【自制麻球】真沒想到這麼簡單！
早點攤上的麻球，熱乎乎出爐的總是一下子就被搶光。材料不過糯米粉、芝麻、白糖三樣，不用醒發，揉好面再炸，做起來超簡單。PS：注意一定要小火一定要小火，低油溫慢慢炸，用鍋鏟時不時壓一壓。用料糯米粉150g溫水100g白砂糖45g白...
《桃酥》酥，太好吃了，第一次做，就成功！真沒想到這麼簡單！
好開心，又學會了一樣。第一次做，好好吃啊，像外面買的一樣。我的烤箱是多年前99元買的，很小，像玩具一樣，只是靠近烤箱裏面的火有點大，顯得不均勻，不過沒有影響到口感。用料低筋麪粉100克花生油（核桃油）50克豬油10克白糖25克雞蛋...
【東北五彩大拉皮】真沒想到，這種東北涼皮能在家做！
換季的時候很多人都會食慾大減，這個時候來一些爽口菜就很有必要。今天教大家做東北最家常的涼拌菜大拉皮，它跟陝西涼皮長得很像，但做法卻簡單很多，在家輕鬆就能做。晶瑩通透，口感筋道，拌上搭配一些清清爽爽的蔬菜，調個酸酸辣...
沒想到如此快手的印尼炒飯
用料米飯1碗雞蛋1個鮮蝦4只雞腿肉適量沙爹醬2勺沒想到如此快手的印尼炒飯的做法提前一晚煮好米飯，備用；雞腿肉切丁，胡蘿蔔切丁，煮熟青豆，順便焯一下蝦，方便去殼；熱鍋下油，爆香洋蔥，放入胡蘿蔔粒，青豆翻炒，加入雞腿肉丁和蝦，加一茶...
全麥核桃酥（真的香酥到想哭）
特別說明一下，材料裏的全麥粉不是市售的全麥粉，是我自己用破壁機打的燕麥粉，所以口感應該比全麥粉要好一些。用料低筋麪粉40克全麥粉80克蛋液一個泡打粉1克糖30克豬油50克芝麻適量核桃碎適量全麥核桃酥（真的香酥到想哭）的...
麻辣龍蝦尾 （沒想到如此簡單）
用料龍蝦尾1000克洋蔥半個青椒一個郫縣豆瓣醬2勺幹辣椒若干花椒粒20-30粒蒜末多放330ml啤酒一罐（不要德啤，最普通國產啤酒最好）料酒適量生抽適量老抽適量香葉3片白糖鹽麻辣龍蝦尾（沒想到如此簡單）的做法龍蝦尾涼水下鍋加料...
麻婆蝦滑藕盒｜真的沒有想到這麼好吃
我喜歡吃麻婆豆腐我喜歡吃火鍋裏的蝦滑我喜歡吃嘎嘣脆的藕片把他們放到一起，會是什麼味道呢？真的沒想到…真的太好吃了！還超級下飯！一點點的麻，帶着鮮味的辣，還有滿屋子的香味用料蝦滑藕盒鮮蝦200克藕片200克料酒2湯匙蛋清1...
沒想到蘿蔔可以這麼好吃
疫情期間社區的蔬菜包裏頂數蘿蔔多，蘿蔔這麼做下飯又營業用料鹽1勺蠔油1勺白砂糖1勺生抽2勺老抽1勺香蔥1根牛肉適量白蘿蔔一根蔥薑蒜末適量十三香1勺沒想到蘿蔔可以這麼好吃的做法牛肉，蔥薑蒜切好備用蘿蔔切滾刀塊鍋燒...
沒想到你是這樣的方便麪！
給我一包方便麪，我能撬動你的味蕾！沒想到炒方便麪是這麼無與倫比地好吃！食材只有方便麪是必須的，其他材料各種隨意，手邊有什麼就按喜好加什麼，比如簡單隻加個雞蛋也是特別好吃的！用料方便麪1包其他隨意沒想到你是這樣的方便...
麻辣鴨舌，真的沒有你想的辣麼難
一直超喜歡吃鴨舌，但出國之後只能吃到真空包裝的，總感覺少了點什麼，於是自己研究來做，經過幾次失敗，終於找到了自己喜歡的味道，分享給大家用料鴨舌500克薑片5-6片生抽9勺（約90g）老抽2勺半（約25g)幹辣椒10個幹非洲雀眼椒20個（下...
醬香雞胸肉～沒想到這麼好吃
老實說，這是俺有生以來第一次炒雞胸肉，完全是腦洞大開的傑作，太太太好吃啦！以後家裏又多了一味家常菜。又香又嫩，分享給大家，趕緊學起來吧：）用料雞胸肉1塊甜麪醬2勺綠紅柿子椒各一半蠔油1勺生抽1勺蠔油1勺料酒1勺澱粉1勺白鬍...
只有想不到 沒有做不到 香煎牛仔骨
以前只做煎牛排，這次買了牛仔骨，自己來調個味，試試看如何。用料牛仔骨1塊調料鹽適量迷迭香適量黑胡椒粉適量只有想不到沒有做不到香煎牛仔骨的做法熱鍋塗上黃油，放上牛仔骨煎至兩面金黃，淋上半勺生抽+芡水，收汁就可以出鍋了...
