彩丁凍豆腐
用料凍豆腐2塊胡蘿蔔2根生抽2勺鹽適量雞精適量彩丁凍豆腐的做法凍豆腐、胡蘿蔔切丁熱鍋熱油下凍豆腐，翻炒2-3分鐘，加胡蘿蔔丁，翻炒5分鐘添加生抽、鹽、雞精，蓋鍋蓋中火燜5分鐘開蓋收汁！妥妥滴！小貼士可以加黃瓜丁、彩椒丁、...
彩丁豆乾
這道菜是由豆乾蔬菜和菌菇組成。色彩鮮豔營養豐富。特別健康的一道能吃出肉味的素菜。用料豆乾3塊雞腿菇1根胡蘿蔔1根芹菜3根彩丁豆乾的做法把所有材料切成丁。鍋中放少量油。把豆乾和胡蘿蔔下鍋翻炒。煸香後出盤待用...
彩椒豆腐
我家木頭超愛吃豆腐，每次去中超必補的貨就是豆腐，各種炸豆腐，燉豆腐，煎豆腐，凍豆腐，爲了適應他的口味，真的是研究了好多種豆腐做法，這次用的是空氣炸鍋炸豆腐，只用少許油，就可以炸出好吃的豆腐，配上彩椒，顏色鮮豔又好吃。用料豆腐...
下飯神器 肉丁蒜薹凍豆腐
我每次吃米飯都喜歡做這道菜，主要是蒜薹炒肉味道太好了。而且凍豆腐是我用老豆腐直接放冰箱冷凍層凍出來的，孔隙很大，很吸湯汁，很入味，比單純老豆腐丁好吃😋用料凍豆腐1塊豬裏脊150克蒜薹1把小米椒3個老薑一小塊蒸魚豉油2...
彩豆雞丁
家裏“剩菜”一大堆，全都是買完了做了一次就剩下的同批的，無奈，只能想想辦法換種做法，滿足俺家那位仁兄的胃口。大哥喜歡吃辣的，但還不能太辣，這不，我這做完了老人家說“辣死了”，哈哈，無辣不歡！就是做的辣一些，您才肯吃飯哪~~這...
奶茶凍與杏仁豆腐（吉利丁粉版）
用料牛奶900ml水400ml吉利丁粉45g杏仁粉60克扁桃仁碎適量珍珠適量黑糖漿60g紅茶包3包淡奶油50g奶茶凍與杏仁豆腐（吉利丁粉版）的做法吉利丁粉的使用：首先按照1:3的比例將吉利丁粉與涼開水（或牛奶）混合，大概三分鐘後吉利丁粉...
雞丁彩豆
用料油適量鹽適量雞胸肉適量速凍什錦豆雞丁彩豆的做法雞胸肉切丁，加入澱粉和醬油，攪拌均勻後醃製至少十分鐘，這樣炒出來的雞肉嫩且入味。（不用雞胸肉，其他部位的雞肉也是一樣的）微波爐解凍什錦豆，沒有微波爐的話就用熱水泡一...
自制豬皮凍or彩丁皮凍
從來不吃外面的豬皮凍，還是自己做的放心。再花點小心思，讓皮凍也成爲餐桌上的美食……用料豬皮500克水2500克彩丁適量料酒2勺自制豬皮凍or彩丁皮凍的做法豬皮洗淨下鍋加2勺料酒焯水約4-5分鐘，煮至肉皮變色，手指甲可掐動或...
五彩豆丁
下了幾場雨,但是天還是很熱,最常上桌的依舊是拌個不停的涼菜.那天在商場看到賣滷水豆乾的,覺得開胃,又不胖人,比其他滷味自然是要好上很多.用料青椒一個洋蔥半個黃瓜一根胡蘿蔔一小段滷水豆乾鹽適量味精少許五彩豆丁...
茭白豆腐彩蔬丁（健康減脂）
用料茭白1根豆腐一小塊洋蔥適量胡蘿蔔適量小米辣3根線椒1根大蔥少許茭白豆腐彩蔬丁（健康減脂）的做法備料如上，茭白、豆腐、胡蘿蔔、洋蔥均切丁，小米辣和線椒也切成小塊。鍋燒熱，下油，先中火翻炒豆腐丁，煎至略黃。不用很多油，...
五彩豆腐
用料豆腐一塊（大概一斤）胡蘿蔔一根澱粉1勺鹽5克（按個人口味）洋蔥半個青辣椒一個火腿腸一根番茄醬，蠔油各一勺五彩豆腐的做法老豆腐切小塊，在熱水用煮一會將豆腐兩面煎金黃，我用的是電餅檔，煎的時候兩面要不停翻將胡蘿蔔，青椒，火...
彩蔬豆腐
微博上發現的菜譜，自己做了一下發現很好吃，跟大家分享一下。用料豆腐胡蘿蔔洋蔥青椒香菇火腿番茄醬蠔油鹽雞精黑胡椒彩蔬豆腐的做法香菇泡軟，香菇、胡蘿蔔、洋蔥、青椒、火腿切丁豆腐煎兩面金黃煎豆腐的油倒掉，一勺番茄醬...
