煮元寶蝦
每次都買一件元寶蝦，口味清淡，做法簡單省時間。用料元寶蝦數只鹽，蔥，姜，花椒煮元寶蝦的做法先燒一鍋開水，放入切片的蔥姜、花椒、鹽水沸騰後，放入一盤冷凍的元寶蝦。無需解凍再次沸騰後，1分鐘後關火即可，煮時間長了，蝦肉就鬆散...
寶寶元宵
正月十五元宵節，這可是娃娃們最喜歡的傳統節日。爲什麼孩子最愛元宵節呢？自然是滿街五光十色的彩燈，還有萬紫千紅的煙花啦。當然，最愛的還是甜甜的元宵，沒有什麼比美食更讓寶寶心曠神怡的了。不過寶寶吃元宵可要注意！原則上...
煮元宵
用料湯圓個水克煮元宵的做法水開後下元宵，勺子背推順時針。煮沸過程淋兩次涼水，元宵漂浮後小火煮熟即可！...
元寶
用料麪粉500克南瓜200克白糖酵母各3克元寶的做法南瓜蒸熟搗爛溫度60度左右加入白糖酵母＋麪粉揉麪團醒發40分鐘。開始做元寶饅頭做好的4個元寶在醒發20鍾蒸鍋上汽蒸20分鐘唔5分鐘完美小貼士蒸好的南瓜和麪不用加一滴水...
椒鹽元寶蝦
這是一道山東魯菜，採用新鮮明蝦製作，外焦黃裏鮮嫩，喜歡可以關注我。用料明蝦250g香菜50g水澱粉100g黑白芝麻20g椒鹽50g椒鹽元寶蝦的做法1.把蝦洗淨，去掉蝦線。2.鍋內油溫燒至五成熱，把蝦掛上一層水澱粉，下入油內炸至顏色焦...
金元寶水煮蛋🍳
水煮蛋打進沸水裏形狀各異怎麼辦？用一下炒菜勺呀！第一次做，忙着上班，還不夠圓○，有時間再來更~用料雞蛋1個水克油幾滴克炒菜勺金元寶水煮蛋🍳的做法放油快開時先放水裏加熱底部水開一點點就磕蛋等全部凝固了可以小心取出熟...
寶寶元宵
傳統佳節，怎麼樣才能既不冷落寶寶，又吃的健康呢？於是我嘗試了各種食材和配方，搗鼓出了這款寶寶元宵，真是好吃的沒話說，強烈建議媽媽們一定要給做給娃飽飽口福！用料南瓜40克配方奶20克鐵棍山藥80克有機紅棗8顆（約40克）寶寶元宵...
陳皮元寶蝦
用料大頭蝦陳皮生薑蔥鹽冰糖油陳皮元寶蝦的做法陳皮洗淨泡軟，切絲，蔥姜切末，蝦洗淨後瀝乾水分，剪去蝦腳、蝦槍（就是蝦頭部的尖銳部分，也可以從眼睛處一起剪去）。鍋內熱油，分批加入蝦，炸至蝦完全變成紅色熟透後撈出，瀝乾油。鍋裏...
富貴元寶炸蝦
富貴元寶蝦，這樣做出來的炸蝦，好吃不膩！當然，我會喜歡這道菜，是因爲它的做法比較簡單，現在分享給大家吧！用料基圍蝦12只橙皮、糖、蜂蜜適量桂花醬兩勺清水適量檸檬汁適量富貴元寶炸蝦的做法準備好適量的基圍蝦將基圍蝦腹部劃...
風味元寶蝦
連殼都可以吃的風味多寶蝦，保證吃過一次就讓你忘不了~用料北極蝦500g麻椒30g幹辣椒20g澱粉30g蔥段20g白芝麻10g鹽適量雞精1勺風味元寶蝦的做法北極蝦放入大碗中，加入幹澱粉，包裹均勻無成油溫下鍋，炸至金黃撈出控油另起一...
蜜汁元寶蝦
創作理念外酥裏嫩造型美觀的蝦結合用李錦記蒸魚豉油調好的蜜汁口味鮮甜口感豐富用料草蝦300G李錦記蒸魚豉油李錦記雞粉清雞湯少許白糖少許蔥絲少許紅椒絲少許蜜汁元寶蝦的做法創作理念製作前準備元寶蝦就是大對蝦肚皮...
油爆元寶蝦
口味鹹甜，蝦外焦裏嫩，色澤紅亮用料海白蝦16只蔥1根姜1片蒸魚豉油半勺白糖1勺香醋半勺海鮮醬半勺料酒1勺熟芝麻油爆元寶蝦的做法準備好需要的食材大蝦去蝦鬚，蝦槍，從腹部開刀取出蝦線，沖洗乾淨洗乾淨是這樣子的，蝦腦也要洗幹...
鮮蝦餛飩（元寶餛飩）
用料五花肉300克蝦仁200克蔥姜適量餛飩皮500克胡蘿蔔適量香菇適量生抽老抽一大勺耗油一勺花椒一小把鹽適量香油適量香菜適量紫菜適量蝦皮適量鮮蝦餛飩（元寶餛飩）的做法花椒姜用熱水泡一下，一會加入肉餡裏，大蝦去蝦線花椒...
