❌無需烤箱，比旺仔牛奶糖還要好吃的牛乳糖
我家寶貝不愛喝牛奶，導致還有一大罐奶粉在那用奶粉做成糖果給她吃，沒想到她還挺愛吃的，濃濃的牛乳香，讓寶寶徹底愛上這款牛乳糖。用料原味：奶粉50克蔓越莓碎25克煉乳30-40克酸奶味：奶粉50克濃稠酸奶30克蔓越莓碎25克❌無需...
無糖髒髒燕麥餅（無需烤箱）
用料牛奶20克雞蛋1個可可粉7克蜂蜜按照自己喜好也可以加糖低筋麪粉10克泡打粉3克即食燕麥15克椰子片適量無糖髒髒燕麥餅（無需烤箱）的做法將所有材料攪拌均勻，因爲製作過程沒有錄製和稱量，大家按照感覺來，然後攪拌至不粘稠...
夏日蛋糕（無需烤箱）
6寸的哦。到了桃子季節，就做了。用料餅乾底奧利奧餅乾碎80克淡鹽黃油30克蛋糕層奶油芝士130克吉利丁2.5片桃子果醬200克淡奶油200克檸檬汁10ml果凍頂白桃丁適量吉利丁0.5片夏日蛋糕（無需烤箱）的做法黃油隔水融化，加入奧利...
無需揉麪，無需烤箱的土豆絲披薩餅
用料土豆絲個胡蘿蔔絲麪粉雞蛋鱈魚腸芝士無需揉麪，無需烤箱的土豆絲披薩餅的做法準備食材把土豆絲和胡蘿蔔絲倒入大碗中，倒入麪粉打入雞蛋，攪拌均勻把鱈魚腸切成小片鍋內刷一層牛油果油，把拌好的胡蘿蔔絲和土豆絲均勻的鋪...
烤地瓜（烤箱無需預熱）
烤地瓜的季節到啦~選擇西瓜紅，煙薯25，蜜薯等含糖量高的品種用料地瓜150-250g/個烘焙紙烤地瓜（烤箱無需預熱）的做法選巴掌大的地瓜150-250g，過粗容易有硬芯，過細烤了乾巴烤盤鋪烘焙紙，地瓜稍微挨在一起也行，烤箱中層不預熱放進...
無需高筋粉無需黃油無需麪包機烤箱的拉絲麪包
爲了給我2歲的小閨女兒做輔食我開始慢慢接觸各種健康食譜今天這個算是一次成功版本哦⊙∀⊙！所以我只有成品照片用料麪粉普通麪粉300克雞蛋1個牛奶100克酵母2克左右鹽一小勺克糖根據口味隨意克食用油（別用豆油花生油）20...
華夫餅（無需烤箱）
簡單～快速～方便～適合烘焙新手的午後小甜品～可以是飯後的小甜點，也可以是早上起牀後的早餐，還可以是小朋友的隨手零食。這個配方我用了20g的白砂糖和4g的鹽，完全不甜，反而是鹹鹹的口感，很有層次。直接吃或者配上奶油，一點都不會...
自制無油烤魚（無需烤箱）
疫情期間想吃烤魚而不敢出門，那麼自己做起來用料清江魚（活魚）1條鹽少許姜蒜若干片料酒2勺洋蔥1/4個烤魚配菜根據自己喜好選擇郫縣豆瓣醬1勺香其醬1勺工具🧰錫紙1-2張烤盤電磁爐不粘鍋自制無油烤魚（無需烤箱）的做法一定要買...
哇～～流心蛋糕（無需烤箱無需低粉）
沒有低筋麪粉，沒有烤箱，想做蛋糕，可以看看這個方子哦用料可可粉10克蛋黃（可生食）2個牛奶70ml（30ml）細砂糖30+15克奶油120ml（180ml）奶酪280克哇～～流心蛋糕（無需烤箱無需低粉）的做法兩個可生食蛋黃+30克白糖+牛奶隔溫水打發隔溫水打...
芝士薄餅（無需烤箱）
用料馬蘇裏拉芝士份量個人喜好，我超愛芝士所以給了很多捲餅皮（墨西哥卷那種餅皮超市有售）兩塊芝士薄餅（無需烤箱）的做法馬蘇裏拉切碎可放微波爐的托盤上先放一塊餅皮，撒上馬蘇裏拉芝士，再蓋上另一塊餅皮微波爐加熱40秒，裏面的...
千層蛋糕（無需烤箱）
是自己調整過的配方用料黃油（餅皮）15g低筋麪粉（餅皮）90g白砂糖（餅皮）30g鹽（餅皮）一小撮雞蛋（餅皮）90g牛奶（餅皮）270g淡奶油（奶油餡）400-500g白砂糖（奶油餡）40-50g千層蛋糕（無需烤箱）的做法先準備餅皮糊材料：在盆中放入低粉，糖，鹽，當中挖出一...
寵物蛋糕（無需烤箱）
用料紫薯3個雞胸肉半個低筋麪粉適量牛奶適量車釐子1個（上色用）蛋黃粉適量草莓3個藍莓6顆寵物蛋糕（無需烤箱）的做法一點點牛奶和麪，用來做裝飾小花因爲沒有食用色素，所以搗碎了一顆車釐子用於花瓣着色沒有烤箱，所以用微波爐燒...
