煎毛雞蛋
家庭煮夫的生活：我愛吃毛蛋，很多人說不乾淨有細菌，可是我就愛吃這口。要說到細菌不乾淨，我就想起立交橋底下的大排檔羊肉串，依然賣的火爆。用料毛雞蛋9個鹽適量八角2個醬油適量桂皮1塊蔥薑蒜適量煎毛雞蛋的做法洗淨涼水入...
毛豆雞蛋
材料:雞蛋毛豆蔥鹽味精用料雞蛋2個毛豆雞蛋的做法豆子瀝乾水分油熱下鍋翻炒，炒到變青，＋鹽約2勺一丟丟水，大夥燒開轉小火煮，豆子口感根據個人（喜歡吃軟一點），期間放味精可以出鍋裝盤了٩(*´◒`*)۶小貼士雞蛋5.8元一斤，個頭可...
毛豆煎蛋
寶寶不喜歡吃毛豆，老人家毛豆也嚼不碎，用料理機打碎後放雞蛋做煎蛋，既營養又美味用料雞蛋3毛豆250毛豆煎蛋的做法放入少許鹽和味精，放平底鍋煎至微黃。少翻動不然會碎，如果毛豆太多可多加一個雞蛋或者加少許麪粉。如果沒有...
毛蚶雞蛋
用料雞蛋6只鹽適量油適量水適量毛蚶250克毛蚶雞蛋的做法毛蚶熱水焯一下，切碎雞蛋打入毛蚶拌勻後加入鹽，水，味精等繼續拌勻。靜置半小時後按正常炒雞蛋方法炒熟即可小貼士不要大火，否則毛蚶咬不動了...
毛豆炒雞蛋
小龍寶很喜歡吃青豆，尤其喜歡跟雞蛋一起炒，基本上2天就要給做一次青豆炒雞蛋，怎麼吃都不膩用料毛豆250克雞蛋2個食用油15克鹽3克毛豆炒雞蛋的做法準備好食材和份量青豆用水洗乾淨瀝一下水雞蛋去殼加1克鹽攪打一下熱鍋放...
河南毛雞蛋
配料…小茴香，八角…花椒，陳皮，乾薑片，良姜，白芷，丁香，草果，香葉，幹辣椒，生抽，白糖，味精，生薑片，蔥一根，鹽，料酒，小火慢燉，美味無窮啊！根據個人口味…用量！用料雞蛋60個60八角個河南毛雞蛋的做法60個笨蛋…放入清水中大火煮開…洗乾淨…放...
鮮掉眉毛的雞蛋海米韭菜煎餃
二月里正是頭茬韭菜上市的時候，又嫰又香，好的美食一定要有新鮮的食材，對着一堆剛從農家購買的新鮮的韭菜，網上剛入手的金鉤海米，鮮上加鮮，宅在家裏動手做點煎餃吧！用料不多簡易上手，快來試試吧！用料雞蛋4個鹽1克韭菜適量金鉤蝦...
毛豆仁煎蛋
用料毛豆100克鹽適量雞蛋4個毛豆仁煎蛋的做法將毛豆仁焯水煮熟，倒出瀝乾水放置一邊；雞蛋加鹽打散；在打散的雞蛋中倒入瀝乾水的毛豆仁；開火熱鍋（我用的是不粘平底鍋）；鍋熱好後關小火放油將雞蛋和毛豆仁倒下去；慢慢煎至金黃後用...
毛貝炒雞蛋
用料毛貝200克雞蛋4個味淋、生抽各一勺蔥蒜適量鹽糖適量毛貝炒雞蛋的做法毛貝解凍洗淨後擠去水分備用雞蛋打散後油鍋炒熟盛出備用油鍋放入3個蒜瓣的蒜片、毛貝、味淋、生抽炒至蒜香味出來後放入炒好的雞蛋放一小勺鹽...
雞蛋毛豆
家常小菜，夏天時令菜用料毛豆250克鹽適量雞蛋1個生抽1勺紅椒半個食用油適量雞蛋毛豆的做法雞蛋打散，加點鹽，鍋裏放油，油燒熱一點，再下入雞蛋液，快速炒熟，添出。放入蒜頭，紅椒，加毛豆斷生，加點水燜2分鐘，燜熟，再混合雞蛋，加鹽和生抽...
雞蛋毛芹煎餅
毛芹口感鮮爽，顏色鮮美，雞蛋富含豐富的營養，作爲早餐是一道很好的美味。本人很愛吃😚用料麪粉雞蛋毛芹食鹽食用油雞蛋毛芹煎餅的做法先把適量麪粉倒在玻璃容器裏，打上兩個雞蛋，加入適量水，用攪拌器攪拌至成糊狀爲止。把毛芹...
毛蔥雞蛋
用料蔥根雞蛋個毛蔥雞蛋的做法炒小貼士炒...
雞蛋蒸毛豆
用料毛豆克雞蛋蒸毛豆的做法準備：毛豆、雞蛋開啟雞蛋打散雞蛋，放毛豆醬油攪拌一下雞蛋打散，加入毛豆豆瓣醬攪拌均勻一下放入蒸鍋裏，蒸半個鍾原汁原味的蒸蛋出爐了，趁熱吃...
