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有關塔青檸的做法步驟和做法圖解
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有關塔青檸的做法步驟和做法圖解
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九層塔青檸雞胸肉
01-26
是在朋友家吃到的朋友說是在餐廳吃到的用料雞胸肉1塊青檸8個九層塔1把生抽小米椒2個九層塔青檸雞胸肉的做法雞胸肉洗乾淨,片薄薄的一片撒上一把九層塔,就是basil青檸對半切,擠出汁,擠完不要丟,一起放進去醃倒一點生抽,小米...
逼格升級一點點-九層塔青檸草莓醬(麪包機版)
08-21
草莓季節來臨,相信許多小夥伴都和檸檬綠一樣會自制草莓果醬。follow本方子,將普通的草莓果醬做得超凡脫俗,逼格升高一點點,自用送禮兩相宜!請注意,本方子藉助九層塔的香味爲草莓醬的口味增添了層次感,所以,喜歡九層塔味道的小...
青瓜塔
09-30
市集上買了一根青瓜,準備涼拌的,突發奇想就想把它切成薄片連起來,然後凹造型,發揮你的想象,讓做菜也變成一種樂趣。。。用料青瓜一根白糖適量青瓜塔的做法青瓜洗淨,去掉頭尾,然後用菜刀依次切成薄片然後根據自己想象凹出自己...
玫瑰檸檬塔
03-28
酸酸甜甜的檸檬塔,加上玫瑰花造型超吸睛的其實做法簡單到不行,有小美,萬事OK擠花嘴wiltonM1或者D2用料基礎食譜裏的甜派皮半份藍莓庫裏(藍莓醬+吉利丁片)擠花檸檬醬糖70g檸檬汁80g全蛋2個白巧克力15克玉米粉10g黃油60克玫...
即烤檸檬塔
10-03
在經典法式甜塔中,檸檬塔是不可少的。多數做法是在烤好的塔底中擠入冰涼酸甜的檸檬奶油,再堆上意大利蛋白霜,並用噴槍燒出焦黃色。有的檸檬塔,蛋白霜堆得過多,把檸檬奶油的酸香都壓過了,太甜膩。所以我最喜歡這種內餡是烘烤...
小美檸檬塔
04-13
轉載用料南瓜克小美檸檬塔的做法好好好好...
檸檬奶油塔
01-04
前些日子做了PH大師的裏維埃拉蛋糕(RIVIERA),麻煩不?真麻煩!!好吃不?也是真好吃!!(話說真是挺長時間前做的了,但是那麼麻煩的蛋糕,幸福又是個懶蟲子,so,啥時候能發到博客上就不得而知咯=。=)裏面很重要的一部分就是酸酸甜甜的檸檬奶...
檸檬🍋塔
01-29
用料塔皮蛋黃4顆糖粉100克黃油125克麪粉250克鹽3克檸檬🍋醬檸檬🍋4顆糖150克蛋黃3個玉米澱粉20克黃油60克檸檬🍋塔的做法1:把塔皮的材料稱好,黃油要室溫融化了,切成小塊,先將麪粉和糖粉倒入沙拉盆裏加入鹽,攪拌一下,再倒入...
法式檸檬塔
08-29
【法式檸檬塔】法式幾大經典甜品之一的法式檸檬塔,酸酸甜甜再加上香醇的口感,週末下午茶還有比什麼甜品比它更合適呢?用料檸檬4個(檸檬汁:180g)雞蛋6個無鹽黃油100g白巧克力150g杏仁粉15g砂糖60g低筋麪粉125g糖粉210g法式...
迷你檸檬塔
06-06
很可愛的檸檬塔,迷你的尺寸可以一口一個,酸甜酸甜的口味!配方可以做輕食機的16個小塔,沒有輕食機的話用普通的塔模入烤箱烤,後面步驟一樣就好,個數方面因爲模具大小而有所不同。用料塔皮低筋麪粉100克糖粉20克鹽少許黃油50...
蛋白檸檬塔
03-18
英國電影Toast裏看到蛋白檸檬塔從此留下印象。做法參考幸福果物甜點。香酥派底填裝酸甜檸檬卡仕達醬,配搭Q彈的蛋白霜。水平有限沒有瓦斯噴槍內餡偏稀稍做改動。雖然山寨的顏值和原版差遠了但也極受歡迎冷藏一晚回潮口...
雛菊檸檬塔
07-13
還有兩天就是處暑了,說明三伏天已近尾聲,標誌着炎熱的暑天就要結束了。阿濤心裏那個激動啊,心想着終於能過上涼快的日子了!隔壁的同事卻說道,按照我在廣東20多年的經驗,廣東是沒有秋天的,要再等上兩三個月就會直接一夜入冬了...
