清白菜湯
因爲懶😝😝😝😝用料油少量白菜2-3片鹽20克香油或芝麻油兩滴水500克蔥少量，不加都可以姜不超過5克清白菜湯的做法取白菜2-3片洗乾淨，蔥、姜切好備用菜幫和菜葉切開，菜葉隨意，菜幫切成寬條形〈隨個人愛好切〉鍋燒熱，倒入油，加...
【雪菜墨魚】還胃口一個清白？這菜包您滿意！
天氣一熱，人的胃口就打不起精神來，特別是那種大魚大肉、濃油赤醬的菜，很難討人歡心！這個時候食材的搭配、調味的方向就要細細講究，比如今天這道雪菜炒墨魚，清清爽爽，營養均衡，特別能喚醒人的食慾。用料墨魚1條青雪菜150克蛋清...
烏魚湯（還我清白）
營養簡單的烏魚湯，對刀口類的創傷恢復幫助非常大！用料烏魚一條生薑五片小米紅椒三個香菜喜歡就添加烏魚湯（還我清白）的做法切片煎煎至微黃加入清水薑片煮十三分鐘後再加入對開切的紅米椒繼續煮兩分鐘出鍋裝盤，加上香菜或香...
清白的雞胸肉
整整齊齊，清清白白，滑滑嫩嫩的雞胸肉。用料雞胸肉1塊橄欖油2勺鹽克料酒1勺澱粉1勺幹辣椒4個生抽1勺姜4片蔥半根清白的雞胸肉的做法雞胸切片，用蔥段薑片料酒鹽生粉醃一晚。熱油放花椒麻椒辣椒炸出香味，花椒麻椒扔掉，留油下...
蒜泥白肉的清白★okane☆
這篇短文創作，好適合當成歌詞，可惜我不會寫曲。本篇完整的文字食譜📝、短文創作😉、縮圖步驟👣，請見👉更多其他影音料理🎬用料帶皮五花肉1條薑片6片水適量醬汁蒜適量蠔油30g烏醋10g糖20g香油10g蒜泥白肉的清白★okane☆...
消耗乳清意外收穫---值得一做再做的乳清白吐司
原本只是爲了消耗做希臘酸奶剩下的乳清，隨手配了個方子，沒想到成品出乎意料的完美，組織那個軟呀，撕一塊兒放嘴裏慢慢咀嚼，奶香充盈整個口腔。回手把還剩下的乳清又做了一個吐司，吃它個過癮纔是！【此方爲450克吐司2個量，做一個...
「生酮實驗室」之還糖醋排骨一個“清白”——白燒排骨
利用了紅燒排骨的原理換成了椰子醋和羅漢果糖口感和真紅燒排骨一樣關鍵是吃的放心啊！！！我做料理一向以簡單和原始爲基本調料越少越考驗食材的品質其實我們要吃的也還是食材原本的味道啊用料排骨650克椰子醋7tbsp羅漢果糖...
乳清白吐司
參考於leibaobao00的乳清白吐司～冷藏發酵，圖是2017-12-15做的，當做作業交在leilei那邊用料乳清180g高粉250克糖24克酵母2.5克鹽2克黃油24克乳清白吐司的做法除黃油及鹽以外所有材料揉至擴展，加黃油和鹽揉至完全階段發酵2....
清白豆腐湯
嗯！就是想喝豆腐湯了。又不想太麻煩。一個小電鍋就可以搞定的一人食。用料內脂豆腐半盒平菇一小把白玉菇一小把豆芽一小把娃娃菜四頁西紅柿一個香菜兩三根清白豆腐湯的做法1、準備食材：娃娃菜切條狀，西紅柿切塊狀。平菇...
清白人間
用料小青瓜1只白茶葉2克綿砂糖15克純淨水100ML（用於榨汁）純淨水300ML（用於煮茶）幹桂花少許清白人間的做法小青瓜去皮洗淨，切小塊後放入榨汁機，加入100ml純淨水，榨成果汁後，過篩倒入杯中。鍋中放入300ml純淨水，加入茶葉和綿砂糖...
一盤蘸水清白肉，吃到停不下來
難得在超市碰上一大塊好肉，買回來切一下，做沾水清白肉，太香了用料後尖肉600克蔥薑蒜適量八角、桂皮，香葉等燉肉料適量芝麻、辣椒麪、油，香菜（蘸料用）適量清水適量幹辣椒個一盤蘸水清白肉，吃到停不下來的做法豬肉下鍋，加蔥、姜...
“清白之年”之蘿蔔燉牛腩
對於美味，還是那種樸實簡單餐最棒簡單營養不肥膩😜用料牛腩1000克白蘿蔔1根八角4～6個桂皮2塊花椒1小把大蒜10瓣生薑4片生抽1.5勺蠔油1勺豆瓣醬1勺香油半小勺清水適量幹辣椒6個“清白之年”之蘿蔔燉牛腩的做法鍋內清水倒...
清白豆腐
用料青線椒小米椒蔥蒸魚豉油豆腐塊蒜泥清白豆腐的做法豆腐改刀放鍋上水開蒸一分鐘，取出淋蒸魚豉油蔥，辣椒，蒜切碎，放在豆腐上。鍋裏熱油燒開淋面。...