元寶蝦
用料姜，蔥幹羅氏蝦元寶蝦的做法蝦剪須，腹部開一刀，泡鹽水半個小時撈出鍋油裏炸一遍，撈出來在復炸一遍，蝦殼起酥，撈出，鍋裏留少許油，放蒸魚豉油和一點點糖炒開後倒入炸好的蝦，孜然翻炒幾下出鍋裝盤裝盤後撒幾粒白芝麻...
美極元寶蝦
元寶蝦，蝦煎熟後蝦背呈現彎曲狀且金黃色，極像金元寶，故而得名。基圍蝦含有豐富的蛋白質，是補充蛋白質的不二之選。除了白灼和紅燒不知道還能怎麼做基圍蝦？快來get這款脆到連殼都能吃的“美極”元寶蝦吧！美味祕籍其實很簡單~...
水煮元寶蝦
昨天我們家吃大蝦了，這個蝦頭很大，每隻有三兩左右，很解很好吃。任何菜品我喜歡先了解它的營養，和它的寓意。蝦的營養價值：蝦是一種蛋白質非常豐富，營養價值很高的食物，其中維生素A，胡蘿蔔素和無機鹽含量比較高，而脂肪含量不但...
元寶斑節蝦
在網上買海鮮有五年多了，認識了一位東山島海鮮大哥，常常在他家買小管，海蟹，各種海蝦和石斑魚黑翅魚。大哥人豪爽大方，感覺不像買賣雙方，倒像朋友。疫情當前，不能出門，在家憂心忡忡。好容易等到快遞重新加速，立刻到大哥家買了一...
油淋元寶蝦（對蝦）
蝦肉經過油炸後變得飽滿鬆軟，蝦皮酥脆，醬汁甜香可口。用料對蝦半斤蒸魚豉油少量料酒少量醋少量冰糖少量油淋元寶蝦（對蝦）的做法特製調料：蒸魚豉油、礦泉水、料酒、白醋、冰糖。慢火慢熬，邊攪拌邊熬半小時。剪去蝦頭上的蝦鬚...
豉汁元寶蝦
換個口味，嘗試一下沒有豆豉的豉汁蝦。用料蝦750克薑片圓蔥1層蒜1.5頭香芹少許根芫荽2棵鹽2克料酒2勺生抽5勺胡椒粉1克白糖許量豉汁元寶蝦的做法蝦洗淨去頭。也可以不去頭。沒蝦腹切開，去蝦線。這也是爲什麼叫元寶蝦的原...
招牌元寶蝦
用料油25克蔥姜10克生抽25克料酒1湯匙蝦去須後400克糖15-20克白胡椒粉少許招牌元寶蝦的做法油、蔥姜移開透明量杯，3分鐘Varoma速度小勺蝦、生抽、料酒、糖我、白胡椒粉10分鐘Varoma反轉速度0.5，燒好後，2秒速度2反轉均勻...
水煮蝦（減脂，孕婦，寶寶）
用料蝦20只姜4片鹽兩勺蔥半根料酒一勺水煮蝦（減脂，孕婦，寶寶）的做法根據個人習慣把蝦洗乾淨，我把蝦的頭尾都去了，開背了，個人習慣哈準備好蔥姜，鍋裏水燒開放入蔥姜，料酒，蝦，鹽，煮五分鐘清淡不失蝦肉的鮮美，好吃極了...
幹炸元寶蝦
春天孩子長身體，適合吃蝦補鈣，幹炸元寶蝦皮酥肉嫩可以連蝦皮一起吃用料麪粉克雞蛋花生油適量椒鹽適量幹炸元寶蝦的做法生蝦放入適量乾麪粉，雞蛋，裹勻備用！花生油入鍋加熱，放入蝦炸制酥脆即可，5-10分鐘即可，忘記拍視頻了😁，想要...
元寶糖醋蝦
蒜蓉元寶蝦的改加工用料醋勺白糖克元寶糖醋蝦的做法蔥姜料酒適量鹽浸漬20分鐘左右炸好蝦炒糖色加番茄醬和白醋另炒蔥薑蒜末青椒絲點綴...
脆皮元寶蝦
補鈣可以藥補也能食補，很多人缺鈣，其實飲食中鈣的攝入量不足，可以多吃一些含鈣高的如牛奶，深色綠葉菜，堅果，帶骨小魚，蝦貝等。今天做了一款脆皮元寶蝦，不僅蝦皮是補鈣高手，而且酥脆可口！用料蝦8只胡蘿蔔片適量白糖2克生抽半勺料...
清酒煮元貝
新鮮的元貝必須做出鮮味，而且與清酒搭配一流。做法超簡單，快來試試吧！用料清酒1大勺黃油60克黑胡椒少許新鮮元貝任意鮮百合1顆清酒煮元貝的做法1、在山姆店買的新鮮元貝，先要自然解凍2、清酒我用的是一款日本獲得全國新酒...