日本櫻花芝士蛋糕（❌烤箱❌打蛋器）
去年到日本探店，結果就被一道櫻花蛋糕所魅惑了。回來找了好久的配方，小夥伴幫我從日本博主那邊找到了一個最接近的也是非常簡單的一個配方。用料細砂糖30克奶油奶酪200克檸檬汁幾滴鮮奶油200克白巧克力50克明膠配水56克...
肉鬆餅（無需烤箱）
用料麪粉100克泡打粉2克細砂糖7克溫水50克食用油（無味）30克（可稍減量）肉鬆+豆沙（紅豆綠豆均可）肉鬆餅（無需烤箱）的做法外皮材料全部混勻之後醒發（個人覺得有點太油了，油可減量）內餡材料自行調節比例，以能成團爲準（我做的太乾了容易...
自制酸奶（無需酸奶機，無需烤箱電飯煲）
我個人超喜歡喝酸奶，尤其是安慕希和老北京酸奶這種類型的，但是畢竟我還沒上班，安慕希三四天喝一箱母上很想抽我，之前有一次去了舅舅家玩，他用奶粉牛奶老酸奶和砂糖做了自己做了一次酸奶，誒，我吃着還不錯，他是用煲粥的電飯煲發...
酸奶蛋糕（無需烤箱）
早上提早半小時就可以吃到，軟糯香甜的酸奶蛋糕🍰用料酸奶200克（兩罐100克）雞蛋2個細砂糖30克麪粉兩大勺（半碗）油少許澱粉2勺（小勺）酸奶蛋糕（無需烤箱）的做法將雞蛋打入，倒入酸奶，放入其他配料一同攪拌，直至沒有結塊。拿出一個玻璃...
軟皮綠豆餅｜軟糯香甜｜無需開酥｜無需烤箱
前幾天把家裏剩下的脫皮霍霍完了～全部炒了餡料，幸好炒餡料不累🤦♀️提醒大家，謹慎囤貨，按需購買看起來一次買一堆單價便宜了，實際上吧～需要更多配套的東西～而且其實根本吃不了那麼多～做過蛋黃酥，彩虹酥，本來想做綠豆酥的～結果羣...
cupcake 無需烤箱
健康無糖，無麪粉，不需烤箱用料香蕉兩根無糖酸奶250g紅棗一小杯毛栗子一小杯開心果半小杯cupcake無需烤箱的做法紅棗去核，稍微浸泡開心果和紅棗一起加入blender平鋪在模具裏，壓實！酸奶，毛栗子，香蕉一起加入blender成糊糊狀倒...
紅豆沙山藥（無油無需烤箱）
繼藍莓山藥後又一次嘗試爲中秋節的月餅練練手用料紅豆沙適量鐵棍山藥適量白糖適量糯米粉適量紅豆沙山藥（無油無需烤箱）的做法山藥去皮上鍋蒸熟（去皮要帶手套，不然會癢）熟了的山藥裝入保鮮袋碾碎，或者料理機打成泥，總之弄碎沒...
家庭版烤魚（無需烤箱）
香香辣辣的烤魚沒有人能抗拒吧～其實做起來很簡單，自己在家就能，味道媲美探魚用料鱸魚1條青瓜1條豆芽1把芋頭1/4個料酒2勺洋蔥半個蒜頭1個家庭版烤魚（無需烤箱）的做法市場現殺的海鱸魚1.5斤，讓老闆娘幫你片成上面這張開扇型...
榴蓮餅（無需烤箱版）
說說我怎麼會突發奇想的做這道美食，首先我不是榴蓮愛好者也不是榴蓮反感者但是婆婆不喜歡榴蓮不讓我放冰箱我也不是那種單單榴蓮肉就能吃到飽的，所以爲了老公幫忙吃掉榴蓮初次嘗試榴蓮的他爲了能讓他從口感上面接受它我...
酸奶蒸蛋糕❌無需電子秤❌無需打蛋器❌無需酵母 不上火超好吃
之前發了個蒸蛋糕，大家對我的“適量”很有意見🤣🤣🤣🤣🤣這一次我可很認真😏😏😏😏😏一定要拉到最下面👇👇用料雞蛋4個麪粉80克食用油20g酸奶200ml白醋4-5滴白糖60克酸奶蒸蛋糕❌無需電子秤❌無需打蛋器❌無需酵母不上...
紫薯餅(無需烤箱)
本人比較喜歡吃紅薯類的粗糧，正好週末了，外面又下着雨，窩在家裏不知幹嘛。心血來潮想嘗試一下做個紫薯餅，在沒有烤箱的情況下，只能用我最愛的不粘鍋了(平時煎雞胸肉簡直棒極了)。好了，下面就是我的做法了，由於半路纔想到拍照...
健康無麪粉雜糧蛋糕 | ❌低粉❌高粉❌中粉
後續再補圖很成功都吃掉了就先記錄一下用料蛋清（蛋白）3個玉米澱粉（蛋白）7克白醋（蛋白）幾滴蛋黃（蛋黃）3個植物油（蛋黃）30克玉米麪（蛋黃）30克五穀雜糧粉（蛋黃（料理機打碎五色糙米＋黑豆+紅豆）10克糯米粉（蛋黃（很關鍵，一定要加，加了蛋糕口感q...
烤餈粑（無需烤箱）
餈粑，我的最愛。但是個人飲食習慣是少油少鹽，更偏愛餈粑軟糯的口感。所以烤出來的是最香最原汁原味的。用料餈粑一點點油烤餈粑（無需烤箱）的做法調小火，將鍋燒熱。我家是普通鍋，爲了防止粘鍋，將紙巾蘸少量的油，擦拭鍋底。放入...