蒜薹炒肉（沒想到這麼好吃）
用料蒜薹一把醬油隨意蠔油看着放和醬油的總量控制下就行喜歡吃甜多蠔油少醬油澱粉一點料酒一點勺蒜薹炒肉（沒想到這麼好吃）的做法豬肉切片，然後切絲，不用太細，隨便切切，不均勻也沒事不耽誤吃。洗洗切好的肉絲，倒出去水，放點料...
沒想到三文魚還能這樣吃！
說起三文魚一直是滋滋食譜裏的VIP，有什麼東西吃得再多都不膩的對於滋滋來說那就是三文魚刺身了。今天滋滋就給大家介紹一種不一樣的三文魚做法，學會了之後不要忘記點贊哦！用料三文魚200克洋蔥適量西葫蘆適量胡蘿蔔適量黃...
沒想到酸奶蛋糕這麼香啊！
一直想做酸奶蛋糕，剛好家裏買了“安慕希”，於是動手！烤好那味道……絕了，太香了啊！用料玉米油30克酸奶130克低粉40克玉米澱粉20克泡打粉（也可不要）1克雞蛋3個白砂糖30克白醋幾滴沒想到酸奶蛋糕這麼香啊！的做法先把玉米油，酸奶，...
沒想到你是這樣的草莓醬
用料草莓個檸檬個白砂糖克冰糖沒想到你是這樣的草莓醬的做法多泡泡！給它洗乾淨！誰也不知道過你手的時候，草莓經歷過了什麼！！！加糖加冰糖！分量多少隨意，就看你吃的快不快，吃的慢，就多放點大火燒開，有沫沫，用湯勺給除掉，小火慢慢熬！攪...
沒想到墨西哥麪包這麼好吃
我覺得墨西哥麪包是屬於低調型的平平無奇的外表幫着讓人慾罷不能的味道外酥香甜酥脆，內裏綿軟其實我很想說不好吃你找我但是不能，畢竟蘿蔔青菜各有所愛嘛😄做法蠻簡單的，可以嘗試一下哦⭕️小tips：有人問到冷了是不是不脆了...
沒想到我會做pizza
爲我們小朋友做的第一個pizza用料高筋麪粉140克低筋麪粉60剋剋白糖10克鹽2克溫水100剋意式披薩醬25克馬蘇裏拉奶酪芝士碎125克蔬菜玉米、洋蔥、豌豆、肉類三文治火腿安琪酵母粉2克玉米油15克沒想到我會做pizza的做法1...
沒想到！肉鬆！原來這麼簡單
一直做甜的蛋糕甜的麪包想換下口味做鹹口的外面買的肉鬆怕添加很多防腐劑加上廣東人愛煲肉湯我就想可以把煲湯的豬肉撈上來做成肉鬆用料豬肉1斤麻油適量鹽適量糖適量沒想到！肉鬆！原來這麼簡單的做法把煮好的豬肉撕絲放...
你沒想到的萵筍炒蛋
想問大家一下，萵筍葉你們吃嗎？每次去菜場買萵筍，我都會向攤主多要一些萵筍葉，因爲看到綠油油的萵筍葉被扔掉，我覺的真可惜呀，特別是現在非常時期，綠葉菜供應緊張，我今天就變廢爲寶，把它推薦給大家，也算爲你的餐桌加個菜吧用料鹽...
鹹菜炒豬大腸，做到真是想哭
沒菜譜，留個念想，洗大腸洗到哭，再也不會自己做這個菜了用料肥腸克鹹菜鹹菜炒豬大腸，做到真是想哭的做法三斤肥腸，洗完焯水剩下這麼點滷完要煎一下里面的膜都給撕乾淨了但是我以後都不想做了，勸退...
沒想到剩飯還能這麼做！妙啊~
最近天氣早晚溫差比較大，很容易感冒，你們要注意保暖吖~這兩天在後臺看到你們說，一個人在家做飯經常會剩米飯，倒掉又覺得浪費，想要看一些米飯的神仙吃法，嘻嘻那安排上吖~那今天的圖文菜譜就是日式煎飯糰焦脆的米飯搭上豐富的...
沒想到這麼好吃-茄子🍆炒飯
茄子是一種很容易切丁的小蔬菜也很容易入味兒特別適合快快地做個炒飯🍚但是因爲它特別吸油所以大家感覺炒的時候倒多少油都不夠但是炒完的飯又有點稀…🥣…emmmmm不好看和不好吃都是不允許的！炸醬是前一天炸醬麪做的醬...
糉香肉米肉【名字我真沒想好】
用料糉葉36片糯米400克五花肉1500克姜5片蠔油10克生抽25克冰糖50克啤酒500毫升蔥3段八角4個桂皮1小段料酒10克糉香肉米肉【名字我真沒想好】的做法糯米洗淨，溫水侵泡30分鐘以上五花肉三斤，涼水洗淨，切成0.5釐米薄厚備用...
沒想到這麼簡單的鹽水鴨
一直愛吃飯店的南京鹽水鴨，封閉在家，興起的嘗試，沒想到竟然成功了。用料鴨子1只鹽50克花椒一小把八角5個蔥2根姜3片料酒5勺草果1顆香葉2片沒想到這麼簡單的鹽水鴨的做法鴨子洗淨。摘鴨毛，鴨子翅膀毛不少，仔細用鑷子摘乾淨...