夏天10分鐘製作冰鎮冷麪，爽透了 （100秒鐘把冷麪變成冰鎮）
炎熱夏天，我們很想吃一碗透體冰涼的冰鎮冷麪來消消暑。去冷麪館，外面天氣熱路程又遠；自己在家裏做冰鎮冷麪，按照傳統方法，需要把做好的冷麪放到冰箱中冷藏幾個小時，速度慢，過程又繁瑣。現在我給大家推介一種簡單方法自己在家...
吃到渾身通透的爽面丨紅油原湯麪·圓滿素食
我們剛說過紅油的做法，今天就用它做一款好吃的辣面——紅油原湯麪。這面，熱乎乎、辣滋滋的，尤其那口味，吃起來那叫一個爽O(∩_∩)O歡迎轉發本食譜，如作商業用途，請先徵得我們同意。用料青菜適量薑汁適量芽菜適量生蘸醬油少...
完美廣式腸粉（澄粉）爽滑通透
我是廣東人，從小早餐就是吃腸粉大的，坐在一邊，看着阿姨熟練的一碟一碟的拉出腸粉，真的很誘人。個人喜歡廣式腸粉。Q韌彈牙的那種爽口感，不喜歡糊糊的。所以這個配方也是我調整了好幾次才做出來的。是類似陳村粉的那種口感，...
鑲蔬菜透抽，清爽料理吃一夏
用料2顆水煮蛋，去殼1-2大匙美乃滋1茶匙鹽1茶匙黑胡椒粉1隻透抽，去頭和內髒20克小黃瓜，切條20克紅蘿蔔，切條600克水鑲蔬菜透抽，清爽料理吃一夏的做法1將水煮蛋放入主鍋中，以10秒/速度5切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底，再以5秒...
清爽透心涼的夏日酸柑水
東南亞這邊人喜歡喝薏米水，香茅水，酸柑水等。在店裏偶然喝上一次新鮮的酸柑水，就愛上了！特別適合這邊的天氣。正好家裏後院有一棵酸柑樹，一年四季都有酸柑。用新鮮的酸柑做的水比那些店裏賣的酸柑調味汁不知道要好多少呢！而...
蒜片兒泡菜餅｜爽透爽透爽爽爽
下午餓了...找個盆子找點麪粉就可以了！不用秤，做起來特別簡單，靈魂是薄蒜片...吃完渾身爽透....舒服用料泡菜1小碗雞蛋2個麪粉1碗小蔥1把蒜片4片蒜片兒泡菜餅｜爽透爽透爽爽爽的做法選新鮮小蔥準備一個大的盆倒入麪粉，並打...
爽滑剔透，夏日不可錯過的芒果果凍
芒果果凍Q彈好吃，嫩滑無比，冰冰涼涼，嘗一口晶瑩剔透的芒果果凍，滿嘴縈繞着夏天裏芒果的那種香甜，口感順滑鮮嫩，芒果香濃郁，愛吃芒果的鐵粉，這款芒果果凍千萬不要錯過啦，保證絕對不會讓你失望～用料清水500克芒果2個白糖40克白涼...
夏日飲品｜冰爽透心涼的話梅酒
夏天就喜歡喝點冰的，沒想到話梅和菠蘿啤還挺搭的😝用料菠蘿啤1瓶話梅8顆檸檬半個小金桔2個冰塊量隨意夏日飲品｜冰爽透心涼的話梅酒的做法先來張食材圖檸檬切薄片，去籽；小金桔對半切開將檸檬和小金桔丟入杯中，用冰錘或湯匙...
脆爽透明的酸辣土豆絲
酸辣土豆絲中國國民家常菜，今天稍微加以改變，酸酸辣辣，清清爽爽，不一樣的感覺。用料大土豆一個花椒二十粒青椒一個幹辣椒三個蒜兩瓣醋兩勺鹽半勺大蔥一小段味精1/3勺脆爽透明的酸辣土豆絲的做法準備食材及配料，計量看明細，...
晶瑩剔透彈牙爽口的紅薯粉絲
自小喜歡的吃紅薯。小時候紅薯粉做成的小籺，撐破肚皮。現在市面上用紅薯粉做成的粉絲。都是用紅薯粉加水調成漿糊狀一塊一塊蒸出來的，少了紅薯的香氣。我這方法做出的紅薯粉絲，薯氣十足，香味濃厚，脣齒留香，回味無窮。真正兒...
北方冬日裏透着豪爽的火鍋
很溫暖，一家人圍坐在一起，吃着火鍋用料火鍋見圖很多北方冬日裏透着豪爽的火鍋的做法蝦爬肉，章魚，百葉龍利魚，鴨血，各種魚丸土豆粉幹豆腐絲酸菜，牛羊肉片看着很有食慾哈這就是我們北方的火鍋...
炒青菜～色澤透亮、口感脆爽你也可以～
認識先生16年了做菜一點長勁都沒有一道簡單的青菜教了一次又一次還是妥妥的做成黃臉菜你說這男人是聰明還是笨呢？琳達感覺是狡猾過頭了唉！咱們炒菜吧別人還等着吃飯呢！用料生菜1顆蒜蓉1勺鹽1克菜籽油或植物油60克炒青菜～...
