甜豆雞雜
用料雞雜甜豆薑片蒜瓣甜豆雞雜的做法甜豆摘去老筋，洗淨灼水雞雜洗淨切小塊備用炒鍋下油爆香蒜瓣，放入甜豆翻炒，加少許鹽調味盛盤備用另起鍋下油爆香薑片，放入雞雜翻炒至變色，噴入料酒、適量鹽，加少量清水蓋上蓋燜2分鐘加入...
酸酸甜甜西紅柿毛豆雜燴麪
出發點主要是專治挑食兒童，酸酸甜甜的西紅柿可令人胃口大開，而且西紅柿加熱後更利於營養的釋放和吸收用料西紅柿1個雞蛋2個面塊104克雞胸肉7克毛豆1把胡蘿蔔1/4根油，鹽，糖適量酸酸甜甜西紅柿毛豆雜燴麪的做法備料，番茄劃好...
雞雜炒豆角
時令食材:豆角，爽口又清新，配上燒酒爆炒的雞雜。中式菜式的入門級。用料雞雜50g豆角250g蒜頭10g燒酒少許豆粉加水少許雞雜炒豆角的做法準備材料。雞雜先用生抽，鹽，糖(少許)撈均勻。下油爆炒雞雜到開始捲曲，就下點燒酒繼續...
豆腐燒雞雜
小時候媽媽經常做的菜，那時候條件差，葷腥少，用相對便宜的雞雜做葷菜是經濟實惠的選擇，這道美味也留在了記憶中用料豆腐1塊雞肝2個雞心2個雞胗2個大蒜1瓣生薑3片切丁生抽少許料酒根據個人愛好酌情放入澱粉1勺食鹽少許食用...
豆芽辣雞雜
開胃菜用料雞雜(雞腸雞腎雞肝)適量綠豆芽適量生薑蒜頭香蔥豆芽辣雞雜的做法食材如上忘記拍拍圖了大致：生薑蒜頭辣椒先炒盛起來炒雞雜最後加豆芽加辣椒其他配料一起炒起鍋最後就是這樣了調味料：鹽醬油胡椒粉小貼士這個小...
滷雞雜豆乾
用料雞肫雞肝雞心豆乾滷汁滷雞雜豆乾的做法將雞雜洗淨，去除雜質冷水將所有材料下鍋煮開氽燙好了撈出鍋內倒入滷汁加水燒開後加入氽燙好的雞肫雞肫大火煮開後改小火慢燉半小時然後加入豆乾繼續小火慢燉半小時左右煮好後...
甜心菇涼（甜豆雜菇）
甜豆炒雜菇，爽口又有營養，小孩愛吃用料甜豆150克杏鮑菇（小）30克蟹味菇30克小白菇30克大紅辣椒1個甜心菇涼（甜豆雜菇）的做法把雜菇去根洗淨，杏鮑菇斜刀切片甜豆摘好，辣椒去籽洗乾淨切小片燒一鍋開水，將雜菇焯一下水（水開了才放菇...
土豆雞雜羹
偶爾在朋友家品嚐到了這道美食，找齊食材，自己試做了，色香味俱全，滿意！用料土豆1個雞腸、雞心、雞珍適量黑木耳、香菇適量蔥花、生粉少許土豆雞雜羹的做法1、處理過的雞雜加生薑、料酒焯水後洗淨，切小粒備用。2、提前泡發好...
甜系雜糧粥:芸豆雜粥
一時頭腦發熱，買了5斤芸豆放家裏，再不吃就全部生蟲子了。然後就琢磨着怎麼消耗完。用料白芸豆/花芸豆80-150克紅米20克糯米50克花生20克水1000克-1500g冰糖15-30克甜系雜糧粥:芸豆雜粥的做法白芸豆泡發10小時，去皮（也可以...
雞雜燜土豆
這是一道東北菜，鹹香口味。很下飯哦用料土豆兩個雞雜（雞胗，雞心，雞肝）500克紫色洋蔥一個薑片兩片十三香半勺生抽2勺蠔油一勺鹽5克雞雜燜土豆的做法雞雜燜土豆所有雞雜洗乾淨，驅除油脂部分，焯水！開鍋後焯水五分鐘，驅除所有血沫...
土豆燉雞雜
用料土豆適量個薑片適量老抽幾滴料酒少許醬油適量鹽適量白糖適量蒜適量雞雜看自家的飯量雞精少許香菜適量土豆燉雞雜的做法鍋裏放水將雞雜冷水放入，水燒開後煮2-3分鐘左右撈出衝去浮沫姜蒜切好，鍋裏放油，4分熱把蒜和姜放...
滷雞雜雞爪（甜辣）
用料雞爪8只老抽15克醬油30克桂皮手指甲大小花椒5克幹辣椒6個料酒30克糖15克雞雜500克腐竹100克醋清洗雞雜用姜5片滷雞雜雞爪（甜辣）的做法雞爪剪去指甲，洗淨放入鍋中加適量料酒，薑片焯水雞雜清理下，加入適量白醋清洗掉異味...
雜豆甜粥
♬︎*(๑ºั╰︎╯︎ºั๑)♡︎用料紫米適量鷹嘴豆適量紅豆適量綠豆適量花生適量蓮子適量紅糖2片水適量雜豆甜粥的做法材料浸泡洗淨放入足量水，水煮開後倒入所有材料大火10分鐘轉中小火蓋蓋子45分鐘放入紅糖片煮15分鐘成品成...