一次發酵的乳清白吐司
爲了配合前一天做好的草莓果醬，還有濾好的乳清，果斷做了白吐司😀一次發酵確實省了不少時間這次用兩個三能12×12的正方形吐司盒烤制用料柔風吐司粉480克鹽6克糖40克鮮酵母13克乳清169克冰水184克黃油30克一次發酵的乳清...
乳清白吐司~冷藏發酵
消耗乳清的直接法吐司，如果沒有乳清就用水，即爲普通白吐司。這款吐司非常綿軟香甜，空口吃就非常贊，第一次做雖然最高只有15釐米，但組織還算可以，做三明治更不用說了，大愛。因爲第一次做的有些不滿意(二發有點過),但當然是因...
酸奶蛋清白吐司（一次發酵）
聖誕節做了潘娜託尼，剩下了很多蛋清，害怕浪費所以拿來做了吐司，做出來效果賊棒！蛋清可以讓吐司變得Q彈，但同時大量酸奶的加入也使得吐司非常綿軟細膩還很潔白！用料超級簡單，而且是一次發酵，超省時省力！用料高筋麪粉500g細砂糖7...
素炒清白片
每天中午飯，是家人齊聚的時刻，四五個人，兩三個菜，圍坐在一隅餐桌旁，食材不用太奢侈，做法不用太複雜，稍用點心，營養搭配，分量剛剛好，沒有剩菜剩飯，只有心滿意足。今天炒個青筍和藕的素菜，口感清甜香脆，非常好吃，有感興趣的朋友也可以...
清白之年（自發綠豆芽炒豆苗）
自己發的綠豆芽，和綠油油的豆苗一起清炒，只放一點花生油和椒麻油，一點蔥花蒜碎熗鍋，一點鹽調味兒，滿口清香，我給這道小清新的炒菜起了個歌名兒——清白之年😊搭配醬油午餐肉丁蛋炒飯，兩小塊煎魚，然後滿眼除了白就是綠——清白...
清白魷魚
用料魷魚大蒜青紅辣椒生薑檸檬生抽，醋清白魷魚的做法魷魚去皮切小塊，生薑切段，大蒜切成蒜泥，青紅辣椒切小塊。鍋裏放清水，少許青紅辣椒，姜段、鹽。燒開水，放入魷魚塊煮熟。取一個小碗，放入蒜泥，倒入生抽、醋，擠幾滴檸檬汁。放到...
涼拌白玉菇-清清白白，低脂又健康！
最鮮不過這一道，不聽菜名，只想吞口水！用料白玉菇1盒雞蛋1個小米辣1根蔥花適量生抽2勺涼拌白玉菇-清清白白，低脂又健康！的做法白玉菇去根，擇洗乾淨。下入沸水鍋中焯熟，撈出瀝乾備用。雞蛋打散，倒入刷有油的平底鍋中，晃動鍋底，攤...
清清白白の小蔥炒藕
下飯菜用料藕2節大蒜3瓣鹽1勺蔥2根肉末少許清清白白の小蔥炒藕的做法食材藕切片。冰箱裏有多餘的肥肉和肉末，所以就先加點，可以不加的。下藕片，加料酒，翻炒，加白醋。加蔥末。完成小貼士1、藕片要切的儘量薄，今天太厚了，不容...
韭菜杏鮑菇（清清白白）
女兒說“老爸今天做了一道清白菜”哈哈哈哈！😄😄😄用料韭菜200g杏鮑菇1個韭菜杏鮑菇（清清白白）的做法1.將韭菜洗淨切段，杏鮑菇切絲!2.起鍋燒熱倒入油，杏鮑菇先下鍋翻炒至熟。再加入韭菜翻炒至熟加鹽翻炒均勻。裝盤開飯了!...
清清白白
初夏的一道小清新就是清清白白沒有多餘的調料。用料蒜薹5根蘆筍5根百合50克椰肉碎適量海鹽適量椰子油一大勺清清白白的做法蒜薹蘆筍洗淨切段，百合一片片撥開洗淨，用水泡一會。刨椰肉…體力活鍋燒熱，放入一大勺椰子油，然後...
“清清白白”
用料老蟶26只秋葵20根“清清白白”的做法“清清白白”原料：秋葵（不要太大根）15到20根，老蟶26個，大紅辣椒2個，青蔥2-3根，蒜頭約8瓣，白糖、鹽少許，蠔油、雞精蒸魚豉油適量。做法：1、秋葵去頭尾對半切開，焯水（加些油），過冷開水或冷礦泉...
肉沫金針菇，清清白白
金針菇是很通用的食材，怎麼做都好吃用料金針菇2把肉沫100克蒜沫2瓣青紅椒各1個鹽5克生抽半勺料酒1勺肉沫金針菇，清清白白的做法1、肉沫加蒜沫、鹽、生抽、料酒醃10分鐘2、起鍋，少許素油，下肉沫炒半分鐘，盛出另起熱鍋，加油，下...