簡單的蛋糕做法
用料雞蛋5個低筋麪粉56克玉米澱粉12克鮮奶35克橄欖油32克砂糖45克+8克醋3滴食鹽1克簡單的蛋糕做法的做法將5個雞蛋的蛋清蛋黃分離。注意:放蛋清的盆要乾淨，裏面裏不能有水或者油，否則後面蛋清打發的不好。準備好電子秤...
超簡單蛋糕
用料雞蛋4個牛奶60克低筋麪粉120克細砂糖70克酸奶50克色拉油45克超簡單蛋糕的做法全蛋四個加糖粉打發到掛三角絲，然後加低筋麪粉、酸奶、色拉油。打到均勻。裝入紙杯80%滿烤箱200度預熱5分鐘，烤25分（每個烤箱不同，時間略...
簡簡單單巧克力戚風蛋糕
急急忙忙做的沒拍什麼照片，就記錄一下配比這個量是2個6寸蛋糕，就是一個8寸的。用料低筋麪粉70g玉米澱粉20g可可粉10-15克蛋白200g蛋黃80g細砂糖100-120g清水or牛奶60g色拉油60克鹽一丟丟簡簡單單巧克力戚風蛋糕的做法就...
簡單蒸蛋糕
沒有烤箱，也可以做出美麗的蛋糕胚～用料雞蛋3個糖25克（糖粉）牛奶45克麪粉60克（低筋）玉米油30克簡單蒸蛋糕的做法如圖是已經加入蛋黃液了，前一步沒拍到照片如圖如圖如圖如圖，底部記得要墊油紙，側面也抹上油，便於脫模。如圖...
簡簡單單6寸戚風蛋糕
用料玉米油25克牛奶25克低粉50克蛋黃3個蛋白3個檸檬汁數滴細砂糖40克簡簡單單6寸戚風蛋糕的做法燙麪+後蛋黃法：油加熱，加入麪粉，拌勻。加入牛奶，拌勻。最後加入蛋黃，拌勻成爲蛋黃醬。蛋白加入幾滴檸檬汁打發，分三次加入細砂...
最簡單蛋白糖+最簡單蜂蜜凹蛋糕
把這兩樣放在一起，是因爲它倆正好四個蛋，不浪費多餘的蛋清或蛋黃。我一般都兩樣一起做，先烤蛋糕後烘蛋白糖，nice！事先申明，本方子糖用量很大，不喜糖者可以不用看下去了，不然肯定會噴我🥺看在我這求生欲的份上，高擡貴手。喜糖者...
簡單小蛋糕
用料雞蛋2-3個蛋糕粉約100克細砂糖約50克玉米油約50克白醋幾滴芝麻少許簡單小蛋糕的做法準備以上材料，先放幾滴白醋在雞蛋裏忘記了照相，先把糖倒進雞蛋裏用電動打蛋器打至白色起紋路，接着把蛋糕粉篩到雞蛋泡裏攪拌均勻，最...
簡單的戚風蛋糕（蛋糕胚）
喜歡吃蛋糕又不喜歡吃奶油的人就做個，俗稱雞蛋糕，這個方子是8寸的，也可以做成2個6寸，糖量差不多了，不要減了，剛好的程度用料雞蛋5個低筋粉90克細砂糖（蛋黃內）25克牛奶40克玉米油40克細砂糖（蛋白內）50克簡單的戚風蛋糕（蛋糕胚）的做...
雞蛋糕（最簡單的蛋糕）
適合廚房小白用料雞蛋4個玉米油60克低筋麪粉110克白糖90克檸檬汁5滴（如果覺得打發的不夠好，就加入1g泡打粉）雞蛋糕（最簡單的蛋糕）的做法雞蛋，白糖，檸檬汁混合一起，打發。打發狀態如上圖。（體積兩倍大，顏色偏白即可）加入低筋粉，從...
簡單蛋糕卷
用料雞蛋4個低筋麪粉30克玉米油30克糖20克簡單蛋糕卷的做法取三顆蛋，蛋清、蛋黃分別放到無水無油的盆中。玉米油、低筋麪粉、油分別稱好備用。將油倒入蛋黃中，加入少許白糖，再加入一顆全蛋，攪拌至乳化，完全看不到油花。過...
簡簡單單做出藝術感蛋糕
焦糖奶油霜海綿蛋糕，看着字多，但是不難做哦，而且還太好吃！用料蛋糕體原料雞蛋3-4個細砂糖90克黃油12克淡奶油45ml低筋麪粉90克焦糖奶油霜原料黃油12克淡奶油45ml細砂糖30克奶油塗面原料淡奶油200ml簡簡單單做出藝術感蛋糕...
簡單的蛋糕
用料蛋黃4個玉米油40克低筋粉50克牛奶40克蛋白4個細砂糖40克簡單的蛋糕的做法蛋黃加入40g玉米油加入牛奶40g加入低筋50g攪拌好放旁邊備用準備打發蛋白糖分3次加入，第一次第二次第三次打發到這樣有彎鉤就可以了拿一點蛋...
