抹茶流沙蛋糕
今天的早餐是，抹茶流沙蛋糕（好像一般都叫爆漿蛋糕，但是覺得好粗暴啊這個名字哈哈～），南瓜蓮藕豆乳濃湯（豆乳還剩最後一點，不想再放冰箱裏了，所以就全放在湯裏了），山藥（脆）餅（因爲不夠脆...）。用料抹茶1湯匙木薯澱粉（我用了玉米澱粉1湯...
抹茶流心蛋糕
冬天裏的一抹綠，又名心太軟，大愛抹茶啊！用料無鹽黃油60克可可百利白巧80克五十鈴抹茶粉6克草雞蛋1個蛋黃1個日清低筋麪粉30克抹茶流心蛋糕的做法黃油隔水融化！白巧加抹茶粉隔水融化！全蛋加蛋黃攪拌均勻！將融化的黃油倒入雞...
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[Tastemade]抹茶芝士流心蛋糕配方整理
[Tastemade]抹茶芝士流心蛋糕配方整理用料抹茶2-3克撒在表面奶油奶酪100ml淡奶油150ml白巧克力醬適量細砂糖20克酸奶70克檸檬汁適量[Tastemade]抹茶芝士流心蛋糕配方整理的做法一個戚風原味蛋糕切成4份，一個做底部，三個...
抹茶流心巴斯克蛋糕
巴斯克這類蛋糕比較適合降溫後吃，暖暖的冬日午後，來一塊巴斯克蛋糕，配一杯茶🍵，超級愜意～蛋糕的配色也特別適合聖誕🎄喲～小夥伴們做起來過聖誕吧用料奶油奶酪300克蛋黃2個雞蛋2個玉米澱粉10克抹茶粉12克糖70克淡奶油125克牛...
宇治抹茶草莓流心蛋糕
做個記錄📝用料斑斕椰漿蛋糕雞蛋3個椰漿（或牛奶）30克玉米油25克細砂糖45克低筋麪粉50克斑斕香精（或抹茶粉）少許草莓醬草莓250g砂糖25克冰糖25克檸檬1/4個奶油淡奶油250克朗姆酒5克糖25克奶油調味草莓奶油草莓醬15克抹茶奶...
聖誕抹茶流心冰乳酪蛋糕
🎄各位寶聖誕快樂鴨🎄這個聖誕蛋糕不僅聖誕感滿滿又好吃而且無添加色素抹茶味比較濃用日本抹茶粉顏色就會很深很聖誕如果吃不了抹茶苦的可以適量減抹茶粉❗️用料乳酪蛋糕胚（6寸）：奶油奶酪（室溫軟化）60g牛奶70g玉米油25g紅絲...
抹茶爆漿流心蛋糕
用料抹茶戚風牛奶30克油27克低筋麪粉30克雞蛋3個細砂糖35克抹茶粉5克奶酪餡奶油奶酪75克抹茶粉4克煉乳30克淡奶油70克抹茶爆漿流心蛋糕的做法戚風蛋糕的做法，蛋黃，牛奶，油，抹茶粉攪拌至乳化，蛋清分三次加糖打發至硬性狀態，...
抹茶皮黃金流沙奶黃包😋
從小就特別喜歡吃流沙包和奶黃包，所以找了方子試着做了一下。因爲我在🇺🇸超市找到的材料有限，所以根據原方子做了一點改變，結果發現真的真的超級好吃‼️下面介紹的是我做的方子，各位可以參考來做做看哦😋。用料中筋麪粉20...
抹茶蜜豆流心蛋糕
給身邊所有人吃，都說好吃！第一個食譜，就決定寫它了！流心是抹茶卡仕達醬～做法和配方在下面，大家拉到下面看阿～我怕寫在上面大家搞混了～用料植物油35克牛奶40克細砂糖15克（蛋黃）蛋黃3個低粉42克抹茶粉8克蜜豆20克（隨意）蛋清3個細砂...
抹茶流心蛋糕，一勺挖下去，暖胃又暖心，大愛抹茶！
今天做一款抹茶流心蛋糕，冬天裏的一抹綠，製作簡單，一勺挖下去，滿滿甜蜜流心巧克力醬，暖胃又暖心，大愛抹茶！用料雞蛋2個白砂糖15克低筋麪粉25克抹茶粉5克無鹽黃油40克白巧克力60克抹茶流心蛋糕，一勺挖下去，暖胃又暖心，大愛抹茶！的...
蜜瓜抹茶果凍慕絲（流汗蛋糕）
6寸用量個人覺得，也可以叫它流汗蛋糕～一方面需要時間，另一方面，果凍層水水的會流汗～（這是有生以來第一次自制慕絲，有翻車的地方，但結果還不錯～所以分享給大家～）聲明：本人蔘考了下廚房中兩三個姐妹的抹茶慕絲方子，非常感謝分享方子...
流淌的四月 熔岩抹茶蛋糕
穀雨春色溶溶心都化了“她烹飪的時候悲傷，吃了這道菜的人也都痛哭”所以要帶着快樂的心做點心整隻1000kcal熱量所以請和小夥伴們分吃！用料抹茶Ganache（古老的巧克力做法）抹茶粉4克白巧克力60克牛奶20克淡奶油40克抹茶蛋糕...