毛豆雞蛋煎餅
毛豆富含植物性蛋白質，又有非常高的鉀、鎂元素含量，B族維生素和膳食纖維也特別豐富。夏季吃毛豆還能預防因爲大量出汗和食慾不振造成的營養不良、體能低落、容易中暑等情況。具有補脾健胃、緩解疲乏、預防便祕、改善智...
毛蔥炒雞蛋
用料毛蔥根雞蛋個毛蔥炒雞蛋的做法毛蔥去皮，切成小瓣。四個雞蛋，打成蛋液，加入半勺鹽，攪勻備用。少許涼油熱鍋，鍋熱後下入少許幹辣椒段，炸到快糊的狀態，倒入雞蛋液，雞蛋定型後，用勺子打成大塊，盛出備用。鍋裏重新加入少許油，放入...
套餐：煎牛排、炒毛豆、韭菜炒雞蛋
牛排套餐飯：煎牛排、炒毛豆、韭菜炒雞蛋用料牛排毛豆韭菜雞蛋套餐：煎牛排、炒毛豆、韭菜炒雞蛋的做法炒毛豆韭菜炒蛋煎牛排，正反各1分鐘✖️4次+關火+黃油12g+牛排調汁包+正反面澆汁✖️3次...
毛豆烳雞蛋
用料蒜子2瓣毛豆300克鹽3克雞蛋2個雞精小勺白胡椒粉小勺毛豆烳雞蛋的做法水開毛豆焯水一分鐘蒜子切碎雞蛋2個打散油熱炒毛豆加半碗水水開後加入雞蛋鏟子輕輕推動加鹽，胡椒粉，雞精出鍋...
雞毛菜蛋湯
好吃好看又營養的一道湯。很適合在減肥的人，相當於水煮菜。用料雞蛋2個鹽3克雞毛菜一把雞毛菜蛋湯的做法雞毛菜浸水裏半小時洗淨雞蛋兩隻打散鍋內倒適量的水燒開放入雞毛菜燒開，入雞蛋液，用鏟子廷輕輕鏟，以防蛋液沉澱鍋底...
寶寶雞毛菜煎蛋
這是一個簡單快手菜，雞肉腸可以多做些，放冰箱冷凍儲存，隨吃隨取。用料雞毛菜一把雞肉腸一條蛋黃一個蛋白半個核桃油少許鹽少許寶寶雞毛菜煎蛋的做法雞毛菜洗淨切碎備用。雞肉腸切碎備用。寶寶專用的鍋加熱放入少許核桃油...
尖椒毛雞蛋
用料毛雞蛋尖椒蔥薑蒜大量生抽料酒雞精澱粉尖椒毛雞蛋的做法蔥薑蒜爆香放入量多的尖椒味道好北方人喜好毛雞蛋入鍋大火放入料酒、生抽轉中火燜炒可適量加水加雞精、澱粉翻炒入鹽出鍋...
雞蛋炒毛豆
家有愛吃毛豆的娃怎麼做都喜歡，早上煮個小米粥，炒個雞蛋毛豆營養又健康。用料毛豆250克雞蛋2⃣️個油適量克鹽適量雞粉少許胡蘿蔔一小節香蔥兩根蒜4⃣️瓣雞蛋炒毛豆的做法蔥胡蘿蔔、蒜洗淨切好，毛豆洗淨瀝乾水分備用雞蛋打...
毛豆雞蛋湯
因爲做給寶寶吃的所以鹽比較少用料雞蛋一個毛豆適量鹽一點點毛豆雞蛋湯的做法準備好的毛豆洗乾淨和水一起下鍋煮，等煮沸了打入一個攪拌好的雞蛋，等雞蛋倒入鍋裏十秒後開始攪拌一下，開小火煮半分鐘就可以出鍋了小貼士寶寶...
毛豆蒸雞蛋
用料毛豆150g雞蛋3只鹽雞精適量蝦皮麻油少許毛豆蒸雞蛋的做法雞蛋放一大碗里加水打散，加毛豆，蝦皮，鹽雞精，上蒸鍋蒸20分鐘左右，撒上蔥花和香油即可...
紅燒毛雞蛋
紅燒菜其實比較好做，調料放夠味道一般也不會差了。紅燒毛雞蛋在我們家鄉是一道常見的家常菜，一定要放醃製的雪裏蕻和青蒜，再加點豆瓣醬或者其他辣醬，鹹鮮醬香特別下飯。我個人覺得全蛋坐的沒有半雞半蛋的好吃，買的時候可以...
毛豆碎煎蛋
今天要介紹的一道菜，原料就是新鮮青毛豆與新鮮鴨蛋兩樣。毛豆是婆婆種的，鴨蛋是舅公養的鴨下的。整道菜的氣質從源頭上確定了。前天晚上我們倆吃過，覺得很幸福。於是今天中午再做了一回，因爲傍晚大先生去看小先生，打包了一...