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有關卡仕達醬麪包的做法步驟和做法圖解
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有關卡仕達醬麪包的做法步驟和做法圖解
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卡仕達醬麪包
04-11
卡仕達麪包,好看又好吃,快快安排起來吧。用料高筋麪粉250克純牛奶180克奶粉8克細砂糖22克鹽2克酵母3克黃油20克南瓜子適量卡仕達醬:蛋黃3個低筋麪粉20克純牛奶245克細砂糖20克卡仕達醬麪包的做法麪包機桶內加入除了黃油...
萬能卡仕達醬
05-18
卡仕達醬真的超級萬能,是我最寵愛的內餡。簡單吃法是直接裹麪包或者可以裹入泡芙裏;複雜一點的變化是加入打發8成的奶油裏變順滑的冰淇淋口感,加入蛋糕卷裏十分爽口美味;再者是加入未打發的鮮奶油熬製變成卡仕達奶油醬,我...
卡仕達醬包
01-03
用料1高筋麪粉400克黃油30克牛奶100克水70克酵母6克糖40克雞蛋1個鹽2克用料2(卡仕達醬料)蛋黃3個牛奶250克低筋粉15克玉米澱粉15克細砂糖60克香草精少許卡仕達醬包的做法將麪糰材料投入麪包機內攪拌和成麪糰後加入黃...
平底鍋卡仕達醬麪包
02-04
用料牛奶150克玉米油15克白砂糖15克酵母2克高筋麪粉200克卡仕達醬適量平底鍋卡仕達醬麪包的做法牛奶、玉米油、白砂糖、酵母攪拌混合倒入高筋麪粉,攪拌到看不見乾粉發酵到兩倍大發酵好的切成六塊擀成面片,擠入卡仕達醬,...
卡仕達小餐包 爆漿卡仕達
02-23
一款孩子喜歡的甜麪包,顏值在線,爲了想要流質感,卡仕達的製作沒有選用低粉而是採用的玉米澱粉,讓卡仕達的口感更好,這同時也帶來了一個問題就是包餡會比較困難,建議這一款儘量讓麪皮拍大一些或是擀幾下,卡仕達醬也可以提前制...
卡仕達醬麪包(奶黃甜麪包)
01-11
一款不容錯過的卡仕達醬熊爪麪包~喜甜,需要多加糖,我這裏糖不多~用料高筋麪粉260克牛奶180克細砂糖30克乾酵母3克鹽3克黃油15克卡仕達醬⭐:蛋黃3個細砂糖20克低筋麪粉25克牛奶250克裝飾⭐:牛奶適量白芝麻適量卡仕達醬麪包(奶...
卡仕達麪包
01-24
哈嘍,小夥伴們大家好,我是阿濤。眼瞅着要過年了,除了囤積年貨,還要考慮一件事,就是過年期間早餐怎麼解決。習慣了上班出門順手買早餐,可真到了全民放假的時候,總不能餓肚子吧。我建議大家趁着有時間,學一學做麪包,既解決了早餐...
卡仕達麪包
04-21
這是一款最適合做早餐的克林姆。卡仕達麪包是經典的甜麪包之一,把柔軟的奶油餡包在麪糰中,不論大人小孩都喜歡…用料A中種麪糰高筋麪粉140克水94克酵母3克糖10克B主麪糰高筋麪粉70克細砂糖40克蛋液30克鹽3克淡奶油12克...
爆汁🔥卡仕達醬麪包
06-13
卡仕達醬方子:用料高筋麪粉260克1個雞蛋➕牛奶160克鹽3克細砂糖10克乾酵母3克黃油20克餡料:卡仕達醬適量杏仁適量爆汁🔥卡仕達醬麪包的做法😂可愛不?爲何我覺得像胡巴所有材料除黃油外混合均勻,揉麪3分鐘,加入黃油揉麪5分...
卡仕達醬酸奶小麪包
10-03
萌萌噠用料自制酸奶60克全蛋液11克鹽1克細砂糖20克高筋麪粉80克低筋麪粉20克耐高糖酵母1克無鹽黃油11克卡仕達醬酸奶小麪包的做法自己做的酸奶狀態是這樣的,粘稠的固體。不要用稀的酸奶代替。酸奶、全蛋液、細砂糖、鹽...
卡仕達醬 卡仕達奶油醬
11-28
做肉丸剩餘的蛋黃,於是就想起了卡士達醬😂用料細砂糖100克蛋黃(4個)76克玉米澱粉17克低筋麪粉17克牛奶500克黃油25克卡仕達醬卡仕達奶油醬的做法蛋黃、1/2的糖放一起攪拌至粘稠發白,加入奶粉、低筋麪粉、玉米澱粉攪拌順滑...
蜂蜜卡仕達醬甜麪包~
03-07
用料高筋麪粉(王后)600克鮮酵母(如用酵母粉用4.5克)13.5克自家枇杷蜂蜜65克冰水342克鹽4.5克奶粉8克室溫軟化黃油30克液態黃油(出爐刷麪包表面)適量下面是製作卡士達醬的配方1個雞蛋(或者3個蛋黃更好)總重量60克糖50克鹽1克純...