油豆腐雞雜
買雞送雞雜，冰箱裏還剩一袋油豆腐，於是，這道菜就萌生了用料油豆腐10來個雞雜一堆蔥2根花生油10克蠔油1勺生抽1勺鹽6克蒜3瓣小米辣4個油豆腐雞雜的做法蔥切段，小米辣蒜切碎雞腸用鹽抓一下洗乾淨，雞蛋和雞胗在湯裏，熟了撈出來...
酸豆角雞雜
用料白胡椒克姜4片蒜2瓣生抽2勺料酒2勺雞胗6個雞心6個雞腸/鴨腸若干雞肝若干克泡椒3-5個酸豆角3根花椒幹大蔥乾乾辣椒5個酸豆角雞雜的做法準備工作：雞雜洗淨瀝水後雞胗切花(橫着切再豎着切)，雞腸去掉脂肪切段(鴨腸也可...
毛豆雞雜
用料雞雜2只雞的內臟大蒜3瓣料酒15g生抽10g老抽5g青椒1個鹽少許油15克毛豆雞雜的做法雞雜切塊，先用小美三個五清洗乾淨大蒜3秒速度6切碎，加入食用油，3分鐘/V/速度小勺爆香插入蝴蝶棒，確定插穩後，將毛豆和雞雜均勻的擺在蝴...
雞肉雜蔬甜甜圈（寶寶輔食）
對於挑食的寶寶，不妨試試這個圈，兩個下肚基本營養都在了用料雞胸肉50克雞蛋一個麪粉5克西蘭花20克胡蘿蔔7.5克雞肉雜蔬甜甜圈（寶寶輔食）的做法雞胸肉切成塊狀檸檬一起醃製半小時準備好食材這裏忘記拍雞蛋了（西蘭花掉水只取...
雜蔬雞肉甜甜圈
杏仁麻麻分享一款特別的甜甜圈做法用料雞蛋1個豌豆粒適量玉米粒適量胡蘿蔔粒適量中筋麪粉適量雞胸脯肉適量香菇粉適量雜蔬雞肉甜甜圈的做法所有食材倒入攪拌杯，打碎小紅鍋預熱燈面後，烤盤刷油麪糊放入裱花袋擠入麪糊鋪...
雞雜炒毛豆
用料雞雜400克毛豆1把胡蘿蔔一小段大蒜3瓣蔥數根鹽2克生抽1勺料酒1勺白胡椒粉適量生粉10克熱水100克雞雜炒毛豆的做法叮咚買的冰鮮雞雜：雞心，雞胗，雞肝，雞腸。切丁。胡蘿蔔切丁。大蒜切末，蔥切段。毛豆洗淨雙手後剝出，不再...
雞雜豆花羹
用料雞雜（雞胗、雞心、雞肝）150g嫩豆腐200g生薑蒜苗1根美味鮮醬油料酒雞精食用油水澱粉麻油雞雜豆花羹的做法雞雜清洗處理乾淨，切成小丁，豆腐用開水泡五分鐘，然後撈出沖洗後用手直接捏碎即可，生薑切絲，蒜苗切碎斷段。鍋內倒...
豆芽炒雞雜
每天早上都要送孩子去學游泳，等他學習的時候無聊就去逛逛菜市，看到新鮮的食材就想給它們湊一鍋。用料黃豆芽1塊錢雞雜10個蔥，蒜，姜少許鹽，醬油，糖，料酒少許豆芽炒雞雜的做法摘好豆芽切好蔥雞雜放姜.料酒.鹽醃半小時以上，然後...
雜錦炒甜豆
用料甜豆300克鹽克火腿腸1根雞蛋1個小米辣1個蒜頭2瓣蝦仁150克料酒2勺澱粉1勺油15克雜錦炒甜豆的做法蝦仁清洗乾淨去蝦腸，用料酒黑胡椒少許油個澱粉拌勻，甜豆洗乾淨去頭，雞蛋打散加少許油和鹽，火腿腸切片熱鍋下油，先把雞蛋...
雞雜豆腐羹
用料嫩豆腐1盒雞雜（雞肝，雞心）少許金針菇少許水澱粉適量姜1片蒜2瓣油適量料酒少許雞精少許蔥花少許雞雜豆腐羹的做法雞雜洗乾淨切碎，用生薑、料酒、少許鹽醃製片刻鍋內少許熱油，燒六七成熱，放入蒜末爆香帶湯汁倒入醃製的雞...
豆角炒雞雜
用料雞胗100g雞心100g雞肝100g豆角炒雞雜的做法把雞胗雞心雞肝洗淨後用黃酒抓下把小米辣跟泡椒剁成斷，鍋裏放油，待油爆後放入蔥薑蒜小米辣泡椒將抓好的雞雜倒入油鍋中爆炒致雞雜變成淺色把酸豆角倒入炒好的雞雜上再次爆...
雜錦甜食
偶爾吃吃挺好，喜歡甜食的可以做用料紫薯紅薯毛芋頭馬蹄雜錦甜食的做法把食材弄好，鋪上一層白砂糖，喜歡甜的可以加多。等差不多一個鐘左右就上鍋煮，要攪拌，可以加少許水，熬到熟就可以了。...