雪菜肉絲炒麪
做了紅燒肉煎出的油冷了後變豬油嫋於是被炒麪了好吃！！！好好吃！！！肉絲很嫩~~~雪菜很鮮~~~這面炒的時候建議老抽不要太多醬油色不要太濃。。。用料麪條瘦肉雪裏蕻姜蔥豬油生抽老抽鹽剁椒雪菜肉絲炒麪的做法1(準備和麪條處理)...
雪菜炒三絲
這道菜是老公小時候的最愛，常聽他念叨着，在高中住校時，每次星期一去上學，他的爸爸就會給他炒上滿滿的一瓶，那時候有肉吃條件已然是很不錯了，所以寢室裏的同學都要搶着吃，就着這個菜，他能吃上兩三天，到現在說起來那都是一段美好...
雪菜炒肉絲
用料雪菜肉鹽黃酒糖胡椒粉雪菜炒肉絲的做法肉絲切好（少一些即可），加鹽、黃酒、胡椒粉、少許糖醃製至少10分鐘雪菜洗淨，切段（我喜歡切大段，小段也可）坐鍋熱油，放肉絲煸炒，變色即盛出重起油鍋，放雪菜炒，把炒好的肉絲放入雪菜中炒勻...
雪菜炒筍絲
家鄉的味道最美～用料春筍3根雪菜小碗的一半蒜2瓣蔥1根豬肉（沒有可以不放）一小塊鹽若干克白糖若干克雪菜炒筍絲的做法豬肉切絲，春筍切絲（春筍沿着長邊豎着切即可）鍋中水煮開，然後放筍絲焯一下（一分鐘不到就撈出來，否則影響筍的...
雪菜肉絲春筍面 手工面
現在的季節吃春筍正合適手工自制的麪條勁道十足配上鮮香的春筍和雪菜切幾條肉絲兒絕對是麪食裏的一大美味！用料手工面材料中筋麪粉280克涼水130克鹽4克雪菜肉絲春筍面材料雪菜半包肉絲些許春筍1根料酒鹽雪菜肉絲春筍面...
雪菜炒牛肉絲
醃好的雪菜很鹹，所以吃之前要先用水浸泡，這樣一來乾淨、二來可以去鹽。醃菜不可以多吃，但是偶爾犯個小懶，口裏沒味的時候，它就是上好的提味劑。搜尋並關注微信公衆號：迷迭香，還有更多600道精彩美食等着你！用料牛肉200克雪菜10...
雪菜雞絲麪
吃了老字號的燒雞沒吃完，用剩下的雞脯肉做成一碗雞絲麵，配上雪菜，番茄，好吃擋不住用料小蔥2根番茄2個雪菜2勺青菜若干十三香，燒菜料，適量鹽適量雞胸脯肉（把雞皮和雞肉分開）雪菜雞絲麪的做法番茄切碎青菜洗過後空水，切成段我用...
雪菜筍絲面
懶人面條。家中常備麪條。其他的都是剩菜用料麪條100g雞蛋1只大白菜少許鹽少許雪菜筍絲50g雪菜筍絲面的做法煮麪，稍硬。撈起待用。大白菜切絲，鍋中放入湯底（我是用了家裏的骨頭湯）其實白開水也可以。放入大白菜煮軟，調味放...
肉絲炒雪菜
肉絲炒雪菜：僅以此文獻給爲我家餐桌付出一生的鹹菜我知道，你很後悔你一出生就是雪裏紅。因爲這注定了你上不了高檔餐桌。你很羨慕泡菜，當人們口中無味的時候，泡菜立刻就會上前。取得主人的喜愛。你很羨慕酸菜，當人們的菜藍...
榨菜肉絲麪 雪菜肉絲麪
做手術，大夫不讓吃辣椒，這可愁壞了我。突然想起榨菜肉絲麪，連吃了3天，那個鮮，每次都把湯喝光光。這個方子做雪菜肉絲麪也沒問題，把榨菜換成雪菜就行。炒好的榨菜肉絲一定要加水煮湯，湯纔是靈魂！用料烏江榨菜1包80g肉絲30克生...
青菜炒肉絲&菜湯肉絲麪&青菜肉絲炒年糕
用料梅花肉150克鮮香菇數朵太湖菜（青菜）400克鹽，糖，白胡椒粉，澱粉適量料酒，蠔油，生抽，花生油，麻油適量麪條150克大米年糕2把鮮辣粉（可不放）一點點青菜炒肉絲&菜湯肉絲麪&青菜肉絲炒年糕的做法豬肉建議用梅花肉或裏脊肉，比...
雪菜春筍炒雞（肉絲）
炒雞還是炒肉絲都好吃！用料雪裏蕻100克春筍3根薑絲2克雞肉或者肉絲若干克雪菜春筍炒雞（肉絲）的做法自己家裏的春筍，新鮮！剝好洗淨切片備用雪菜半包，洗乾淨備用如果是炒雞，就把雞肉焯水備用，肉絲直接切條加入澱粉攪拌備用起油...
雪菜毛豆炒肉絲麪
用料大蒜瓣豬肉克醬油勺鹽克料酒勺蠔油勺生抽勺雪菜毛豆炒肉絲麪的做法1-2斤毛豆，1把雪菜，一斤肉絲，1個大蒜頭，1把小蔥，1個生薑，1小把小米辣肉絲冷水下鍋，放去料酒，生薑，焯水燒開一鍋水，放入毛豆，熱水煮兩分鐘到毛豆顏色亮麗，盛出...