簡單蛋糕
用料低筋麪粉80克雞蛋6個（最好用冰箱冷藏的蛋）檸檬汁1－2滴，也可以用白醋代替（加在蛋白打發中）細砂糖50克放蛋黃裏，剩20克分兩次放進蛋白裏玉米油30－40克牛奶100ML代替了水把蛋白放進冰箱冷藏，先做蛋黃蛋清裏面不可以有蛋黃（一點...
蛋糕裱花—簡單花束蛋糕
被很多親催着出這個花束蛋糕的菜譜，但每次做這個蛋糕都忘了拍照，今天特意提醒自己一定不要忘，不會拍美美的照片，原諒我拍的手機渣圖，大家將就看吧！用料八寸戚風蛋糕1個時令水果動物奶油蛋糕裱花—簡單花束蛋糕的做法八寸戚...
電飯煲蛋糕🎂很簡單很簡單
抖音看了幾個配方，試了下成功了，分享給你們用料雞蛋4個糖50克（20克蛋黃30克放蛋白用）低筋麪粉80克色拉油50克牛奶60克電飯煲蛋糕🎂很簡單很簡單的做法蛋黃➕糖，油，牛奶拌勻，➕低粉（➕一樣東西拌一下。）蛋清加檸檬汁，打蛋器打成...
【超簡單】有趣簡單又好吃的流心戚風蛋糕 芒果流心蛋糕 生日蛋糕
即使是從不吃西點的人，也難免在有些時候不得不走進甜品店，比如說，他的好朋友過生日的時候。過生日就要買個圓形的奶油蛋糕分吃，已經成爲中國人的一項新習俗。至於我們這些會做烘焙的小婊貝們，當然不能再讓好朋友出去買蛋糕...
簡簡單單的紙杯蛋糕
閨蜜喜歡吃的星爸爸瑪芬蛋糕，沒想到這麼簡單😀😀😀用料雞蛋1個低筋麪粉90克牛奶85克玉米油60克糖粉30克泡打粉3克鹽0.5克可可粉15克耐高溫巧克力25克簡簡單單的紙杯蛋糕的做法所有的材料來個大合影吧😄依次在玉米油中...
簡簡單單蛋糕卷
用料雞蛋4只麪粉等等簡簡單單蛋糕卷的做法未完待續😋...
簡單版蛋糕
這個蛋糕是讀五年級的女兒動手做的，我負責動嘴巴(*^ω^*)，三個孩子這個份量差不多。用料玉米油60克細砂糖60克雞蛋4個牛奶60克低筋麪粉80克醋或檸檬汁8克簡單版蛋糕的做法玉米油和麪粉攪拌均勻備用牛奶和蛋黃攪拌均勻備...
生酮蛋糕·黃油蛋糕·極簡單
6寸模具，空氣炸鍋【鹹口】用料杏仁粉150克泡打粉8克赤蘚糖醇20克粉鹽6克黃油170克雞蛋6個生酮蛋糕·黃油蛋糕·極簡單的做法隔水融化黃油杏仁粉/泡打粉/代糖/鹽攪拌均勻把液態黃油倒入混合乾粉中全部攪拌均勻，預熱烤箱/...
超簡單的蛋糕胚（裸蛋糕）
不知道別的烘焙新手有沒有做戚風失敗的經歷，反正我經常有，總是做的不好，不是這有問題，就那有問題的。偶然得到這個方子，做出來的蛋糕胚不破不回縮，味道也不錯。而裸蛋糕也是最簡單的，只要打好奶油，隨便弄點水果點綴，完美😄6寸...
簡單到不能再簡單的蛋糕
用料奶油奶酪350克淡奶油200克雞蛋3個白砂糖90克鹽1克低筋麪粉15克檸檬汁5g簡單到不能再簡單的蛋糕的做法所有食材放進料理鍋，高速攪拌均勻，倒入6寸模具就可以了，烤箱預熱200度烤35-40分鐘！...
簡單做蛋糕
買了烤箱做蛋糕最多，照別人的方子做過，這個方子感覺最順手，基本不會失敗。用料雞蛋3-4只白糖10g+40g食用油30g水30g低筋麪粉60g簡單做蛋糕的做法蛋白蛋黃分開，蛋黃里加10g白糖，30g食用油，用手工打蛋器打均勻，再加水，再次打均...
簡簡單單裸蛋糕
蛋糕胚詳細在這裏：用料雞蛋5個蛋黃糊蛋黃5個糖25克油30克低筋麪粉90-95克蛋白糊：蛋白5個糖55克檸檬汁5滴裝飾奶油150克糖12克草莓🍓藍莓簡簡單單裸蛋糕的做法胚子之前出過詳細教程，看頂部連結奶油打發至紋路清晰小尖角，選...
裸蛋糕——要多簡單就多簡單
自從開始玩烤箱，就一發不可收拾，每個星期除了上班的時間沒有碰，其實空閒的時間基本都要嘗試，從一開始先做披薩，蛋黃酥，到現在開始玩蛋糕，單純的戚風太單調，奶油蛋糕是最簡單又好看。每次弄奶油，我細妹都會一起湊熱鬧，擠奶油，弄花...