各種麪粉高筋麪粉中筋麪粉低筋麪粉互相調配 食譜坊 麪包 2.34W 大中小設定文字大小 偶爾臨時起意,手邊沒有高筋麪粉低筋麪粉怎麼辦?這裏的中筋麪粉是家裏常用那種,即中筋麪粉。玉米澱粉是做湯炒菜勾芡的,一塊錢一袋的。 用料 高筋麪粉 克 中筋麪粉 克 玉米澱粉 克 雞蛋液 低筋麪粉 各種麪粉高筋麪粉中筋麪粉低筋麪粉互相調配的做法 高筋麪粉的用途:麪包等。 中筋麪粉的用途:最廣。 低筋麪粉的用途:甜點。 如何配製高筋麪粉? 如何配製低筋麪粉? 如何配製普通麪粉? 不過如果家裏高筋、低筋都有,估計普通麪粉也有吧哈哈哈。 麪包🍞 牛扎餅乾 生煎 TAG標籤:高筋 麪粉 中筋 調配 低筋 #