軟歐包
配方爲兩個的用量。主食麪包可選此款，配方中的液體含量根據麪粉的吸水性±10g均屬正常。用料高筋麪粉300克黑全麥粉80克乾酵母3-4克白砂糖20克水280克鹽5克減肥友好-少糖無油全麥軟歐包的做法上述材料混合後用廚師機揉...
新人友好的百分百全麥歐包（黑巧/葡萄乾/紅薯/肉鬆）
主要是來給自己記錄下減脂期中可以自給自足的美食全麥歐包這個方子用了好幾次了，成功率蠻高而且非常簡單！雖然不如普通麪包口感難麼好，但在於方法簡單，而且中間自由度高，液體多了點少了點也不是特別影響，也不需要冷藏發酵啥...
無糖健康♡全麥芋泥肉鬆歐包
最近手癢一直很想吃一些芋泥的麪包，外面麪包店賣的都是熱量炸彈可能吃一點就熱量超標了，所以我還是老老實實自己做一個吧。這個方子裏面基本上沒有用到糖，水也沒加哦~完完全全可以當做健身的主食了。我用的廚師機是海氏...
100%全麥燕麥0糖鬆軟麪包 麪包機版
減脂期間的主食，用的100%全麥粉，沒有糖和麪粉，麪包機ACA，成本出奇鬆軟，我以爲會很硬吃不動呢。沒有甜味，口感有點像棒子麪發糕，家裏有燕麥麥片，特意買的非即食麥片，我用攪碎機磨成了粉，加進去的。用料酵母4克雞蛋1個鹽2克水150...
無糖無油全麥肉鬆小貝快手面包｜#Healthymeals#
爲了吃也是拼了……看了Sunny姐姐的QB系列深有感觸最近每天至少一個麪包（蛋糕）的節奏備忘錄裏滿滿的記錄這次終於味道滿意了👏習慣了清淡口味卻偶爾還是垂涎鮑家的肉鬆小貝然而在英國哪裏找🙄低卡版本全麥麪粉基本佔比8...
全麥肉鬆小餐包 全麥小歐包 肉鬆小麪包 減肥減脂
用料肉鬆酵母4克全麥粉250克雞蛋1個牛奶125克鹽全麥肉鬆小餐包全麥小歐包肉鬆小麪包減肥減脂的做法酵母放入全麥粉中雞蛋打散牛奶溫熱雞蛋牛奶混合加入麪粉中拌勻攪拌蓋上保鮮膜醒發1-2小時至少要醒發到2倍大取出麪糰...
低糖油、半免揉肉鬆全麥麪包卷
一個吃貨的控制體重之路。不知不覺也控制體重接近一年了，瘦了8斤左右然後就進入保持階段。開始也曾經一點糖、油都接受不了，吃的全麥饅頭和麪包像石頭一樣又硬又難吃(ಥ_ಥ)後來發現，其實一點點糖、油就能讓口感提升超級...
全麥吐司麪包＋全麥肉鬆麪包
一個配方兩種口味，我和孩子的需求同時滿足用料高筋麪粉250克全麥粉120克黃油20克鹽2克水180克雞蛋1個酵母5克糖50克奶粉30克細砂糖克全麥吐司麪包＋全麥肉鬆麪包的做法注意，水用溫水，這樣酵母更容易發酵，將除開鹽和黃油全部...
低油低糖全麥肉鬆包
用料高筋麪粉200克黑麥粉100克雞蛋1個40克牛奶175克鹽3克酵母4克普通油25克蜂蜜10克輔料香蔥1根洋蔥碎1小碟番茄醬1勺千島醬1勺低油低糖全麥肉鬆包的做法將除油、輔料外，全部倒入，攪拌均勻！放冰箱半小時！揉麪直起粗手膜，加...
胡蘿蔔全麥肉鬆夾心麪包（無糖低脂全能小餐包）
想給自己打滿分這麼好吃又簡單⭐一定要嘗試⭐一開始只是單純的想要消滅冰箱裏的胡蘿蔔不過真是非常好吃٩(๑❛ᴗ❛๑)۶用料麪糰：麪包粉270g全麥麪包粉70g酵母4g鹽3g黃油25g胡蘿蔔汁＋渣160g全蛋液50g（多餘的刷表面）包餡：...
【松下麪包機】全麥核桃糖姜麪包
松下麪包機型號是PT2501；程序06：尺寸：大號姜工廠買的原味姜，甜甜辣辣的，突發奇想用來做麪包😂用料酵母1.5小勺全麥粉370克高筋麪粉125克鹽2小勺奶粉1.5大勺黃油20克剁碎的糖姜1/3杯剁碎的核桃1/3杯水360毫升麪包改良劑（可選...
全麥肉鬆小貝 肉鬆包 減脂點心
用料牛奶60g全麥麪粉90g代糖3勺雞蛋5個橄欖油60g肉鬆低脂蛋黃醬全麥肉鬆小貝肉鬆包減脂點心的做法蛋清蛋黃分離蛋黃加入橄欖油60g牛奶65g攪勻全麥麪粉過篩90g全麥粉Z型拌勻避免上筋蛋白加入檸檬汁分3次加入3勺帶糖打...
松下麪包機-半糖全麥麪包
麪包機：松下MT-1000對官方全麥麪包選單，加以調整，糖減50%，黃油加50%，去掉奶粉，水替換成牛奶+蛋清。用料全麥麪粉125克高筋麪粉125克黃油15克白砂糖9克食鹽5克牛奶+1個雞蛋蛋清200-210克（室內溫度高於25度用200g即可）乾酵母2.8...
全麥&燕麥雞胸肉鬆包
蛋白質與優質碳水的完美結合💙💙減脂的同時還能降低肌肉流失記錄健身自創飲食食譜🥯一份約229kcal：蛋白質20g碳水28.5g脂肪3g用料麪包黑全麥200g燕麥片143g德運低脂奶粉40g溫水（衝奶粉）220g黑加侖幹50g酵母5g鹽3g肉鬆（自...
100%全麥蛋黃肉鬆包（無糖無油）
一個吃貨的減肥之路ing....用料全麥麪包粉60克純牛奶48克鹽少許全麥天然酵母120克鹹蛋黃（餡料）2個芝麻海苔肉絲（餡料）若干乾酵母2.5克100%全麥蛋黃肉鬆包（無糖無油）的做法除餡料外所有材料混合揉到如圖狀態，我是手揉的哈；天然...
鬆軟黑糖核桃全麥包
全麥+核桃，營養早餐的好選擇～此配方做出來的包子，鬆軟口感綿密，非常值得一試。用料黑糖100克全麥粉240克酵母3剋核桃碎50克水150克中筋麪粉60克玉米油6克鬆軟黑糖核桃全麥包的做法黑糖+水攪勻融化後，加入酵母攪勻。將攪勻...
肉鬆麪包（全麥版）
上次購置的全麥麪包粉剩餘一些，還有從廈門買回來的黃勝記的肉鬆，正好可以整合出來一套肉鬆麪包，只可惜我照相的手藝不行，味道還是很好👌烤制溫度：180時間：15分鐘用料全麥麪包粉250g酵母1.5小勺鹽0.5小勺白糖1大勺牛奶200g蛋...