簡簡單單的紙杯蛋糕
閨蜜喜歡吃的星爸爸瑪芬蛋糕,沒想到這麼簡單😀😀😀
用料
雞蛋 | 1個 |
低筋麪粉 | 90克 |
牛奶 | 85克 |
玉米油 | 60克 |
糖粉 | 30克 |
泡打粉 | 3克 |
鹽 | 0.5克 |
可可粉 | 15克 |
耐高溫巧克力 | 25克 |
簡簡單單的紙杯蛋糕的做法
所有的材料來個大合影吧😄
依次在玉米油中篩入糖粉(40g糖粉也做過,有點甜,這次試試30g),雞蛋,牛奶,攪拌均勻後,再篩入低筋麪粉,可可粉,泡打粉,鹽,攪拌均勻。
加入巧克力豆
攪拌後,成爲這樣的能量炸彈
這樣大小的紙杯,可以做5個近半高或者3個2/3高的紙杯蛋糕。放入160℃預熱好的烤箱中,烤25-30min,這裏要根據自己烤箱的脾氣哦,可以在20min後多觀察觀察。
能量炸彈,拉朋友分享,新的一年繼續一起胖胖胖吧!