上海中醫抗疫方
疫情期間發的中藥，覺得還挺好喝的。把配方記錄一下，下次好自己去抓。用料黃芪9克幹蘆根9克金銀花5克紫蘇葉3克廣藿香3克上海中醫抗疫方的做法一包是10克。每日兩包，清水浸泡。...
獨家祕方補氣健脾#抗疫情
用料牛肉500克胡蘿蔔一根姜適量蠔油適量白蘿蔔半個蔥一根生抽適量獨家祕方補氣健脾#抗疫情的做法準備好所有的食材：如圖冷鍋冷水把牛肉下鍋焯水，直到開鍋後把牛肉撈出牛肉撈出後裝盤備用把蘿蔔切成滾刀塊，蔥姜切成片備用...
上海抗疫菜：小蘿蔔天天吃油墩子之櫻桃蘿蔔［6］
沒有做油墩子的模具，就用湯勺來做。這勺子還是長輩留下來的，不是現在不鏽鋼的那種。拿它來做蛋餃超級好用，一點也不會黏的。（蘿蔔絲+黑木耳絲+生菜絲的總量大概有淺淺的一小飯碗）用料櫻桃蘿蔔絲隨意生菜絲隨意黑木耳絲隨意...
抗疫蔬菜
近來疫情反覆，很多小區被封控，要是事前沒些準備的話，在蔬菜食物包送上來前，可能會被餓肚子的，就算渡過了這一時期，送來的蔬菜也可能比較單調，所以提前準備些耐儲的蔬菜很有必要。儲備蔬菜重點是耐久，邊儲邊吃邊補，又保持了儲備...
宅家防疫潤肺湯#省中醫推薦#
省中醫院推薦的一款防疫期潤肺湯，正好將家裏的庫存清一清，簡單的食材也能起到很好的潤肺功效。用料瘦肉/豬骨300-400克蘋果2個紅蘿蔔1根幹百合20克蟲草花10克無花果6個生薑2片宅家防疫潤肺湯#省中醫推薦#的做法準備以上...
撈汁海蔘~~抗疫必學
用料海蔘6只花生醬50克青芥15克蒸魚豉油20克鹽1克味精1克糖1克紅蔥頭適量青紅椒適量黃瓜丁適量香菜梗適量白芝麻熟適量撈汁海蔘~~抗疫必學的做法海蔘的處理：將發好的海蔘入鍋中氽燙三分鐘撈出後用碎冰鎮上，待擺盤時用廚...
上海抗疫早餐-三絲餅
疫情在家，發了太多太多西葫蘆胡蘿蔔土豆，這兩天大決戰，去庫存，沒想到娃竟然吃的很歡！好處是快手，開始到吃15分鐘搞定！上海人民大戰胡蘿蔔！用料土豆半個西葫蘆1個胡蘿蔔1根皺皮青椒(不吃辣的x)1個鹽，五香粉，麪粉適量克雞蛋一兩個...
抗疫涼皮
抗疫段子之不出門：老子窮得不敢出門了！！兜裏四千塊都木有。可小區喇叭天天都在喊:沒四千萬別出門……沒四千萬別出門……沒四千萬別出門……不外出，心儀的涼皮只能自己做，不用四千萬，不用四千塊，但要時間卻要不少，既然窮的只...
抗疫菜餅
看到有人寫這個菜名感覺太好笑了哈哈哈哈哈哈哈哈都是抗疫發的菜我也要叫這個名字哈哈哈哈哈哈哈哈食材真的發了啥就用啥。我還放過西葫蘆，但是都要切或者擦細細的絲雞蛋不建議省，就算物資匱乏也請放一個吧！用料胡蘿蔔1...
抗疫煲仔飯
不平凡的2020，宅在家裏爲國效力。在家也不能虧待自己，就地取材簡易豪華版煲仔飯上線！用料香腸2根油10克雞蛋1個剩飯一碗蠔油0.5勺蒸魚豉油1勺蜂蜜1勺青菜3朵抗疫煲仔飯的做法香腸切片，這裏用了2根12cm那麼長吧。全程小火，...
趕快收藏80歲老中醫爺爺中醫理論搭配氣血方
都說女人是水做的～其實女人所說的水在中醫理論來講就是㊙️氣——血‼️氣血不足的女人除了你們知道的手腳冰涼月經不調等等還有最重要的是容易衰老頭髮乾枯脫落易變白麪板粗糙整個身體面板下垂鬆弛甚至有些人體溼導致肥胖...
上海抗疫之土豆泥
2022的四月，上海抗疫宅家，社區禮包和團購蔬菜盲盒，都有土豆、胡蘿蔔、洋蔥、捲心菜四兄弟，爲消耗土豆，做了花式土豆泥九宮格。用料土豆1個鹽適量上海抗疫之土豆泥的做法土豆切約2-3釐米厚的塊，加冷水沒過土豆塊，煮開後改小火...