卡仕達醬毛毛蟲麪包
02-12
天氣暖和了,又養了一瓶老面酵頭,所以每次做麪包都會添加,如果沒有的話也可以不加,風味上會稍微差那麼一點點。老面酵頭其實很簡單,麪粉、水、酵母粉、鹽比例100:90:1:1混合均勻蓋上保鮮膜,保鮮膜用牙籤扎幾個小氣孔,室溫發酵...
卡仕達醬的乳酪麪包片
11-10
用料麪包片片雞蛋個牛奶玉米澱粉卡仕達醬的乳酪麪包片的做法玉米澱粉、蛋黃、牛奶,我是佛系配比的,小火加熱瘋狂攪拌成如圖糊狀,可以嘗下甜度是否喜歡塗在麪包片上,爲了保證麪包片是鬆軟口感,我用錫紙給它做了“衣服”上火...
卡仕達醬醬
12-24
爲了讓我家小可愛少吃點奶油~這個方子大概做了200克成品出來~用料牛奶200ml蛋黃2個白糖42克低筋12克玉米澱粉6克卡仕達醬醬的做法牛奶➕糖放鍋里加熱2...
100%中種卡仕達醬麪包
11-10
方子用下來比較好,步驟就是常規步驟,卡仕達醬製作方法在小貼士裏用料中種麪糰高粉200克牛奶90克淡奶油30克糖8克酵母3克黃油5克主麪糰蛋白30克糖35克奶粉10克蛋白粉10克酵母1克鹽2克黃油20克100%中種卡仕達醬麪包的做法...
生椰拿鐵卡仕達麪包(椰漿卡仕達墨西哥麪包)
01-09
我做麪包感覺絕大多數都是因爲某樣食材要過期了,需要趕緊用掉hhhh這次就是椰漿要過期了搜尋“如何消耗椰漿”→椰漿卡仕達醬→生椰拿鐵面包如何?tada!這款麪包因此誕生Tips:建議提前一天製作椰漿卡仕達醬和湯種用料椰漿卡...
布朗熊麪包(卡仕達醬餡)
08-05
對卡仕達醬真是抵擋不住,毫無抵抗力。用料可可粉9克雞蛋5克高筋麪粉275克砂糖33克酵母4克黃油30克冰水132克巧克力卡仕達醬牛奶226克牛奶巧克力16克砂糖36克蛋黃40個玉米澱粉20克無鹽黃油20克布朗熊麪包(卡仕達醬餡)的做...
卡仕達醬
08-03
用料牛奶200克蛋黃2個黃油15克糖20克玉米澱粉20克卡仕達醬的做法蛋黃➕糖攪打均勻,➕玉米澱粉,牛奶煮至微沸分次衝入蛋黃,混勻,回鍋煮至粘稠,離火冷卻,打蛋器打至順滑。...
卡仕達醬
04-08
用料蛋黃一個黃油5克玉米澱粉10克牛奶200克白砂糖20克卡仕達醬的做法準備好所有食材,一定要稱。蛋黃+白砂糖一起放入盆中,攪拌至發白變稠。然後加過篩的玉米澱粉,攪拌均勻。牛奶加入鍋中小火煮至微沸(牛奶邊上有小泡泡就...
卡仕達醬餡兒的麪包
02-08
前幾天做毛毛蟲做了一盒卡仕達醬不能浪費啊那就做點麪包包起來吃掉按孩子描述我儘可能的做了不同造型的麪包麪糰很奇妙捏出來有點醜烤出來就很誘人用料低筋麪粉200克高粉200克雞蛋1個糖30克鹽5克奶100ml水110克鮮酵母...
鹹卡仕達醬
01-23
呃,普通方法做就好,跟其它配方區別不大唯一的區別可能就是這是學校的配方😂用料蛋黃65克糖50克玉米澱粉20克鹽3克牛奶200克淡奶油50克黃油20克鹹卡仕達醬的做法有什麼想知道的都可以留言這個配方其本通用,做成巧克力可以...
卡仕達醬巧克力麪包
02-04
開了一包新的黑巧克力,接下來的日子是巧克力🍫味兒的這款小麪包牆裂推薦★★★★★愛吃巧克力的不要錯過!不愛吃的也可以嘗試!夾餡是巧克力卡仕達醬,相比巧克力奶油,熱量可是低多liao,麪包體也是特別特別軟,也不是很複雜,相信...
日式奶油麪包卡仕達醬
10-24
日式奶油麪包製作方法,日本烘焙大師荻山和也原版配方。詳細的製作視頻可以在這個地址檢視用料麪糰材料高粉180克杏仁粉30克乾酵母3克水130克食鹽2克白砂糖25克黃油20克雞蛋液15克卡士達醬雞蛋液30克白砂糖20克低粉15克...
平底鍋麪包(卡仕達醬)
04-10
用料卡仕達醬:牛奶200蛋黃2個砂糖40克(隨喜好加減)黃油12克(可不加)低筋麪粉15克麪包:高筋麪粉250克酵母4克砂糖30克鹽3克奶粉15克水140克(預留10至20克,根據麪糰狀態看是否要添加)玉米油20克平底鍋麪包(卡仕達醬)的做法...
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