快手炒飯－雪菜肉絲
用料剩米飯一大碗雞肉250g雪菜一包快手炒飯－雪菜肉絲的做法鍋中倒入適量食用油，油熱後倒入切好的肉絲，炒至雞肉絲完全變白將整包雪菜倒入鍋中與雞肉一同翻炒均勻調小火，加入剩米飯，慢慢將米粒分開與雪菜肉絲混合均勻，即可出...
筍丁雪菜肉絲炒麪
鮮筍嫩白，口感鮮滑，再加上雪菜濃郁的香味，二者搭配，非常適合。麪條是炒的，不是平常做的湯麪，別有風味。因爲懷念古早味的簡單實在，我也總是試圖用最樸素的做法，最少的食材，做出美味可口的菜。用料鮮筍雪菜肉絲麪條鹽油筍丁雪菜...
雪菜肉絲
材料1茶匙澱粉100克豬裏脊肉，切絲20克油1支新鮮紅辣椒，切片250克雪菜，泡水約兩小時後沖洗乾淨，切末15克油12克春筍，切絲1小撮鹽½茶匙糖10克料酒用料春筍撥開切成細絲雪菜清洗兩個小時左右清洗切末裏脊肉絲直接購買日日鮮...
雪裏蕻鹹菜～雪菜炒肉絲～下飯～簡單～可做雪菜肉絲麪澆頭
男方人對雪菜的鐘愛不亞於北方人對酸菜的熱情，做面可以當澆頭，喝稀飯可以當小菜，開胃又下飯，感覺每次有雪菜都要多扒拉1碗飯！😁😁😁用料雪菜一棵肉絲80克青椒1個老薑1個大蒜2瓣乾紅辣椒3個生抽1勺半（最原始的白瓷勺）白糖2克...
雪菜炒絲瓜
絲瓜清嫩，清炒的話不夠入味，加入雪菜易入味，夏天吃爽口，下飯，晚上配粥吃正好。用料絲瓜2根雪裏蕻2勺雪菜炒絲瓜的做法絲瓜洗淨，切滾刀塊，用鹽醃十分鐘，後洗淨，晾乾水分鍋裏倒油，油熱後炒絲瓜，期間加一兩次水，等絲瓜炒軟了，加入雪菜...
雪菜肉絲麪
用料雪裏蕻五花肉麪條黃豆花生蔥姜幹辣椒角生抽料酒雪菜肉絲麪的做法泡發黃豆、花生仁剝掉花生衣用白水煮5分鐘左右後撈出備用（黃豆花生可省略，不太影響味道）把醃好的雪裏蕻切碎切蔥花切薑絲切肉絲（單獨切出幾小塊肥肉）開...
韭菜肉絲炒麪
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料鮮麪條100g韭菜30g肉絲80g綠豆芽30g大蒜20g小米辣20g生抽10g老抽10g鹽1g韭菜肉絲炒麪的做法鍋中水煮沸，放入麪條，煮5分鐘後撈出。油鍋燒熱，倒入大蒜和小米辣煸香，加入肉絲翻炒至...
蔬菜版本的雪菜肉絲麪
軟軟的面，雪菜，肉絲，蘆筍，生菜。希望女兒多吃點蔬菜😜用料肉絲10克雪裏蕻15克麪條1份生抽2勺料酒2勺鹽2克生菜3片蘆筍5根蔬菜版本的雪菜肉絲麪的做法忘記拍照片了。先炒一下蔬菜和肉片，放下面。燒3分鐘。今天的玉米也超級...
雪菜炒餅絲
寬容別人就是善待自己原諒別人就是給自己生路用料雪菜青菜200克餅絲100克調料自己喜歡的放雪菜炒餅絲的做法鍋熱放油油微熱放雪菜青菜翻炒放餅絲翻炒放調料，鹽，炒菜粉，生薑粉，雞粉，一勺番茄醬，這時候鍋裏會有點幹，正好手邊有...
雪菜肉絲麪
時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料雪菜200g手擀麪300g洋蔥末10g豬肉絲100g食用油20g蠔油30g香油5g雪菜肉絲麪的做法雪菜洗乾淨，用清水侵泡至少2小時，直到嚐起來不是很鹹了，用手攥幹，撈出備用。泡過的雪菜可以冷凍...
雪菜肉絲（榨菜肉絲）面
樓下的麪館雪菜肉絲麪很受歡迎吃過一次大概知道怎麼做了。用料雪菜一份榨菜一份肉絲適量鹽適量生抽適量料酒適量耗油適量澱粉適量雞蛋1個蒜片6片幹辣椒6個糖少許雪菜肉絲（榨菜肉絲）面的做法雪菜切好泡水（泡到自己需要的...
雪菜肉絲筍絲炒年糕
口感軟糯，鮮香適口。用料主料：年糕輔料：裏脊肉、雪菜、熟冬筍調料：鹽、雞粉、白糖、生粉雪菜肉絲筍絲炒年糕的做法將裏脊肉和熟冬筍分別切成絲，肉絲加鹽、雞粉、蛋清、生粉拌勻；雪菜切末，如果雪菜非常鹹，就用開水汆燙一下，瀝水...