馬鮫魚雞肉水煎包
馬鮫魚刺少，便於操作；而且魚肉富有營養價值。雞胸肉嫩滑。兩者搭配營養豐富，味道鮮美，肉餡滑彈用料馬鮫魚烤熟後挑刺剁細雞胸肉1大塊剁細料酒/白胡椒粉/蒸魚豉油/生抽/鹽/糖拌勻雞胸肉餡料酒/白胡椒粉/六月鮮醬油/香油拌...
馬鮫魚
魚獲🐟用料料酒適量鹽薄薄的塗一層馬鮫魚的做法解凍切厚片美美噠哈哈哈完工小貼士根據自己喜好，切成厚片，用鹽花椒醃魚，吃的時候用煎鍋或餅鐺煎至兩面煎黃粘自己喜歡的醬汁食用...
香煎馬鮫魚
用料魚條鹽少許姜一塊雞蛋2個澱粉適量蔥香煎馬鮫魚的做法解凍後的馬鮫魚用廚房紙要吸乾水打兩個雞蛋雞蛋打散後，馬鮫魚沾上蛋液沾滿雞蛋液的馬鮫魚裹滿澱粉鍋燒熱後，下入魚，纔不粘鍋最後下入蔥段完成了...
香煎馬鮫魚（鮁魚）
用料鹽適量馬鮫魚2斤薑片10片香煎馬鮫魚（鮁魚）的做法馬鮫魚切塊用鹽把切面塗抹均勻，鹽量自行調整，喜歡吃鹹的就摸多一點，喜歡淡的就少摸一點。鍋裏下油，比平時炒菜多，下薑片炸香。鍋裏七成熟下魚，中火慢煎。煎制熟透就可以裝...
香煎馬鮫魚
由不願意透露姓名的老爸親情製作！用料馬鮫魚1條檸檬3片油20克蔥半根耗油1勺生抽2勺鹽少許香煎馬鮫魚的做法1.馬鮫魚切成小段2.放入鹽味精生抽耗油檸檬擠出汁放入盆裏待用重複搖晃均勻包上保鮮膜醃製30分鐘加入澱粉攪拌...
馬鮫魚丸
馬鮫魚丸yyds用料馬鮫魚肉500g食鹽12克雞蛋清1個冰水150克地瓜粉35g馬鮫魚丸的做法馬鮫魚冷藏去骨，刮下魚肉，冷藏2小時，同時冷凍好用來打肉的水。魚肉和其他材料（除了地瓜粉）都放進家庭絞肉機，打4次。一次30s。絞肉機打完一...
鮁魚（馬鮫魚）水餃
鮁魚餃子是膠東特色，鮮嫩的鮁魚肉加少量韭菜提鮮。以前基本是媽媽負責調餡，現在久居外地，只能自己琢磨來弄，做的多了次次調整記錄，終於弄出一個自己覺得不錯的方子，第一次打帖子，沒有太多步奏圖，具體步驟在第一步陳述，劃重點在...
剔馬鮫魚肉
馬鮫魚肉怎麼處理用料馬鮫魚1條小勺1只剔馬鮫魚肉的做法一整條馬鮫魚，老闆幫忙起了肉和骨。用小勺子刮肉出來，皮肉很容易分離，注意魚腩上有魚骨，需要避開或者拔出。刮完後，剩下魚皮和幾根魚腩上的魚骨，下一頓跟魚骨和魚頭一...
煎燜馬鮫魚
這道菜重點在煎燜，不在魚！因此煎燜適用大多數魚類用料馬鮫魚一隻牛角椒一顆姜蒜蔥頭些許煎燜馬鮫魚的做法步驟一：馬鮫魚切片洗淨瀝乾水，撒少許鹽巴和胡椒粉步驟二：在不粘鍋放些油，把馬鮫魚雙面煎成黃色備用步驟三：在鍋裏放油...
鹽煎馬鮫魚（鮁魚）
馬鮫魚肉質細嫩潔白，糯軟鮮爽，營養豐富，尾巴的味道特別好，素有“鯧魚嘴，馬鮫尾”之說。馬鮫魚味道鮮美，被沿海一帶的人稱爲“串烏”，是最受美食愛好者追捧的“魚中極品”。簡單用油煎一下，因爲基本沒有小魚刺，所以不僅魚肉鮮美...
幹煎馬鮫魚（鮁魚）
作爲潮汕人，從小就是無魚不歡的。在我的記憶裏就連早餐都有魚。馬鮫魚刺少肉多，研製一夜後做幹煎魚下稀飯再好不過。用料新鮮馬鮫魚3條海鹽適量味精或者木魚精適量生薑適量幹煎馬鮫魚（鮁魚）的做法新鮮的馬鮫魚去頭去內臟，...
幹煎馬友魚or馬鮫魚
菜譜搬自#食好D食平D#，因爲平常都會煎馬友魚或者馬鮫魚，通常我家的做法就是幹煎然後再淋薄煙生抽，但看了這個節目，發現了更多的吃法，所以記錄到自己的菜譜裏，留着下回自己再實驗比較！馬友魚被食客譽為排名第一美味之珍貴海魚...
