清湯雞肉丸子湯
用料雞肉糜200克絹豆腐120克洋蔥（切末）40克生抽1/2茶匙澱粉2湯匙水8杯植物油1湯匙胡蘿蔔（切片）40克洋蔥（切片）20克清雞湯4杯鹽1/2茶匙蔥花1撮清湯雞肉丸子湯的做法料理盆內放入雞肉糜加入過篩後的絹豆腐和洋蔥拌勻後，加入生...
清湯鹿肉丸
此菜選用精鹿肉，與肥豬肉搭配製成丸子，肥而不膩、鮮香爽滑；用雞湯煮制，更讓這道菜清而不淡，鮮美可口的特點。用料肥豬肉50克雞湯一大碗精鹿肉150克小油菜5顆木耳蔥姜料酒2大匙鹽1小匙澱粉1小匙老抽1小匙清湯鹿肉丸的做法木...
清湯肉丸子
一道從小到大爸媽經常在家做的菜，各種季節都能做，彈性的肉餡配合各種調料，煮出來湯鮮美清淡，丸子彈性多汁，入口不需要太多咀嚼，營養好吸收，特別適合老人小孩吃。用料豬肉500克絲瓜半根黑木耳適量姜10片蒜3瓣小蔥2根鹽適量胡...
清新丸子湯
既能吃到鮮嫩的肉丸子，還能喝口清新的湯，在炎炎夏日是個很好的選擇哦(⊙o⊙)！簡單易做，親們趕緊試試吧！用料豬肉200克豆腐200克小香蔥1根生粉一匙黃酒3匙鹽適量豬油適量清新丸子湯的做法將豬肉（肥瘦適中）洗淨剁成肉糜。在剁...
丸子雞湯
小時候要過年才能吃到這個菜，丸子雞湯，特別鮮甜，那天經過菜市場，看到荸薺，想起了這個菜，多年前，北方沒這個東西買呢。用料去皮荸薺15顆小香蔥1兩鹽適量紅薯澱粉1兩柴雞半隻雞精適量丸子雞湯的做法做這道菜要先把荸薺弄碎，擠掉...
清湯肉丸面
自己製作的肉丸子，吃起來更加安全衛生，雖然沒有外面買的那麼Q彈，口感卻增加了一份鬆軟可口。就着丸子的湯，放入麪條，輕鬆做出一碗清湯丸子面。肉選用2：8肥瘦比，丸子吃起來沒有純瘦肉那麼柴。用料肉250g雞蛋1個麪條60g澱粉1大...
清湯雞肉丸
用料雞胸肉210克鹽1克生抽6勺澱粉20克耗油6克料酒6克雞蛋清30克清湯雞肉丸的做法雞胸肉一塊，切成小塊，可以用刀剁碎，我爲了節約時間，直接絞肉機攪碎了。攪碎後，加入上述所有調料，攪拌上勁鍋裏放涼水，開小火。戴上一次性手套，...
肉丸子湯
用料肉小清菜雞蛋清生薑料酒油鹽肉丸子湯的做法肉末、生薑、鹽、料酒攪拌，然後加入雞蛋清拌鍋裏水燒開，用勺子放入肉末煮熟起鍋前加入青菜...
清湯丸子湯
初中住校的味道用料香油適量蔥花適量雞精適量鹽適量香菜適量清湯丸子湯的做法丸子是超市買現炸的丸子，回來煮透後，碗裏放適量香菜，小蔥，少量雞精和鹽，把煮好的丸子和湯倒入碗內，加香油拌勻即可，簡單可口丸子是超市買現炸的丸...
清水丸子湯
家裏留酒席上必有得清水丸！自己做來吃很爽口啊！【菜品介紹】清水丸子，不葷不素，色香味俱全，營養豐富，製作方法簡單，人人愛吃尤其是小朋友。用料肉末400克雞蛋一個蔥一根姜兩片料酒一大勺老抽一大勺鹽一小勺澱粉兩小勺花生油...
清爽小白菜肉丸子湯
用料肉餡適量小白菜適量鹽適量十三香1勺雞精1勺清爽小白菜肉丸子湯的做法肉餡是野蒜菜餅子時剩的，可以參考我的那個食譜一定要加水攪勻，特別是在冰箱裏冷藏過的。攪到厚粥狀最好。攪的約久，口感就越細膩。我着急沒攪滿意...
清湯丸子
一邊帶孩子一邊做丸子還要一邊拍視頻，教程上沒有拍詳細步驟圖，請大家見諒用料豬肉250克雞蛋1個蠔油若干澱粉若干醬油若干鹽若干香菇5朵姜3片料酒3勺花生油3克青菜1顆清湯丸子的做法半肥瘦豬肉去皮之後跟香菇、薑片一起...
肉丸湯、豬肉圓子湯、暖胃湯、寶寶輔食湯、冬季營養湯、孕婦清口湯
從我小的時候，媽媽就喜歡做這個湯，別看主要材料是肉，但是很清口。等我懷孕了，孕吐嚴重，任何葷腥都不行，但唯獨媽媽做的這個湯，我竟然能全吃光，這可能就是家的味道。延續至今，俺的娃也喜歡這口，經常纏着姥姥要丸丸湯。我現學現賣...
