平底鍋烤韭菜
時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料韭菜250g黃豆醬1大勺食用油20g蒜4瓣辣椒粉2小勺孜然粉2小勺白胡椒粉根據自身口味添加鹽一小撮細砂糖1小勺熟白芝麻2小勺平底鍋烤韭菜的做法把韭菜摘洗乾淨，瀝乾水，用牙籤把韭菜...
平底鍋烤韭菜
天暖和了，看着大排檔外面的烤韭菜香香的就想自己嘗試做一下還不錯用料韭菜兩人份250克韭菜250克孜然粉適量油適量鹽適量白胡椒粉適量少放孜然粉適量海鮮醬油一點芝麻粒一小捏平底鍋烤韭菜的做法韭菜洗淨怕有農藥就淡鹽...
平底鍋烤牛肉
時間：約50-60分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料牛裏脊500g鹽5g蒜30g食用油30g黑胡椒碎5g平底鍋烤牛肉的做法裏脊肉撒較多的鹽。將蒜拍碎，均勻地抹在肉上，用保鮮膜包裹起來，放置15-30分鐘。拆開保鮮膜，把蒜挑出來備用。鍋裏倒...
平底鍋烤串
小主今天就給大家帶來一個特別篇——平底鍋烤串~火烤，是一種食材和熱源最原始的親密接觸。不管是肉還是菜，都能在炭火的擁抱下獲得重生。但對於普通廚房，這種熾烈還是過於遙遠。倒是一口普通的平底鍋，可以在千家萬戶中貢...
平底鍋烤饢
黑暗料理界黑月平底鍋烤饢平底鍋烤饢的做法那麼些麪粉那麼些發酵粉那麼點鹽牛奶糖活吧活吧活成光滑的麪糰然後等它成長爲兩倍大小切成那麼幾團擀成一張圓餅給它捏個花邊在餅上扎出黑”字和半月形放入無敵平底鍋開始小...
平底鍋烤蝦
用料蝦半斤（隨意）油少許鹽少許黑胡椒少許油醋汁1勺平底鍋烤蝦的做法加少許油加入蝦剪烤，如果是活蝦請蓋上蓋子等蝦完全沒有動靜了再開啟。煎至兩面有點金黃，加入少許的鹽和黑胡椒裝盤淋上一勺油醋汁這個調料酸酸甜甜很好...
韭菜盒子（電餅鐺或平底鍋）
多汁的韭菜盒子我這個南方人嚐了一次就愛了一種平底鍋煎的，爽脆可口一種電餅鐺烙的，柔韌勁道用料麪粉300克溫水170克雞蛋4個韭菜150克左右（喜歡韭菜多一點的可以增加一些，我這是南方口味）鹽6克（麪糰3克，餡料3克）雞精一小勺（餡...
韭菜雞蛋餡餅—平底鍋烙餅
家裏只要有一個平底鍋，沒什麼餅做不出來的喲～用料韭菜200克雞蛋4個龍口粉絲一把蝦皮一把生抽2勺鹽一勺蠔油一勺香油一勺雞精一勺麪粉600克溫水450克韭菜雞蛋餡餅—平底鍋烙餅的做法1.麪粉倒入盆中，加入一小勺食鹽，拿一雙...
平底鍋燒烤（素菜版）
疫情期間，每天在家就是研究吃吃吃（咦，說得好像平時不研究一樣😅……）這個平底鍋燒烤，只要你按照步驟來做，保證秒殺任何一家燒烤店！工具簡單，只需要一個平底鍋就能搞定啦。總結一下主要步驟～～1，食材焯水2，煎食材3，加調料配菜開吃吧～～...
烤韭菜（平底鍋）
從過年到現在，算起來有小半年沒出門吃燒烤了。朋友約晚上出門擼串，不放心孩子一個人在家，只好婉拒了。看到朋友發來的燒烤圖片，差點流口水，想起冰箱裏還有些韭菜，那就用韭菜串起來，在家吃個簡單的燒烤吧。雖然家裏沒有燒烤的...
懶人平底鍋孜然韭菜
春天正是吃韭菜的好季節，不可不嘗！其貌不揚的一道快手韭菜，味道卻讓人尖叫，哇塞！韭菜怎麼會這麼好吃！用料韭菜100克味好美孜然粉1克味好美椒鹽粉0.2克生抽5克油20克蒜蓉10克清水5克懶人平底鍋孜然韭菜的做法摘洗韭菜平底鍋...
平底鍋韭菜盒子
少油更健康用料雞蛋一個麪粉100克韭菜50克食用油3克五香粉一勺熱水60克木耳兩朵紅薯粉10克平底鍋韭菜盒子的做法熱水和麪，揉成光滑的麪糰，醒一會，醒面的時候準備餡料粉絲，木耳熱水泡煎蛋我放鍋裏拌的，不是炒，煎好的雞蛋切碎...