【凍豆腐】
【凍豆腐】是北方人最拿手的，用新鮮的水豆腐，入冰箱冷凍24個小時而成。【凍豆腐】可以燒菜、做湯和涮火鍋，都很美味。用料新鮮的水豆腐數塊食用鹽1茶勺水適量【凍豆腐】的做法新鮮的水豆腐數塊用自來水沖洗一下，控水，切成...
凍豆腐
吃貨的最高境界就是，學會做自己喜歡的各種美食。用料豆腐1大塊鹽少許凍豆腐的做法涼水中加入少許鹽，融化。豆腐切成塊，加入涼水中，如鍋，水煮沸後再煮1-2分鐘，關火。小心盛出，放在鏤空的架子上晾出多數水分。一般放個1-2小時...
彩虹豆腐
週末給娃做一道可口的快手菜！既要好看又要好吃，於是就想到了日本豆腐，配上肉沫雞蛋，好看而且美味又營養！用料日本豆腐兩根肉沫適量雞蛋（蛋黃）一個雜菜少許彩虹豆腐的做法準備好材料，肉餡兒根據個人喜好調味即可！我做給孩子吃的...
七彩豆腐
豆腐的吃法很多，可煎、可燉、可炒、可以配菜，也可以爲主，營養豐富，老少皆宜，今天做一道以炒爲主的豆腐用料豆腐一塊綠辣椒一根蔥一節紅辣椒一節鹽少許味精少許色拉油適量克七彩豆腐的做法豆腐切丁，大小均可。準備好的配菜，紅...
五彩毛豆丁
用料毛豆200g豬肉200g花菇50g雞蛋1個筍150g土豆粉0.75湯匙五彩毛豆丁的做法毛豆剝皮其他配件切丁雞蛋打散，攤皮，切丁。肉丁加土豆粉，加一丁點水淹一下，熱鍋冷油，不用等油燒熱，直接放肉丁迅速翻炒，至稍變色，加其他丁丁和毛豆一...
減脂餐/彩椒口蘑豆腐丁（素食系列）
用料豆腐半塊口蘑2個彩椒青紅黃椒各一段小蔥1根橄欖油或植物油1小瓶蓋料酒1小瓶蓋鹽1克白胡椒粉少許減脂餐/彩椒口蘑豆腐丁（素食系列）的做法如圖準備食材切丁切小塊鍋內放一點點油有油光但基本不流動的狀態趕時間所有食...
多彩豆腐
由親子樂園：自由分享！豆腐寓意“都福”，一般在年節時候，家家都要買上些豆腐用來做菜，取其吉祥的意境。楊秿烣二今天做的這個菜我把它叫做“多彩豆腐”，因爲裏面有多種蔬菜，且顏色多彩。其實這個菜是我用了一些冰箱裏上下的一...
彩色豆丁
用料紅椒《如果家裏有小盆友選用甜辣椒》個蔥蒜適量油適量鹽適量生抽適量白胡椒粉適量玉米粒《隨意》500克青豆《隨意》500克彩色豆丁的做法鍋裏熱油放蒜末紅椒翻炒放入青豆加適量水翻炒，因爲青豆不容易熟透所以要多翻...
多彩布丁／果凍
最近迷上甜點。一直都很羨慕羨慕別人做的多彩布丁，多彩果凍（那會兒沒有好的容器，今天終於買到了布丁杯，迫不及待的做多彩果凍啦）起初是打算做多彩果凍的，搜的都是簡單版的。雖然成功了，可問題是很！耗！時！！因爲做好一種顏色的，想鋪...
彩丁豆腐
簡單的豆腐做法。好看又好吃。用料豆腐2塊胡蘿蔔半根火腿腸1根香菜。1根小蔥1根澱粉1勺食用油10克太太樂鮮雞汁1勺太太樂芝麻香油1勺彩丁豆腐的做法準備好材料。紅蘿蔔和火腿腸，切丁。鍋中燒開水，把豆腐放鍋中蒸熟。把...
三彩豆腐
超愛豆腐！怎麼做都好吃！用料豆腐胡蘿蔔青椒大蒜三彩豆腐的做法大蒜胡蘿蔔青椒切丁豆腐切成小方塊豆腐入鍋煎一下，油不要多，是煎不是炸噢！四面都要煎一下，變成金黃色就可以撈出來了炒鍋下蒜片胡蘿蔔青椒炒香加一碗熱水下去，然...
彩雲豆腐
煎的焦焦香香的豆腐最好吃啦！再加上肥瘦有致的五花肉片和肥厚的木耳片，加上一勺滿滿的豆瓣醬，炒出來的香味簡直能把隔壁鄰居引來蹭飯<(￣ˇ￣)/用料腐皮豆腐五花肉片胡蘿蔔片木耳青椒薑片蒜片豆瓣醬胡椒粉彩雲豆腐的做法開啟...
彩丁日本豆腐
用料日本豆腐2條青紅椒各1個洋蔥1塊大蒜5瓣雞蛋1個調味料澱粉，食用鹽，黑胡椒粉，生抽，老抽，耗油，雞汁，花椒油彩丁日本豆腐的做法用它們做今天的午飯。青紅椒洋蔥大蒜都切成丁。玉子豆腐在尾部切斷，就能很容易的取出來了。分成...