清湯丸子面
用料肉餡250克蔥末適量雞蛋1個生抽耗油雞精鹽料酒適量香油少許麪條一份青菜適量清湯丸子面的做法肉餡裏打入少許水，放入蔥末，一個雞蛋，料酒，生抽，耗油，雞精，鹽，食用油，少許香油攪拌上勁將肉泥放入虎口中擠出丸子。鍋中燒水，水開...
清湯牛肉丸
用料牛腩湯牛丸清湯牛肉丸的做法事先煮好的牛腩湯適量，倒入小奶鍋中燒滾，放入適量牛肉丸，煮10分鐘即可。...
清湯雞肉丸子這樣做，湯鮮丸子不會破
清湯雞肉丸子瞭解一下吧，湯鮮味美不長胖是重點，口感嫩滑Q彈，一鍋不夠喝。用料雞胸肉500克香菜1根小蔥1根姜2片鹽適量雞精適量白胡椒粉適量香油少量蛋清1個清湯雞肉丸子這樣做，湯鮮丸子不會破的做法準備食材。小蔥切段，姜切...
老王家～清湯牛肉丸子
這清湯丸子是我從小吃到大的美食味，也是爸爸對我們的愛！用料牛肉餡500克新鮮口蘑5、6個黑木耳5、6朵白菜半顆粉條適量幹榛蘑20克雞蛋1只蔥薑蒜適量玉米澱粉適量鹽適量八角兩瓣花椒粉適量生抽適量老抽適量胡椒粉適量老王...
雞湯丸子
昨天夢夢寶貝說以前來大姨媽都有媽媽給煲湯喝今天下班買了一隻土雞買了一點雞胸脯肉煲個湯汆個丸子弄好睡會下午送過去😁用料土雞1只雞胸脯肉1塊姜6片蔥2根雞蛋清3個白胡椒10克人蔘須1根靈芝1乾紅棗4顆枸杞10粒鹽15克...
清淡可口豬肉丸子湯
用料豬肉一碗香油1小勺澱粉2勺薑末適量蔥花適量雞精半小勺鹽適量生抽1勺料酒1勺雞清1個蠔油1勺十三香1小勺白胡椒粉1勺娃娃菜半顆香菜1根麪條（根據需求可放可不放）1份清淡可口豬肉丸子湯的做法把除香菜之外的調料混入肉...
清湯羊肉丸子湯
冬天滋補就要多吃羊肉，來一個簡單快速又健康的丸子湯用料鹽克澱粉勺肉餡生抽勺料酒勺清湯羊肉丸子湯的做法肉餡裏面加一點水澱粉，鹽，味極鮮醬油，蔥切碎，有小孩不喜歡吃薑的可以不放，一個方向攪拌上勁，砂鍋燒水，70度左右不用等...
清湯丸子
用料豬肉（裏脊肉）500克雞蛋清2個鹽少許姜沫少許澱粉3勺蔥末少許豆腐（用量是豬肉的四分之一到五分之一都可）香油清湯丸子的做法裏脊肉剁成肉沫（越細越好）蔥姜剁碎，豆腐捏碎（越碎越好）加入花椒粉，鹽，蛋清，澱粉，香油。與肉末充分攪拌...
清湯雞丸
用料雞脯/豬背柳、姜蔥水、白菜心、粉絲、小蔥花、好豬油鹽、雞精、料酒、胡椒(鹹鮮清香滑嫩)清湯雞丸的做法肉成泥、放入盆裏加湯/清水、三分油、姜蔥水攪拌、放鹽胡椒、料酒豬油攪鍋裏放清水(不開)入丸子漂一下等用...
清新雞肉丸子湯
蔬菜可放(香菜，菠菜，白菜……)用料雞胸肉1塊(300g)胡蘿蔔50g雞蛋1個麪粉10g蔥，蒜1根，2瓣精鹽1.5鹽勺雞精1鹽十三香1鹽勺香油2匙生抽1匙香菜(青菜)適量❤湯裏調料:精鹽1.5鹽勺雞精1鹽勺生抽(可不放)1滴清新雞肉丸子湯的做...
雞肉丸子湯
用料雞肉餡雞胸肉1.5塊約300克雞蛋1個麪包糠1/4杯黑胡椒適量鹽2~3克(半小勺)蒜2~3瓣搗碎成泥湯蔥花一根切碎蒜2瓣搗成泥瓣胡蘿蔔一根高湯/雞湯適量，沒有可用水雞肉丸子湯的做法雞胸肉去掉筋膜，剁餡。也可以用現成的雞肉...
羊肉丸子湯（含湯清不膩小竅門）
家人很愛喝羊肉丸子湯，自己摸索着做了幾次，找到了最適合的口味。湯如何更清亮？如何讓湯鮮美不膩？簡單說就是三點：1.中小火下丸子定型（不散），2.水沸後勤撇撇浮沫（清亮），3.出鍋前滴入少許醋（不膩）。用料羊肉餡400克雞蛋清1個（可選）大蔥...