可可阿膠棗吐司
方子源於愛和自由老師的《跟愛和自由一起做麪包》P133【可可核桃吐司】沒有找到方子所以只能先創建一個。請大家支援正版，這本書真的非常超值。有一段時間很喜歡吃各種棗泥麪包，但是重油重糖吃了幾塊就很膩。這次用這個...
可頌吐司
用料可頌坊的大牛角可頌1只雞蛋3只可頌吐司的做法可頌蘸蛋液放平底鍋煎一下...
可可椰蓉吐司
用料湯種吐司粉40克糖4克鹽少許開水40克麪糰原料吐司粉360克可可粉20克湯種80克即發乾酵母4克細砂糖48克鹽4克奶粉16克蛋液40克水184克黃油40克表面裝飾蛋液適量椰蓉餡黃油50克細砂糖50克全蛋液40克蛋黃1個椰蓉100克...
阿膠蜜棗
相對於生棗來說，熟棗不但口感甜香，而且更容易消化吸收，比生棗的補血功能也更勝一籌。用料阿膠紅糖80克大棗200克水適量阿膠蜜棗的做法準備好紅棗和甘汁園阿膠紅糖。熟化的阿膠研磨成粉加入紅糖中，更容易被人體吸收，而且沒...
可可黑鑽吐司
具體操作看視頻~這款吐司能把蛋糕和麪包一網打盡，雙倍的勞動換來的是成倍的滿足~麪包發酵約30分鐘左右就可以開始製作蛋糕糊，時間溫度供參考，建議在自己平時習慣的吐司烘烤溫度基礎上，將時間延長5分鐘，避免蛋糕回縮。風爐：1...
可可生吐司
用料高筋粉500克鹽9克鮮酵母15克淡奶油100克冰水245克黃油50克可可粉40克糖漬金桔或者橙皮丁50克巧克力豆120克可可生吐司的做法。...
100個吐司～可可蔓越莓吐司
還是中種，還是橄欖油！2個450g吐司。用料中種高筋麪粉470克可可粉30克橄欖油30克一個蛋液50克糖50克酵母3克水270克主麪糰奶粉30克蛋清35克酵母2克鹽6克100個吐司～可可蔓越莓吐司的做法揉好的麪糰分成6個二發完成感覺油少...
三色吐司，抹茶、可可吐司
用料高筋麪粉375G牛奶250G（如果用水替換減去10G）糖45G鹽6G黃油38G酵母4G抹茶粉6G可可粉6G三色吐司，抹茶、可可吐司的做法黃油提前室溫軟化至鏡面狀態；將材料中除抹茶粉和可可粉以外的全部材料放入麪包機中，開啓：揉至、第一...
可樂吐司
我不愛喝碳酸飲料，我覺得辣舌頭辣嗓子，而且喝完會胃疼拉肚子（我也不知道爲什麼），家裏有別人送的可樂覺得不喝就可惜了（勤儉節約的我），所以把可樂代替水或牛奶之類的做了這個創（黑）意（暗）料理。用料高筋麪粉520g可樂355g（一聽）白砂糖...
雲朵可可蛋糕吐司（黑鑽吐司）
對黑鑽黃鑽綠鑽一直有執念，早期做過不少失敗品，下廚房也是翻了又翻，買了本吐司書居然有這款黑鑽，於是作爲這本書實際操作第一個吐司，烤的過程香味迷人。原方是5個250或225模具的方子，爲了不浪費，折算成兩個250的方子。我覺得...
自制可可吐司.當濃郁可可吐司碰撞可可榛子醬後……
自制了可可吐司與可可榛子醬搭配後一切減肥變胖變浮雲🤭製作濃郁🉐可可吐司原料是關鍵可可粉還是用的法芙娜不一樣就是不一樣後油法制作，即麪糰揉至擴展後放黃油麪包機揉麪發酵烤箱烘烤，三能450克吐司模具燦若晨曦自帶...
可可牛奶吐司（巧克力吐司）
爲了解決剩餘巧克力和可可粉做的吐司，因爲加了可可粉，黑巧，牛奶，雞蛋，黃油，麪包的風味大多來自於此，所以節約時間的採用一次發酵也可以，對面包風味影響不大。用料高筋麪粉250克可可粉（法芙娜）10～20克牛奶150克全蛋25g砂糖40～50克...
阿華田可可吐司
學做的第四個吐司用料高筋麪粉268克黃油18克雞蛋1個鹽2.5克酵母2.5克細砂糖30克阿華田20克奶粉30克煉奶33克奶油35克牛奶110克阿華田可可吐司的做法除黃油全部加到廚師機裏面低中高速分別5min酵母和糖不能混在一起出...
