想做蛋糕沒低粉？快來跟我一起學做「中筋麪粉變低筋麪粉」

經常遇到在家想做蛋糕🍰卻沒有低筋麪粉。。。今天又是如此，孩子吵着要吃盤撻，可是家裏一點低粉都沒了啊！此時我大煙臺正在經受疫情的襲擊，所有小區全部封閉，全員不斷的核酸檢測😅😅😅別說出門買低粉，就是蔬菜糧食快斷了，也出不去哇😭😭😭所以決定再次用中筋麪粉來自制低粉，簡單快捷方便✌️✌️✌️

用料  

想做蛋糕沒低粉？快來跟我一起學做「中筋麪粉變低筋麪粉」的做法  

1. 碗中加入麪粉。

2. 用勺子壓實。

3. 用筷子戳洞。

4. 蓋上保鮮膜，用牙籤多扎幾個小眼。

5. 放入蒸鍋，大火蒸十五分鐘。

6. 時間到，取保鮮膜的時候要小心一點，別讓保鮮膜上的水滴落到麪粉中。

7. 用勺子將面塊按壓碎。

8. 過篩，麪粉塊再次用勺子碾壓。

9. 低粉完成😎

小貼士

無技巧無難度。