椒香巴沙魚（龍利魚）
大潘小潘不愛吃有卡的魚……爲了養豬🤪作爲廚娘👩🏻🍳的我是煞費苦心，巴沙魚嫩而無卡，可以做很多菜式，煎蒸煮烤…今天做的這道菜椒香巴沙魚，很下飯，微微的辣，滿口餘香，到口即化（四爺的成語棒棒噠😏），總之，好吃，盤它！用料姜5片蠔...
藤椒巴沙魚/龍利魚
這道菜可以選用龍利魚或者巴沙魚都可以，價格便宜，又沒刺，肉質鮮嫩，又沒有魚腥味，我太愛的食材啦～用料巴沙魚一條花椒2大勺小米椒4個二荊條2個鹽一小勺黑胡椒碎1勺料酒1大勺生抽2大勺藤椒巴沙魚/龍利魚的做法準備食材，就只用...
龍魚鍋 龍利魚巴沙魚鍋
用料龍利魚500g蛋清一隻白蘿蔔適量切條萵筍適量切條雞腿菇適量切條魔芋適量切條黑木耳適量泡開菜花適量蓮藕切片龍魚鍋龍利魚巴沙魚鍋的做法材料:① 龍利魚 白蘿蔔萵筍雞腿菇魔芋切條，蓮藕切片， 黑木耳菜花切好②青...
香煎巴沙魚龍利魚片
簡單易做快速用料巴沙魚片一片或龍利魚片一片鹽2—5克白胡椒粉少許料酒少許檸檬（沒有也可）半個黑胡椒（沒有也可）少許香煎巴沙魚龍利魚片的做法一片巴沙魚切成兩段，主要是家裏的煎鍋太小，盤子也不夠大。用料酒、鹽、白胡椒粉...
香辣巴沙魚（龍利魚）
減脂的朋友可以放心吃的巴沙魚香辣口味，巴沙魚這麼吃香鮮軟嫩，好吃到爆用料巴沙魚1條金針菇適量料酒1勺白胡椒粉1勺生抽1勺小米辣2個蔥適量辣椒粉1勺香辣巴沙魚（龍利魚）的做法巴沙魚裏放一勺生抽一勺料酒一勺白胡椒一勺辣...
龍利魚（巴沙魚）煲
用料巴沙魚魚料酒勺鹽克生抽勺洋蔥薑蒜蔥糖龍利魚（巴沙魚）煲的做法我用的是超市的凍巴沙魚巴沙魚柳解凍，切塊，不要太薄，熟了會很碎加生抽，老抽，糖，鹽，料酒，抓均醃製15分鐘砂鍋放油，煎一煎姜蒜放洋蔥，炒出香味關火，把菜碼均勻了，碼上...
中式-香煎巴沙魚（龍利魚）
減脂的美味料理，健康無負擔用料巴沙魚1條料酒1勺醬油1勺胡椒粉1勺橄欖油2勺胡椒鹽適量中式-香煎巴沙魚（龍利魚）的做法1、巴沙魚解凍後用廚房紙吸乾水分，切塊2、用料酒、醬油和胡椒粉醃製10分鐘熱鍋下油燒開，調小火，將醃製好...
濃濃蛋香香煎巴沙魚（龍利魚）
簡單好做又好吃，隨心所欲，做出你想有的味道。用料巴沙魚（龍利魚）兩條料酒適量雞蛋2個澱粉適量蠔油適量鹽少許濃濃蛋香香煎巴沙魚（龍利魚）的做法1.巴沙魚（龍利魚）解凍，儘量瀝乾水分，也可用廚房用紙沾幹水分。加料酒，蠔油，少許鹽，醃...
烤龍利魚（巴沙魚）
我們家的娃最愛吃、所以每週都會做一次、用料龍利魚半條雞蛋一個麪粉適量黃麪包糠適量玉米油（橄欖油）少許烤龍利魚（巴沙魚）的做法龍利魚用廚房用紙吸乾水分、切成小塊、也別太小哈、雞蛋打散麪包糠里加一點玉米油或者橄欖...
香煎巴沙魚（龍利魚）
操作簡單，又很好吃，巴沙魚減脂也可以這麼吃的用料巴沙魚1條姜2片鹽2克（也可以不放）黑胡椒半勺料酒1勺澱粉3勺白胡椒1勺大蒜片5片大料1牙生抽1勺香煎巴沙魚（龍利魚）的做法凍巴沙魚柳，自然解凍解凍後清洗乾淨準備空碗，調料汁，放...
香烤龍利魚/巴沙魚
家裏冰箱空空的，只有上個月用超市揹回來的龍利魚了，安排~用料龍利魚/巴沙魚300克(應該是半隻吧，我都買的冷凍的)鹽適量黑胡椒適量姜2片蠔油1勺料酒2勺(用清酒或者度數較高的白酒更好~)蒜5瓣檸檬0.5個橄欖油1勺(可用普通...
檸香龍利魚（巴沙魚）
我愛吃魚，但很怕魚刺，因爲本人是一個吐刺無能星人，每逢吃有小刺的魚，魚刺都會卡在喉嚨，難受半天，甚至要去醫院拔刺。龍利魚的存在，簡直是我的福音，無刺、嫩滑，無論怎麼做我都愛吃！今天給大家介紹的是看起來很高大上的偏西式做法...
低脂香煎巴沙魚（龍利魚）
想吃魚了用料巴沙魚柳150克檸檬2片研磨黑胡椒鹽蔥絲植物油料酒低脂香煎巴沙魚（龍利魚）的做法巴沙魚解凍後洗乾淨用廚房紙巾擦乾水分，雙面用一點鹽和黑胡椒醃製20分鐘（不是醃鹹菜那種量！）平底不粘鍋刷薄油，用蔥絲熗鍋後撥到一...