抹茶麻薯流心冰皮月亮蛋糕
皮的方子是下廚房找的，有改動。蛋糕胚還是適宜圓形，方的容易把皮頂破，或者成品不夠圓。皮料一定要蒸熟。此方能做5個冰皮月亮。我做了4個冰皮月亮+1個雪媚娘。照片有色差，實際更綠一點。用料皮料糯米粉75克玉米澱粉15克糖...
流心抹茶卷
很毛巾，滿足感用料雞蛋4個抹茶15克細砂糖40克牛奶50克玉米油20克低筋麪粉60克水60克奶油150毫升糖霜適量流心抹茶卷的做法抹茶粉熱水衝開，蛋黃牛奶玉米油依次加入拌勻面粉過篩拌勻無顆粒，麪糊過篩口感更綿蛋白加幾滴檸檬...
100%抹茶流心千層蛋糕
❤️關注我解鎖更多創意千層蛋糕✅又一款超級好吃的千層這個抹茶流心醬我調的非常濃不愛抹茶苦的人可根據自己的喜好調整抹茶粉的份量我個人很推薦加煉乳因爲抹茶加入煉乳的味道會非常好強裂建議大家試試！👈我做千層都會...
抹茶流沙湯圓
加了抹茶粉的湯圓是不是已經做好了迎接春天的準備呢？流沙芝麻餡非常迷人哦！用料麪糰：抹茶粉2克糯米粉100克熱水10克冷水70克芝麻餡：芝麻醬45克冰糖粉30克豬油20克熟芝麻碎20克抹茶流沙湯圓的做法將抹茶粉與糯米粉攪拌均勻...
紅豆抹茶流心慕斯蛋糕
送給七夕生日的自己！喜歡上了烘焙，一直隨心的做。自己壓根吃不下那麼多蛋糕，基本都是送親戚送朋友。但每次聽到別人說好吃，就會很高興！用料戚風蛋糕底：雞蛋2個（約100g）玉米油20g低筋麪粉34g玉米澱粉2g牛奶g30g細砂糖30g抹茶流...
6寸雲朵抹茶流心蛋糕
主要是一眼被它的美貌所吸引！用料抹茶8克-10克牛奶50克細砂糖蛋黃用10，蛋白用20。雞蛋小的3個，大的2個。色拉油30克低筋粉55克-60克淡奶油150克糖20克6寸雲朵抹茶流心蛋糕的做法我不喜歡抹茶跟低筋一起過篩，我喜歡抹茶用3...
『抹茶·黑芝麻流沙吐司』
擋不住的美味黑芝麻太香了平頂五條配方分類直達按需自取:日式麪包:鹼水、貝果、硬歐:軟歐:直接法吐司:燙種法吐司:老面法吐司:中種法吐司:波蘭種法吐司:用料櫻花高筋粉1000克海鹽11克煉乳30克糖30克蛋液50克水680克黑...
生酮流心抹茶巴斯克蛋糕（自留）
小紅書上看到的配方，不甜，還有點鹹，這樣吃起來不膩，可以透過調整糖和抹茶粉的量調整甜度。用料奶油奶酪200克赤蘚糖醇40克雞蛋2只淡奶油200克喜馬拉雅粉鹽1克香草精幾滴抹茶粉10克生酮流心抹茶巴斯克蛋糕（自留）的做法1.奶油...
流沙茶葉蛋
用料鴨蛋必須鴨蛋！流沙茶葉蛋的做法鴨蛋用溫水洗淨，慢慢的將鴨蛋放進裝滿冷水的鍋裏，倒入料酒，兩片薑片，開火沸騰後再煮4.5分鐘撈出。鴨蛋放涼後，把鴨蛋在桌子上輕輕敲碎，然後放在手掌心揉一揉滾一滾，將它揉碎，最後用大拇指壓...
抹茶流心戚風蛋糕
蛋糕裏，戚風蛋糕應該是我最常做的之一吧。溼潤軟綿的口感，不僅是大人還是孩子都是喜歡的。這次另外做了一款流心醬，搭配着單調的戚風蛋糕吃，口感更佳哦用料金龍魚糕點低筋麪粉110克抹茶粉20克雞蛋5個白砂糖100克玉米油80m...
抹茶流心黑巧熔岩蛋糕
剛烤出來吃抹茶的流心一咬就會撲出來，黑巧蛋糕還冒着熱氣，超級滿足。冰箱裏冷藏之後，黑巧蛋糕就更加濃郁醇厚加上抹茶白巧又是一番風味！用料抹茶流心抹茶粉4克白巧克力40克淡奶油40克黑巧蛋糕雞蛋2個黑巧（66%）80g黃油40克糖...
流心抹茶蛋糕卷
用料A部分：海綿蛋糕底1、蛋黃100g2、細砂糖27g3、DGF葡萄糖15g+溫水20g+抹茶粉8g4、細砂糖58g5、低粉62g6、牛奶31g7、黃油13gB部分：抹茶醬1、抹茶粉5g2、牛奶25g3、奶粉7.5g4、淡奶油50g5、細糖30gC部分：夾心奶油1、奶...
流心抹茶巴斯克芝士蛋糕
去年火到了今年的巴斯克芝士蛋糕。我做了抹茶的。接下來分享的是6寸圓模食譜。提示：爲了保證流心，一定要用烤箱溫度計！烤的時候也請使用計時器！在烤箱內多一分鐘或少一分鐘，都會造成流心的狀態不一樣。如果不求流心，那就沒...