沒想到三文魚還能這樣吃!
說起三文魚一直是滋滋食譜裏的VIP,有什麼東西吃得再多都不膩的對於滋滋來說那就是三文魚刺身了。
今天滋滋就給大家介紹一種不一樣的三文魚做法,學會了之後不要忘記點贊哦!
用料
三文魚 | 200克 |
洋蔥 | 適量 |
西葫蘆 | 適量 |
胡蘿蔔 | 適量 |
黃油 | 30克 |
胡椒粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
檸檬汁 | 適量 |
沒想到三文魚還能這樣吃!的做法
三文魚橫刀切片。撒上適量的鹽、胡椒粉、檸檬汁、醃漬20分鐘;
熱鍋放入黃油,燒至融化,放入洋蔥炒香;
放入胡蘿蔔、西葫蘆炒勻。倒入備好錫紙的烤盤中待用。
將醃好的三文魚放在炒好的食材上,用180度的烤箱烤15分鐘。
裝盤,撒上芝麻、胡椒粉調味。
小貼士
一樣的三文魚,不一樣的風味,鮮嫩的魚肉,細膩緊緻的口感再搭配蔬菜的爽脆。大家趕緊和滋滋一起學習吃三文魚的新姿勢。