青檸薄荷椰子塔
04-08
在meurice員工內部比賽中的作品,比賽中太忙照片竟還是在來圍觀的美食作家的博客中找到的,這款塔得到了cedric和同事們的一致好評,塔上的裱花來自MOFYannBrys的陀飛輪裱花法,算是今年最流行的甜點裝飾了。比賽的主題是夏天...
㊙️青檸夾心樹莓奶酪塔
02-17
用料【派皮】低筋麪粉150克黃油65克細砂糖20克牛奶45克【派餡】奶油奶酪255克雞蛋1個細砂糖45克檸檬汁10滴青檸皮1整個新鮮樹莓250克㊙️青檸夾心樹莓奶酪塔的做法低筋麪粉➕細砂糖➕黃油(揉到一半才拍照)雙手用力抓,使這...
經典檸檬塔
12-09
平常有時間時,只喜歡做給別人吃,不愛拍照上傳,可惜島國是在太無聊,也得走上拍照上傳這條路打發時間。。。上爲八寸塔盤用料香草精華少許鮮檸檬汁3餐勺低筋麪粉125g黃油(切成小塊狀)60g白砂糖26.7g牛奶85.44g新鮮檸檬屑半個...
青檸瑪格麗塔雞尾酒(Lime Margaritas)
09-21
最喜歡的雞尾酒之一用料龍舌蘭和青檸汁等量橙味利口酒龍舌蘭量的一半冰塊兩杯青檸汁一罐青檸一個食鹽一小碟青檸瑪格麗塔雞尾酒(LimeMargaritas)的做法以上是所有配料,推薦用JoseCuervo龍舌蘭攪拌機中倒入青檸汁、龍舌...
清新檸檬塔
08-11
用料A黃油65克A糖粉40克A鹽1克A低筋粉100gA吉士粉3克A雞蛋15克B牛奶200克B砂糖37克B雞蛋100克B吉士粉7克B玉米澱粉10克B黃油20克B檸檬1個(半個擠出檸檬汁15g,半個切檸檬片裝飾)清新檸檬塔的做法A料:黃油軟化加糖先用打...
生酮檸檬塔
03-14
轉用料見圖片生酮檸檬塔的做法見圖片見圖片見圖片見圖片見圖片見圖片...
法式檸檬塔
05-23
當檸檬的酸甜遇上奶酪的香甜,是多少人魂牽夢縈的滋味…真是讓人沉醉到不行~而這款如此有顏又有料的檸檬塔,作爲甜品控的你,絕對不容錯過。用料妙可藍多奶油芝士100克砂糖175克糖粉50克淡奶油20克凝膠片5克黃油180克檸檬2...
清新檸檬塔
02-04
一款酸甜度剛剛好的小甜點~檸檬的酸勁中和了奶油的甜膩,口味獨特又清新!用料水80毫升檸檬汁60毫升細砂糖50克玉米澱粉15克黃油15克蛋黃一隻檸檬皮適量開心果仁適量淡奶油100克全脂奶粉20克清新檸檬塔的做法水,檸檬汁,細...
檸檬蛋白塔
01-17
檸檬蛋白塔一款浪漫的甜品吃起來都是愛的味道具體操作視頻請戳:_biz=MzU1MTY2NjMwOQ==&mid=2247483697&idx=1&sn=ee69e39c40ed1ff4f6055a9213bb8325&chksm=fb8c96dbccfb1fcd646d78246aff1e8befce3ae11...
青檸香巧克力塔
01-03
用料青檸皮1顆(我用的青檸有點小)塔皮黑巧120G淡奶油100ML黃油50G青檸香巧克力塔的做法青檸切成細條狀巧克力切碎並放放碗中淡奶油和果皮煮沸,然後將此混合物淋在巧克力上。攪勻並加入黃油倒入烤好的塔底,放冰箱冷藏30分...
草莓檸檬塔
06-08
做過好多款塔類西點,檸檬塔是最合我口味的。塔皮酥鬆口感,檸檬醬酸甜可口,再搭配些新鮮草莓做點綴,視覺效果也非常棒。——————————————小貼士家裏做量少不太建議用打蛋器操作,在桌面徒手操作即可。做烘培前先...
日式青檸南瓜塔🎃清香
12-22
想心情變好嘛,那必須上甜食🍰,還要低脂?你要求是不是有點偏高啊朋友😜來,拉拉手、抖一抖,我們纔是好朋友👭!閨蜜下午茶☕️🫖,因爲疫情,缺一個閨蜜分享,自己享用,走起吧!用料南瓜300克鹽5克牛奶克雞蛋2個澱粉20克鮮奶油/厚酸奶200...
檸檬塔
04-27
烘焙課堂學習作品,簡單記錄,後續補充。用料黃油50克糖粉28克鹽0.6克雞蛋10克低筋麪粉90克奶粉4克餡料速溶吉士粉30克冷開水110克檸檬汁10克檸檬塔的做法將黃油,糖粉,鹽打發發白分少量多次加入蛋液,第一次揉勻後再加第二次...
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