三款夏日特飲丨盛夏嚐鮮，激爽透心
盛夏在家無聊，不如動起來手來給家人做幾款夏日特飲嚐嚐鮮吧~今天教大家做的蜜桃粒粒茶、夏芒奶樂、金箔可可，這三款都是超級簡單易上手、貌美抵得住相機實拍的夏日飲品哦~跟着步驟來，小白也能做出來~【更多美食視頻/食譜...
透心的清爽～中式捲心菜沙拉
每次去日料店都很喜歡細如髮絲的捲心菜，清脆香甜，但個人對美乃滋不是很感冒，所以改了下醬料，做了這道中式的涼菜。用料包菜半個蒜蓉1勺蒸魚豉油1勺醬油1勺醋半勺小米辣1顆透心的清爽～中式捲心菜沙拉的做法小半顆包菜洗淨備...
冰爽透心的蔓越莓爆漿荔枝飲
嶺南的荔枝名聲在外，身在嶺南，雖不敢日啖三百顆，但一顆不吃不能夠～抓住荔枝的尾巴，爲大家帶來一款超好喝的荔枝季特飲，每顆荔枝中都填滿蔓越莓啫喱果醬，浸在酸酸甜甜的蔓越莓汁中，清爽加倍，一咬爆漿，超過癮！用料荔枝300g美國蔓越...
透透鮮肉包
用料一、麪糰部分（可加15克豬油揉麪）中筋麪粉200克低筋麪粉200克溫水200～210克酵母5克白糖15克鹽2克二、包子餡料部分豬肉（前腿夾心肉）600克去皮生薑沫適量去腥茶油適量增香白糖少許提鮮鹽適量生抽適量（提味）老抽適量（上色）十...
柔軟爽滑腸粉與Q彈透明腸粉2種配方
拜讀研究了許多腸粉配方後，我篩選了6種比較靠譜並具代表性的配方，再將它們加上我自己摸索的油鹽比例與水溫和熱心網友介紹的調米漿方式，然後我們一家人再對蒸出的6種齋腸進行比較，得出了自己喜愛的2種配方！一種柔軟爽滑微...
夏日超爽透心涼酸奶奧利奧草莓思慕雪
身在武漢，宅在家裏度過了這輩子最魔幻的兩個月，從一開始的緊張崩潰到慢慢看到希望，宅在家裏的我們是多麼幸運。生活總還是要繼續啊，記得那時每天就在家搗鼓吃吃喝喝，以此撫慰緊張的情緒。想念奶茶店甜品店，就自己做奶昔，配着...
晶瑩剔透爽滑Q彈的紅薯涼粉
看着這晶瑩剔透的美食，總以爲做法應該是很繁瑣的，在家不好做，其實是你不試永遠也不會知道，涼粉的做法竟然是如此簡單地一攪一煮就好，一碗紅薯粉幾塊錢就可以做出一大盆的涼粉用料紅薯澱粉1碗清水5碗鹽5克蒜2瓣紅小米辣1個...
透心涼倍兒爽的莓果酸奶棒棒冰
再多的陽光又怎樣，這個夏天，我們有透心涼倍兒爽的棒棒冰，涼爽無比^_^用料藍莓一把樹莓一把各類莓果一把蜂蜜適量酸奶適量牛奶適量透心涼倍兒爽的莓果酸奶棒棒冰的做法1、準備好各類莓果(也可以按自己喜好準備)2、酸奶，牛...
爽口嫩滑，晶瑩剔透粵式腸粉——在家自己做拉腸
三人份量用料粘米粉150G粟米粉（玉米澱粉）30G澄面（小麥澱粉）15G水450ML雞蛋5個瘦肉適量生菜幾片食用油適量蒸魚豉油適量爽口嫩滑，晶瑩剔透粵式腸粉——在家自己做拉腸的做法1、將粘米粉：150G，澄面（玉米澱粉）：15G，粟米粉：30G，水：450ML...
夏天，就要一碗透心涼爽的芒果西米露
人的味覺，像一座“往事博物館”，回憶裏的味道總是最好的。曾經我們一起流連於東南亞街頭的夜市小吃，爲了追尋我們心中的美食而奔波。狂奔在午夜的馬路，每吃到一種難忘的味道，其中儲存的感情，一旦釋放，瞬間就可以構築出一棟回...
GALLO清爽沙拉——透明銀鱈魚
菜名：透明銀鱈魚類型：沙拉類用時:中等花費:中等供食用人數:4用料冷凍鱈魚裏脊肉400g芝麻菜200g煮熟的鷹嘴豆100g小西紅柿100g洋蔥條50g檸檬1個橄露特級初榨橄欖油75ml切碎的香菜適量胡椒適量GALLO清爽沙拉——透明銀鱈...
透心涼冰爽黃瓜雪梨飲
用料冰塊75克黃瓜50克雪梨100克雪碧適量透心涼冰爽黃瓜雪梨飲的做法準備食材除雪碧外其他食材倒入料理機打碎杯子裏倒半杯雪碧倒入黃瓜雪梨汁綠植裝飾就O啦小貼士如果料理機不可以打冰塊，那就冰塊直接放杯子裏即可！...
晶瑩剔透吃不停口的爽口馬蹄糕
家人比較喜歡吃馬蹄糕，每次到酒樓喝茶必點的甜品，那就下決心學會自己動手做！用料食材：馬蹄粉100克冰片糖120克清水600毫升新鮮馬蹄8到10個晶瑩剔透吃不停口的爽口馬蹄糕的做法1.馬蹄去皮切碎備用2.清水320毫升加入100克...