芒果浮
用料芒果一顆餅乾3片淡奶油50g煉奶50g芒果浮的做法切好芒果成一片一片的然後餅乾、芒果、煉奶、奶油一層一層放，冷藏就好了。...
芒果很芒-超濃郁芒果奶凍
一口順滑，一口夏天~因爲使用了大量芒果果泥,芒果味超濃郁,加了淡奶油,成品就是非常香濃順滑的芒果奶凍.其實之前我寫過芒果奶凍的食譜().再寫這個感覺沒什麼必要.但是因爲成品顏色美口味棒,還是忍不住想要分享給大家.(...
浮島
說是和果子。。我感覺是蒸蛋糕😂😂用料材料看食譜哈浮島的做法123...
芒果汁（芒果去核）
香甜絲滑量大，可以減半做哦美粉分享的小美自動芒果去核法：10秒反轉5速剔除果肉廚神如畫隊的小美客人，有問題請微信客戶羣裏諮詢用料芒果果肉300克涼白開800克糖20-30克芒果汁（芒果去核）的做法300克芒果肉、800克涼開水、20...
浮雲卷
浮雲卷，溼潤綿軟又duangduangduang的浮雲蛋糕胚，加上麻薯和抹茶冰淇淋夾餡，一款不容錯過的蛋糕卷，吃過覺得其他卷卷都是浮雲...用料蛋糕胚（28*28cm）牛奶230克黃油45克鹽1克蛋黃86克糖135克麪粉45克蛋白135克糖250克麻薯糯米...
芒果浮雲卷（燙麪蛋糕）
浮雲卷屬於燙麪蛋糕，含水量高，入口即化，很適合華人味蕾。吃不膩。用料A）1蛋黃175gA）2白砂糖70gA）3低筋粉90gB）4純牛奶550gB）5黃油90gB）6食鹽2.5gC）7蛋清280gC）8砂糖100gC）9檸檬汁5g芒果浮雲卷（燙麪蛋糕）的做法麪糊部分：1.先蛋黃和糖...
芒果毛巾卷、芒果千層、芒果班戟
這三個甜品的皮都是一樣的，奶油自行調整用量即可。用料黃油4克牛奶100克低粉20克玉米澱粉10克糖5克雞蛋1個淡奶油100克糖5克芒果毛巾卷、芒果千層、芒果班戟的做法黃油隔水融化。整體都不要太大力太快速的攪拌，有氣泡的...
芒果浮雲卷
下午茶☕️時間到囖用料低筋粉60克牛奶50克蛋黃5個蛋白5個糖60克玉米油50克白醋/檸檬汁3滴稀奶油150克糖10克芒果1個芒果浮雲卷的做法牛奶倒入玉米油，攪拌至玉米油乳化，就是這個狀態，白白的直接曬入60g的低筋麪粉攪拌至無...
芒果浮雲蛋糕卷
用料雞蛋5個低粉50克玉米澱粉5克牛奶50克玉米油50克糖50克檸檬汁幾滴◆芒果奶油芒果醬丨淡奶油200克芒果浮雲蛋糕卷的做法牛奶丨玉米油煮開至60°（邊緣微微冒泡）蛋黃丨糖(10克)打至順滑，篩入低粉拌勻加熱後的牛奶倒入蛋...
芒果貝果
用料鷹粉700克王后T55300克鹽15克鮮酵母15克細砂糖40克蜂蜜40克水520克黃油40克老面150克芒果餡芒果乾120克荔枝酒30克蜂蜜糖水水1500克蜂蜜150克芒果貝果的做法準備麪糰所需要材料，黃油提前軟化，根據氣溫調節水的溫度，...
和果子 紅豆草莓浮島
用料紅豆沙100克草莓豆沙100克米粉50克蛋（大號）2個草莓若干熟黑豆紅小豆若干糖10克和果子紅豆草莓浮島的做法材料如圖蛋清蛋黃分離每種口味豆沙各用一個蛋黃蛋黃1個+100g豆沙+25g米粉混勻蛋清加檸檬汁少許中速分次加砂...
漂浮
用料雞蛋果蔬漂浮的做法先把雞蛋的蛋白和蛋黃分離，蛋白用打蛋器打發，蛋黃留用把打發的蛋白放進平底鍋中加熱，中間摳出一個洞，把蛋黃放進去，一分鐘後成熟，放在盤子裏添加果蔬，黑胡椒，辣椒等喜歡吃的佐料就可以開動了...
芒果很忙(芒果派，蒸糕，雪糕)消耗芒果
表妹去海南旅遊帶回來大大的芒果(太大了，寶貝做輔食的案板都放不下)，老公不愛吃水果，寶貝太小又不能吃。所以我就琢磨做點什麼？網上大多做的都是芒果布丁，但是需要吉利丁片，家裏又沒有，所以家裏有什麼能用的就做什麼吧！爲了讓...