平底鍋烤茄子
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料茄子1條孜然粉根據個人口味添加辣椒粉根據個人口味添加小蔥根據口味添加小米辣適量蒜蓉醬汁（可以烤兩個茄子）生抽10ml蠔油10ml糖5g水30g肉末50g大蒜1頭植物油30ml平底鍋烤茄子...
沒有韭菜的韭菜盒子—平底鍋豬肉餡餅
本來想做韭菜盒子和好面發現還有一點豬肉餡臨時改變主意烙了個豬肉餡餅這道沒有韭菜的韭菜盒子剛出鍋就被秒光了喜歡的小夥伴趕緊做起來吧ps.這次的麪皮同樣可以做韭菜盒子餡料換成韭菜雞蛋蝦皮就可以了做法下次分享...
平底鍋烤魚
終於要開始記錄自己的菜譜啦一直覺得做飯是一件很享受的事做給喜歡的人看到吃飯的人將菜光盤都是一種幸福慢慢記錄自己的菜譜第一篇就從平底鍋烤魚開始吧新買了摩飛網紅鍋最近一直都在研究用這個鍋做菜廣州的冬天雖不...
平底鍋菜飯
青菜碧綠，肉香四溢，底部焦香鍋要物盡其用用料米飯3碗青菜3顆香腸1根鹹肉3片平底鍋菜飯的做法首先根據自家飯量煮一鍋白米飯青菜，香腸，鹹肉都切成小丁鍋中倒油，有豬油最好，因爲會很香菜炒熟即可，倒入米飯一起翻拌平底鍋底部稍...
平底鍋烤串
醬汁濃郁的日式照燒串在家用平底鍋就可以輕鬆搞定！用料肉一斤平底鍋烤串的做法自己在家用平底鍋就可以做出小酒館裏超好吃的燒烤串，以後朋友約燒烤夜宵就可以在家輕鬆搞定，味道超讚，關鍵食材幹淨放心～...
烤韭菜（平底鍋版）
現在是哺乳期媽媽，不能吃韭菜，但老公比較喜歡吃烤串，於是心血來潮想做烤韭菜給老公吃～不太想用烤箱烤，有時候烤箱底部的水會特別溼，於是這次用了平底鍋，畢竟也沒有多少串，一串一串吃熱乎的，不亞於碳烤的哦～用料韭菜350克（1捆）甜面...
平底鍋烤肉
用料五花肉200克平底鍋烤肉的做法五花肉切成片，買來的新鮮肉沒有醃製，喜歡醃製的也可以醃一下鍋裏放入少量的油，建議不放油，中小火慢慢煎勤翻面，就跟你在烤肉店自己烤一個意思煎至自己喜歡的口感，我喜歡焦一點的，最後撒入一...
家常平底鍋韭菜盒子
下雨天適合在家做吃的用料麪粉600克溫水300ml韭菜250克雞蛋4個蝦皮適量鹽適量蠔油適量生抽適量家常平底鍋韭菜盒子的做法溫水和麪，水要一點點的加活成麪糰，最好的狀態三不沾，揉好後蓋上蓋子或布醒發韭菜洗乾淨，切細攤蛋餅...
韭菜盒子（皮薄平底鍋版早餐韭菜盒子）
韭菜盒子的餡料也可以隨意增加自己愛吃的菜來搭配我參考了別人的配方加了粉絲（因爲小寶愛吃粉絲）調味也可以根據自己的口味來增加調味料不過最好不要加液體調味料因爲煎出來皮會水水的不好吃了調味品沒有秤重量根據你們...
韭菜盒子 平底鍋版
受夠了食堂的發麪韭菜盒子。打電話問遠在老家的媽媽怎麼做，第一次就成功了。耶～～用料麪粉克開水克涼水雞蛋4個粉絲半把蝦米一小把蝦仁6只韭菜鹽香油蠔油五香粉韭菜盒子平底鍋版的做法乾麪粉一半加開水，攪成絮狀。開水燙麪...
超簡單的平底鍋韭菜雞蛋餅
女兒愛吃麪食，那就造吧用料普通麪粉（小麥粉）500克熱開水150克涼水150克食用油適量雞蛋4個韭菜一大把蝦仁（剁碎）隨意十三香一小勺鹽一小勺＋一小勺耗油一小勺粉絲一小把超簡單的平底鍋韭菜雞蛋餅的做法麪粉里加一小勺鹽，然後分...
平底鍋烤魚
女兒愛吃烤魚，家裏烤箱小做不了，試着用平底鍋做，挺好的，一條一斤左右重的鱸魚，做成一大鍋烤魚，一餐搞定！用料新鮮鱸魚（1斤左右）1條洋蔥、姜、蒜適量土豆1個金針菇1把萵筍小半根青椒1個芹菜2根料酒2大勺生抽2大勺醋1勺白胡椒粉2...
平底鍋燒烤
我是快樂的搬運工~在微博看到大胃愛麗絲的平底鍋燒烤就跟做了一下，把方子搬到下廚房來方便記錄。以下是微博內容:平底鍋版的燒烤真的有靈魂真的香…連做幾次發現了燒烤新技能👏所以，精準總結貼來了。這真的算是宅家神技...