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有關堯家血鴨的做法步驟和做法圖解
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有關堯家血鴨的做法步驟和做法圖解
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堯家血鴨
10-06
說到血鴨就會想到堯的祖奶奶,她老人家做的血鴨特別好吃,祖奶奶仙逝十幾年了,我們也吃遍各個地方各家店的血鴨,總覺得不是以前那個味道,憑着記憶,我想要找回從前的味道,決定自己動手做用料鴨肉四分之一隻鴨血新鮮液體血八角少...
家常臘鴨炒豬血丸子
03-03
這是一份家鄉家常的味道,所有食材都產自自家。臘鴨從餵養開始到熏製成,豬血丸子從磨豆子打豆腐開始直到成品。就連辣椒皮、蒜苗、生薑都採自自家的小院子。用料臘鴨1/4只豬血丸子(生)半個辣椒皮小半碗蒜苗2根姜數片食鹽適...
家常菜之尖椒炒鴨血
02-25
下飯神器,往往簡單的食材可以做出大大的美味用料料酒2勺尖椒3個花椒一小把蔥末適量蒜末適量鴨血一塊幹辣椒3個(切成段)鹽適量糖一點點(也可以不加)生抽一大勺醋一大勺雞精一點點家常菜之尖椒炒鴨血的做法鴨血切塊,水中加入...
鴨血肥腸的家常做法
03-14
沒得故事,就是嘴巴饞想吃用料肥腸1斤大蔥半根青椒4個花椒20粒料酒適量糖適量鹽適量大蒜3瓣郫縣豆瓣適量泡椒適量泡姜適量老抽適量雞精適量鴨血兩塊鴨血肥腸的家常做法的做法把大蔥泡椒泡姜大蒜切碎,加入豆瓣花椒熱油下...
大蔥冒鴨血(炒鴨血)
01-20
用料鴨血1塊大蔥半根姜2片蒜5瓣花椒5粒生抽2勺老抽半勺料酒3勺白胡椒適量清水適量大蔥冒鴨血(炒鴨血)的做法鴨血洗淨切塊。蒜、姜切末,大蔥切片。起鍋燒水,冷水放鴨血,加料酒、薑片焯一下水,撈出備用。料酒、生抽、老抽、白...
鴨血粉絲湯(家常版)
01-14
用料鴨血適量塊粉絲1把香菜1根白胡椒粉適量勺生抽適量勺鹽適量克醋適量一勺(吃飯勺)配菜:海帶白菜冬瓜扇貝柱雞肝,油豆腐也可來一點鴨血粉絲湯(家常版)的做法蔥蒜爆鍋,倒入所有配菜以及鴨血,炒香,倒入適量生抽翻炒,倒入適量水,沒...
鴨血
07-13
用料鴨血塊大蒜瓣花椒粒生抽勺雞精勺鹽克薑片鴨血的做法鍋中加油,蔥薑蒜,幾粒花椒,魔鬼椒,,加半勺水,下鴨血,線椒,蒜臺,一勺糖,雞精味精,生抽老抽,收汁,出過前加點紅油...
家常菜之~【韭菜炒鴨血】
12-24
用料🔴材料:韭菜、鴨血、蒜蓉、小米椒、薑片🔴調味料:辣豆瓣醬、蠔油、生抽、少許鹽、少許糖、黑曬油家常菜之~【韭菜炒鴨血】的做法1⃣️鴨血倒入鍋中,放入薑片和花雕酒去腥(水開後,滾燙大約5-8分鐘即可)2⃣️放油放蒜蓉和小米...
韭菜【韭菜燒鴨血】鴨血
01-28
韭菜比大蔥和芹菜都高,可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生,同時又能減少對膽固醇的吸收,起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。用料韭菜克鴨血塊韭菜【韭菜燒鴨血】鴨血的做法水中加鹽,鴨血塊焯水1分鐘備用底油...
韭菜燒鴨血(家庭版)
09-12
因爲家婆不能吃辣,所以,全程沒放辣椒,如果喜歡辣的,可以放豆瓣醬和小米椒,會更好吃用料鴨血一盒韭菜自己喜好大蒜2瓣姜1片鹽適量胡椒粉適量醬油適量醋少量(可不加)韭菜燒鴨血(家庭版)的做法拍蒜,切蒜末,姜隨意切韭菜切段鴨血,可切...
超下飯零廚藝快手菜/酸菜炒鴨血/家常菜/酸辣鴨血
11-12
去飯店吃過之後念念不忘,憑着記憶買了食材試了一下,果然味道很好,記錄下來方便各位廚友。用料鴨血一盒南方酸菜半袋青椒2個大蒜8瓣姜5片小米辣4個料酒2勺大蔥1根生抽1-2勺泡椒2個超下飯零廚藝快手菜/酸菜炒鴨血/家常菜/...
家常炒鴨血
11-27
老爹愛吃鴨血,吃了炒豬紅,就把方法用來炒鴨血,老爹經常點單,應該算是好吃的吧。用料鴨血2盒青蒜苗適量(我一般用5-6根)薑片2-3片蒜瓣3-4瓣生抽1勺料酒半勺李錦記老莊蠔油1勺鹽、雞精、適量水澱粉5克家常炒鴨血的做法鴨血切...