泉港特色小吃～炸浮果
介紹一下泉港的特色小吃，炸浮果，可以沾一些醋吃，味道好極了。外酥裏嫩，趁熱吃！用料胡蘿蔔一根海蠣半斤澱粉適當瘦肉半斤醬油兩勺雞精一勺鹽一勺蒜泥一把姜一小塊泉港特色小吃～炸浮果的做法先將海蠣洗乾淨，加一點鹽洗，然後把水...
芒芒百香果
今天跟大家分享一道奶茶店爆款飲品～芒芒百香果，酸酸甜甜超好喝，好喝不胖，冰涼爽口，炎熱的夏天來上一杯太過癮了～～～用料小臺芒3個百香果2個香水檸檬1個青桔3個冷泡茉莉綠茶500克糖漿50克冰塊適量芒芒百香果的做法準備好材料檸...
芒果凍（芒果布丁）
芒果凍真的超級好吃的o用料芒果2個吉利丁粉30g糖適量牛奶750ml芒果凍（芒果布丁）的做法準備好材料準備好芒果🥭切成小塊看視頻上的文字可好？芒果擺放均勻牛奶要過篩o做好後冷卻再冷藏兩個小時就OK了好了啦！！！真的很好吃😋我...
鮮芒浮雲卷
我一懶人，過程圖實在無力拍攝，大家就將就着看，等哪天興致好的時候補上！用料雞蛋4個蛋黃糖20克蛋白糖45克低粉50克牛奶260克淡奶油50克鮮芒浮雲卷的做法蛋黃+20克糖打發至顏色變淡，放一邊。260克牛奶+50克淡奶油放奶鍋裏煮，...
泉港小吃*浮果*福粿*浮粿
（我本人都不愛吃這些，但是男朋友很喜歡，今個看到朋友圈有人在吃浮果，男朋友說好想吃，所以今天試試，憑藉我腦中家中長輩逢年過節的記憶，大概還原了一下，天賦型選手果然成功了，想想搞不好以後街頭巷尾來關顧我的攤位哦）福建...
芒果飲品特輯~芒果思慕雪|芒果益多多
芒果，凝聚陽光的熱度，濃縮日光的能量。芒果風味複雜獨特，帶着桃子、椰子以及焦糖的香氣，無論生食還是製作甜點飲料，都能獲得極大的滿足。用料芒果思慕雪芒果果肉350克低脂酸奶200克芒果益多多芒果果肉350克養樂多2瓶芒果飲...
芒果果凍
冰冰涼涼超好吃，學會了再也不用色素果凍了用料芒果1個涼粉30克白糖20克水200毫升芒果果凍的做法倒入200毫升水倒入30克白涼粉，20克白糖攪拌均勻煮開倒入切好的芒果塊倒入煮好的白涼粉水攪拌均勻等涼就凝固了，或是冷藏一...
芒果系列：芒果千層蛋糕/芒果可麗餅
芒果千層蛋糕，也就是芒果可麗餅，只不過換成方形的造型。因爲第一次嘗試這樣的做法，做得不工整也不夠美觀，發圖片出來好像有點貽笑大方，但是關鍵是記錄方法和注意事項，相信以後一定會做得更好。用料餅皮雞蛋2個無鹽黃油30克...
如詩如畫的蘋果浮島
柔軟多汁的煮蘋果化作優雅神祕的島嶼，鮮豔的紅色果皮增加了整體的美觀度，呈現出日式風格的味美甜點，加入了肉桂粉與白豆沙，味道也如外觀一般美好誘人~P.S.關注cotta小助理（v號：cotta-01），參與票圈互動、瓜分贏取現金紅包，還可...
浮雕
浮雕手繪用料奶油100克浮雕的做法動物浮雕動物浮雕人物浮雕人物浮雕...
肉鬆貝果（原方浮小笙）
原方是浮小笙的芝麻貝果，因爲平時都要加倍做，所以乾脆備份一份大量的，也可以拿來變化。因爲我太愛芝麻了❤️以下份量可做12個貝果，大概68-71克麪糰不等步驟圖下回做再補我的烤箱60l用料水320克（根據自家麪粉吸水量增減）鹽8克...
芒果很芒
今天跟大家分享一道爆款小甜品～芒果很芒，口感豐富，好吃到轉圈圈，做法簡單零失誤～～用料大芒果2個牛奶約500克椰漿200克芋圓150克西米120克糯米丸子適量芒果很芒的做法準備好材料鍋中燒開水，以畫圈方式倒入西米，煮至剩個白芯時...