抗疫主角~螞蟻上樹
爲什麼說它是抗疫主角?首先，從所用食材上看，粉絲、洋蔥、蒜頭和豬肉，都易於存儲，即使宅家數日有這些則無憂；其次，我改良了做法，用洋蔥末(家裏細蔥用完了)和蒜蓉，這些地裏長出來的"青黴素"，自帶抗菌消炎功效😃最後，螞蟻(肉末)上...
上海抗疫之捲心菜篇
用料捲心菜好多顆上海抗疫之捲心菜篇的做法辣炒培根捲心菜：小火煸香郫縣豆瓣醬，加入培根絲，中火煸至略焦，倒入捲心菜絲，大火翻炒，糖鹽調味，加蓋燜至底部略焦，裝盤。有芹菜的話可以加幾根芹菜絲，增香提色。素菜亂燉：熱鍋冷油，依次...
醫生抗疫主題ins翻糖奶油奶酪霜蛋糕
送給抗疫工作者們和自己堅守的初心。用料6寸戚風蛋糕1個翻糖膏適量色素適量芒果、草莓適量奶油奶酪霜奶油奶酪230克淡奶油327克檸檬汁11克糖65克醫生抗疫主題ins翻糖奶油奶酪霜蛋糕的做法戚風切片水果切片奶油奶酪提...
上海疫情中團的可頌麪包
只要有團長，在上海也能吃到麪包了！用料團來的可頌麪包4只橄欖油一點點火腿片1包4片生菜4片色拉一丟丟上海疫情中團的可頌麪包的做法拿出🥐切一刀煎火腿塞進去，➕一點點色拉，就是美味的早餐啦～小貼士這一刀稍微深一點，不然生...
抗疫蔬菜煲
居家隔離期間好做也好吃用料西紅柿1個娃娃菜半棵西蘭花幾朵胡蘿蔔半根白玉菇半朵蒜薹2根粉絲一小把黃瓜半根根雞蛋2個肉糜約150g蔥姜適量蠔油適量生抽適量鹽適量克胡椒粉一丟丟抗疫蔬菜煲的做法所有食材先準備到位。...
抗疫時期的簡單牛奶小方
自從新冠來襲，我已經在家蹲了15天了，朋友讓我推薦幾個在家能做的簡單美食方子，我想到了這個，一般家裏都會有這些材料，不用冒生命危險去買😂😂用料牛奶340克玉米澱粉40克細砂糖40克椰蓉適量抗疫時期的簡單牛奶小方的做法1....
抗疫蛋炒飯
用料雞蛋兩隻黃瓜一根涪陵榨菜五分之一香辣腸2根長的隔夜飯若干胡椒粉若干蔥越多越好，可惜沒庫存了。所以沒加。抗疫蛋炒飯的做法放油炒雞蛋並搗碎。炒好盛出。黃瓜、涪陵榨菜切丁，香辣腸切片，下鍋翻炒。出香味後放入隔...
抗疫食譜
抗疫情，宅家中，沒事做，下廚房，搜搜沒做過的一切用料家裏各種食材抗疫食譜的做法炸油條rio...
2022上海抗疫菜譜
2022年4月的上海家庭，這是時令菜！用料鹽若干克捲心菜若干葉胡蘿蔔若干根洋蔥若干只個關東煮粉末一包冰箱裏還找到魔芋絲一包2022上海抗疫菜譜的做法煮一鍋水，不講究了，就自來水了。食材切成自己喜歡的形狀，放入沸水。訓完...
抗疫美餐
做香香，吸引在外忙工作的女兒回家。😂用料豆乾5塊芹菜8根抗疫美餐的做法切絲放鍋，倒花生油小貼士放衝姜蒜炒香。...
抗疫奶茶🥤
感謝G9鄰居@2015ZJ分享，因在抗疫期間得到的菜譜，所以取了這個名字…千萬別想歪，只能預防不開心。用料紅薯粉適量紅糖水適量紅茶/綠茶適量低脂牛奶茶品一半白糖若干抗疫奶茶🥤的做法紅薯粉加紅糖水揉搓成小球，放入熱水中煮...
抗疫烤鴨🦆
魔都風雲突變，莫名其妙開始居家封控🤷🏻♂️發的物資裏有鴨子，極少吃鴨的一籌莫展，現在又萬萬不能浪費，決定做個烤鴨，鴨架燒湯，不浪費又有飯店既視感☺ง用料鴨1只鹽8克五香粉（或者椒鹽粉均可）少量（主要爲和鹽混一起）抹皮料八角...
上海抗疫情菜譜—-捲心菜篇
小區發的蔬菜大禮包有捲心菜團的蔬菜套餐裏有捲心菜真的是頓頓捲心菜，餐餐吃到吐無奈只能自己換着花樣燒一個人住，平時家裏很少開火，材料不是很全，所以都是簡化版的，最樸素的食材，最簡單的烹飪方式。用料捲心菜克上海抗疫情...