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健康無麪粉雜糧蛋糕 | ❌低粉❌高粉❌中粉

健康無麪粉雜糧蛋糕 | ❌低粉❌高粉❌中粉的做法步驟圖

後續再補圖 很成功都吃掉了 就先記錄一下

用料  

蛋清(蛋白) 3個
玉米澱粉(蛋白) 7克
白醋(蛋白) 幾滴
蛋黃(蛋黃) 3個
植物油(蛋黃) 30克
玉米麪(蛋黃) 30克
五穀雜糧粉(蛋黃(料理機打碎五色糙米+黑豆+紅豆 10克
糯米粉(蛋黃(很關鍵,一定要加,加了蛋糕口感q彈) 10克
白糖(蛋白裏) 45克

健康無麪粉雜糧蛋糕 | ❌低粉❌高粉❌中粉的做法  

  1. 做法就按照普通戚風蛋糕來就可
    非常q彈美味
    這個是六寸圓模的量
    八寸圓模翻倍即可
    下次做補圖