可可蛋糕🍰夾心吐司(黑鑽吐司)
配方中是3個雞蛋的量，1個450克吐司模用料波蘭酵頭:高筋麪粉30克酵母2克水30克麪包體:高筋麪粉90克低筋麪粉30克細砂糖15克鹽2克純牛奶65克無鹽黃油6克可可蛋糕:黃油20克牛奶55克低粉90克可可粉15克蛋清108克蛋黃60克蛋...
手撕巧克力吐司🍫可可吐司
3個450克吐司的量，做了3種口味:可可原味，可可巧克力爆漿，可可巧克力豆。可可粉看牌子，25-50克之間都可以(如果有增減，相對應加上高粉)用料步驟1⃣牛奶370克酵母9克細砂糖100-120克按喜甜度放雞蛋3個約150克步驟2⃣王后高粉...
濃香可可吐司｜麪包機吐司
用料高筋麪粉260克可可粉20克愛樂薇淡奶油100克牛奶80克雞蛋1個愛樂甜零卡糖粉50克鹽2克耐高糖酵母3克愛樂薇淡味黃油35克濃香可可吐司｜麪包機吐司的做法準備所需食材，稱量好。麪包機桶裏先放雞蛋，再放牛奶和淡奶油，對角...
重奶油｜阿華田可可巧克力酥皮吐司
拉絲非常棒的阿華田可可吐司，濃香溼潤的口感非常合口，萬分推薦這個脆皮部分的配方，真的很好吃！空腹去醫院抽血，之後就買了盒阿華田可可，沒喝完的部分回家直接用來做了這隻麪包，算是醫院之行的意外收穫嘛～用料主麪糰部分：高筋面...
阿華田可可吐司（冷藏發酵）
最近每次從卡口值班到家，肚子就餓。就想做些有熱量的美食，阿華田又是我家最喜歡吃，那就把阿華田揉進麪糰裏，太香了。現在上班是輪班制，所以我用冷藏發酵法，第二天起牀就可以做二發，也省了時間。用料高筋麪粉500克阿華田飲品...
可愛吐司
用料吐司：一袋花生醬：適量榛子巧克力醬：適量草莓：適量香蕉：適量藍莓：適量可愛吐司的做法抹醬裝飾開吃小貼士簡單方便，萌萌噠吐司麪包...
阿膠棗
用料去核紅棗4斤大約400粒阿膠4片（120克）紅糖250克黃酒500毫升熟白芝麻1000克熟核桃仁750克阿膠棗的做法去核紅棗剪開一邊夾上四分之一熟核桃仁，備用。阿膠片加黃酒泡好，烊化2—3天，備用。小火熬，加入紅糖熬製到掛大旗分2次...
可可吐司
450克的麪包模具一個，耐高溫可可豆可以選擇不加。消耗一下家裏的可可粉用料高筋粉285克可可粉15克細砂糖45克酵母4克雞蛋50克(約1個）牛奶約160克黃油25克鹽3克耐高溫巧克力豆30克可可吐司的做法所有材料除黃油外，一起揉...
可可吐司卷
好吃又好看的可可吐司卷。小朋友的最愛。用料高筋麪粉（金像）200克低筋麪粉（美玫）50克水or酸奶125克雞蛋1只糖30克鹽2克酵母2.5-3克可可粉5克全蛋液（刷表面）一點點黃油25克可可吐司卷的做法所有材料除黃油可可粉以外丟入麪包...
阿膠紅棗
取大棗10枚置鍋內，加水適量煮熟，加入搗碎的阿膠6克，溶化，紅糖適量調味。飲湯食棗。功效：養血健脾。主治心脾兩虛，心悸失眠等。用料大棗10個阿膠6克紅糖適量阿膠紅棗的做法取大棗10枚置鍋內，加水適量煮熟加入搗碎的阿膠6克，溶...
可可核桃吐司_吐司總會做好的
原方出自，跟愛和自由一起做麪包。從小就喜歡吃麪包，從去年入手第一個烤箱，才發現自己更喜歡做麪包。喜歡屋子裏飄滿奶香氣的溫暖感受。一發不可收拾。尤其是對吐司，瘋狂迷戀。不斷的學習，摸索，練習，感悟，吐司總會做好的。用料...
巧克力吐司（可可吐司）
用的後酵母法，此配方省略了具體步驟，因爲之前的南瓜吐司寫的詳細了，這個就簡單些了。用料A高筋麪粉250克A細砂糖40克A鹽2.5克A雞蛋液60gA水105克A可可粉10克A奶粉10克酵母2.5克黃油20克巧克力吐司（可可吐司）的做法將材料A...