生煎馬鮫魚
馬鮫魚是海魚，富含蛋白質，買的時候祕訣就是新鮮，肉質透明不發白，有些許血跡（冰凍的口感差一大截）煎炸燜煮皆可。我最喜歡是切片然後生煎，拿來搭配白粥，一大美味。用料鹽少許油適量姜2-3片馬鮫魚一斤生煎馬鮫魚的做法買新鮮馬...
香煎小馬鮫
以前爸媽自己做生意的時候大馬鮫肉都是拿來賣，魚頭老是吃不完的，現在一看到小魚鮫就想念那個時候了，回不去了用料魚1條鹽隨意克姜3片香煎小馬鮫的做法洗乾淨瀝乾水分，用鹽兩面摸一下醃製半小時左右備用三片生薑切絲備用鍋...
香煎鮁魚（馬鮫魚）
最簡單的幹煎，鹹鮮口味，刺少肉多，緊緻不柴。配上新鮮的檸檬和白蘿蔔泥，看一眼就口齒生津了✧٩(ˊωˋ*)و✧用料鮁魚（馬鮫魚）3片鹽2-3克料酒2勺生薑適量黑胡椒適量白蘿蔔適量檸檬半個小蔥3根食用油適量生抽1勺香煎鮁魚（馬鮫...
煎馬鮫魚
推薦理由：剛上桌瞬間就光盤兒ψ(｀∇´)ψ用料馬鮫魚一條鹽適量地瓜粉適量油適量煎馬鮫魚的做法將馬鮫魚洗淨切片，厚薄隨自己喜好即可加入一點兒鹽，隨自己喜歡的鹹度就ok用洗淨的手抓勻，控制下力度，別讓魚鰭刺到寄幾倒入地瓜...
馬鮫魚肉丸
自己動手豐衣足食，健康飲食安全是追求用料馬鮫魚肉500地瓜粉（或玉米澱粉）150小鮮侶調味汁胡椒粉蛋清一個水適量鹽小蘇打少量馬鮫魚肉丸的做法馬鮫魚肉去皮，去骨，加一片生薑，一片蒜，鹽，小鮮侶，胡椒粉，醃製半小時，料理機加少量水和...
馬鮫魚魚丸
用料魚一條蛋清兩個生粉適量鹽適量蔥姜水魚肉的1/3馬鮫魚魚丸的做法魚洗淨，剔除大骨，如圖擺放，用刀背敲打魚皮。敲完後，用刀刮出魚肉。入小美，稱重。30秒速度10打碎。加雞蛋、生粉，6分鐘，反轉速度3。稍轉會，在蓋子上加入蔥姜...
馬鮫魚水餃
用料鮁魚約1000克1條韭菜200克麪粉800克花椒20克花生油50克生抽少許料酒少許鹽適量五花肉400克生薑少許馬鮫魚水餃的做法把馬鮫魚洗淨處理用勺子刮出魚肉，很簡單，想挖冰淇淋一樣，魚刺很少一碗水，加入生薑花椒老酒煮開，過濾...
香煎馬鮫魚o(^_-)O
馬鮫魚膽固醇含量低，富含提高人腦智力的DHA元素和大量蛋白質、氨基酸以及鈣、鐵、鈉等微量元素，還具有提神和防衰老等食療功效，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症有一定輔助療效。馬鮫魚肉多刺少,...
馬鮫魚魚鬆
要大的魚，就是肉多的，馬鮫魚好，然後對半兩片切，拿去蒸，蒸熟後把魚骨頭挑乾淨，拿個乾淨的鍋，中小火，放油，魚肉弄鬆了放進去炒，後面要一直小火，然後加鹽，糖，老酒，醬油（不能用生抽，可以用紅燒汁），一直弄到魚肉鬆鬆的那種程度，幹一點會放比較...
香煎馬鮫
1.鮁魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物2.質（主要是鈣）等營養元素3.鮁魚有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效4.鮁魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛...
香煎馬鮫魚 香辣鮁魚
隨意做的馬鮫魚，覺得味道還不錯，有點像燒烤的樣子。好遺憾步驟都沒拍圖😂用料鮁魚/馬鮫魚250g玉米澱粉裝米量杯的半杯料酒1勺生抽1勺鹽適量姜五六片蒜頭5瓣（喜歡的可以多加）辣椒麪1～2勺（根據喜好添加）孜然0.5～1勺（根據喜好添加...
幹煎馬鮫魚
最簡單的做法孩子很喜歡吃用料馬鮫魚鹽生抽蠔油料酒生薑沫蒜末幹煎馬鮫魚的做法馬鮫魚洗淨，切成段，用少許鹽，生抽，料酒，薑末，蒜末醃製五六分鐘熱鍋倒油，小火煎熟即可。...
香煎馬鮫魚片
舌尖上的中國都推薦的名菜——香煎馬鮫魚[色]不需要什麼多餘的調料，原汁原味的很是香[強]而且沒有多餘的刺，一筷子下去一大塊肉，非常適合老人和小孩食用[鼓掌]【溫馨小提示】魚先醃製入味，煎魚的時候就不用下鹽了[機智]用...