彩椒龍利魚/巴沙魚
用料巴沙魚洋蔥彩椒黑胡椒油鹽料酒生抽老抽彩椒龍利魚/巴沙魚的做法巴沙魚切小塊用黑胡椒醃15分鐘，醃製巴沙魚期間把彩椒和洋蔥切塊熱鍋下油後倒入彩椒和洋蔥翻炒，炒出香味後加入沒過食材一半的水，並加入生抽、老抽、料...
香煎龍利魚（巴沙魚）
用料龍利魚（冰凍）3條胡椒粉1勺（調料勺）姜粉1勺（調料勺）鹽1勺（調料勺）料酒3勺（吃飯勺）玉米澱粉適量雞蛋1個麪包糠適量香煎龍利魚（巴沙魚）的做法魚解凍後控幹水分，切塊或者條，加入胡椒粉、姜粉、鹽、料酒醃製半個小時。醃好的魚，先裹玉...
檸香椒烤巴沙魚（龍利魚）
最適合小寶寶的魚，肉嫩無刺用料巴沙魚兩片青檸兩片蔥十釐米長一段姜一片蒜一瓣料酒適當澱粉適當鹽少許黑糊椒少許橄欖油少許檸香椒烤巴沙魚（龍利魚）的做法蔥薑蒜，澱粉，料酒，鹽，醃製15分鐘，依據口味下料錫紙抹上橄欖油，抹一點，抹...
百香果巴沙魚（龍利魚）
趕時間做的，沒想到這麼好吃，過程沒記錄，成品照的也比較隨緣，靈感來自@田螺姑娘hhhaze（微信公衆號）侵刪用料巴沙魚一條滷水豆腐半塊白菜三片取葉切寬絲百香果一隻小蔥一根蒜兩瓣姜三片黃油5g耗油調料勺一小勺鹽一丟丟黑胡椒...
巴沙魚柳（龍利魚）
龍利魚柳沒有骨頭，肉質鮮嫩，特別喜歡吃，比無骨雞柳更鮮更嫩，外酥內嫩停不下來的好吃，記得交作業哦😊用料龍利魚1片雞蛋1個生抽少許奧爾良烤翅醃料適量生粉(麪粉)少許麪包糠適量油適量胡椒粉少許巴沙魚柳（龍利魚）的做法龍利魚...
龍利魚/巴沙魚的兩種自創做法（麻辣味的椒香龍利魚和鮮香的茄丁龍利魚）
第一次吃這種魚還是新辣道的暴力辣涮龍利魚，小時候不怎麼愛吃魚，其實我爸燉魚超香的，僅僅是因爲我不太會挑刺，被扎嗓子眼兒的感覺可不太好從吃過這種魚後就被圈粉了，沒刺超給力啊，後來有段時間網上開始說，這不是真的龍利魚，是...
彩椒巴沙魚(龍利魚)
本人超——喜歡吃魚，巴沙魚肉嫩無刺營養價值高還不貴，算是我平時吃魚首選。但是翻來覆去就燉、煎、清蒸幾種做法，後來逐漸就想吃新口味啦。嘗試跟彩椒們一起炒(畢竟四川人)之後發現意外好吃，下廚房上好像還沒有這個做法於...
檸香龍利魚/巴沙魚 烤箱
這道菜的精髓在檸檬！檸檬！檸檬！是我試過香煎，清蒸後覺得最好吃的！洋蔥青椒都可以少，檸檬不能上！這段時間做了三次，分別用錫箔紙，烤箱自帶的大烤盤，還有烘培做派的圓烤盤烤的。圖片用了大烤盤和圓烤盤兩次的。用料巴沙魚1條檸檬1...
胡椒魚丁（龍利魚或巴沙魚）
龍利魚、巴沙魚，魚肉厚實，煎膩了用料紫皮洋蔥1個果仁少許酸梅醬少許龍利魚（巴沙魚）1片胡蘿蔔1根檸檬汁少許澱粉少許黑胡椒粒少許幹辣椒少許鹽少許羅勒幾片胡椒魚丁（龍利魚或巴沙魚）的做法魚片、胡蘿蔔、洋蔥切丁檸檬汁少許...
香煎龍利（巴沙）魚
用料龍利（巴沙）魚1條洋蔥適量香菜少許醬油1勺香煎龍利（巴沙）魚的做法龍利魚柳切段，方便油煎。如果鍋比較大，招待客人需要擺盤，可以不切用麪粉包裹多油兩面煎至金黃出硬皮側面可以立起來煎洋蔥切成碎粒，翻炒一下，平鋪魚塊放置在...
百吃不厭的椒香龍利魚/巴沙魚
蔥香和麻椒的香味是這道菜的靈魂，不可以省略哦！媲美外婆家的沸騰魚還是青椒魚（忘了名字）的味道！龍利魚沒有刺，非常適合懶人的料理。注意是青花椒，而不是花椒哦，它們的香味不一樣的。用料龍利魚2大塊料酒2勺生抽2勺黑胡椒適量...
香煎龍利魚( 巴沙魚 )
用料龍利魚條薑片鹽克澱粉勺雞蛋清生抽紅椒黑胡椒粉面包糠蔥洋蔥料酒香煎龍利魚(巴沙魚)的做法用適量生抽，料酒，黑胡椒粉醃製龍利魚，不要太淡或太鹹大概一下，醃半小時這樣雞蛋清和澱粉，攪拌均勻，把龍利魚倒進去沾均勻了拿出...