家常韭菜炒鴨血(豬血)
08-26
5分鐘開飯的快手菜用料韭菜一小把鴨血一盒蒜3瓣幹辣椒2個醬油1勺鹽少許糖1丟丟家常韭菜炒鴨血(豬血)的做法鴨血一塊,豬血也OK,看個人愛好切小塊韭菜清洗浸泡後切小段蒜切片開水抄鴨血至水再次沸騰鴨血變色撈出盛出備用熱...
(家常)鹽水鴨腿、鴨舌&鴨血粉絲湯
03-14
沒有一支鴨子能活着離開南京,作爲非土生但土長的南京人,自然是吃着家門口鴨子店斬的鴨子長大的。然而鴨子吃了不少,不代表我知道最正宗的鴨子怎麼做,畢竟那些百年店、網紅店都有自己的獨家祕方,所以我只能說我分享的菜譜是...
鴨肉鴨血粥
10-03
家裏的娃終於在幼兒園“誰能堅持到祖國母親生日”之生存大挑戰中敗下陣來,光榮的被傳染了流感😷吃啥吐啥,吃啥吐啥,吃啥吐啥!!只能整點好吸收有營養的病號粥全家吃了,想起之前在店裏吃的客家鴨血粥,感覺可以復刻一下…用料水...
麻辣鴨血@辣炒鴨血→家庭版
08-09
記錄下我哥的第一次炒鴨血,味道棒棒噠😉😉用料鴨血1塊料酒1勺蒜1瓣青辣椒1個大蔥1根幹辣椒5個花椒20粒麻椒20粒味達美1小勺耗油1小勺雞精小半勺鹽適量麻辣鴨血@辣炒鴨血→家庭版的做法一盒鴨血切塊,不要太薄厚度3~4毫米,...
粵菜家常菜韭菜鴨血
02-12
本來是一道常見家常菜韭菜豬紅,你們都知道的,很難買到鮮豬紅,好在鴨血很常見,就用鴨血來做這道菜,一定要趁熱吃,可能因爲我是一個喜歡是“燙食”的人~那種鴨血落到心裏的感覺真棒~更多完整視頻菜譜抖音xmdms或者微博小美的...
家常版【冒鴨血】毛血旺做法相同
07-13
毛血旺一直是我去飯店經常點的一道菜,今天沒有毛肚的情況下,按照自己的想法做了個不倫不類的毛血旺沒有毛肚,我暫且叫它『無毛的血旺』😄😄簡單,容易,快手,下飯!成本也就十來塊,以後再也不用去飯店了😄用料鴨血1盒雙匯方型午...
補血神器家常鴨血豆腐煲
05-31
鴨血又滑又嫩豆腐吸飽了湯汁太下飯了用料鴨血半塊老豆腐半塊生薑5片蒜1瓣蔥2根幹辣椒2個雞毛菜可不放生抽2勺老抽2勺糖1勺補血神器家常鴨血豆腐煲的做法蔥切小段蔥白和蔥花分開大蒜生薑幹辣椒切碎豆腐和鴨血切塊鍋裏...
家宴血鴨
10-16
家鄉的菜,家鄉的味道懷化人吃鴨子都喜歡炒着吃,有名的有芷江鴨,洪江血粑鴨,可是每一個懷化人家裏都有一種屬於自己家的鴨子味道,我這道農家血鴨就是自己家的味道結合自己餐館師傅一起改良出來的,先說說原料,鴨子必須是當地谷...
酸辣鴨血·家常川菜
05-07
鴨血鮮嫩、酸辣可口,簡簡單單的食材,卻能做出層次豐富的味道!用料鴨血580g配料泡姜60g泡椒30g自種蔥黃55g調料花椒20~30顆郫縣豆瓣5.3g糖9g醬油8g雞精0.4g醋13g辣椒油1勺花椒油1小勺澱粉水澱粉1勺水適量開水280g酸辣鴨血...
血鴨
10-07
喝一瓶啤酒🍺🍺🍺太爽了。用料鴨1只幹辣椒1把花椒20粒草稿1顆八角1個姜3片蒜1瓣料酒勺白砂糖適量醬油適量鴨血1只味精適量食用鹽適量雞精適量血鴨的做法去大河邊,買一隻放養的生態鴨🦆。吧買回來的生態鴨,準備一個碗,碗...
鴨血豆腐家常簡單版
03-13
用料嫩豆腐塊鴨血盒薑片蒜瓣水澱粉克生抽勺胡椒粉一克料酒適量蔥花適量鴨血豆腐家常簡單版的做法鴨血切小塊泡水十分鐘,嫩豆腐切厚片,姜蒜切末備用鍋熱放姜蒜末炒出香味放入鴨血,煎至變色放入豆腐,,從鍋邊淋入料酒加適量生...
家庭版烤鴨架湯底的鴨血粉絲湯
06-01
爺爺買的烤鴨,剩的鴨架奶奶說沒法吃要扔掉,幸好被我看到,美美美的鮮香鴨血粉絲湯就誕生了用料鴨血塊鴨腸,鴨腿,鴨旽克紅薯粉把香菜,小蔥根胡椒粉克鹽克生抽勺雞精家庭版烤鴨架湯底的鴨血粉絲湯的做法紅薯粉用溫水或開水泡上...
補血炒鴨血
05-03
孕期貧血補血👏🏻🍽用料鴨血一盒300克青蒜2根姜2片生抽少許鹽少許料酒少許青椒半個白胡椒粉補血炒鴨血的做法鴨血一盒切塊焯水至變色撈出放入盤中待用。青椒切絲,青蒜切段待用大蔥生薑切絲待用鍋內放油,油熱後放入大蔥...
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