三姜大肋排
豬寒姜暖性平健康用料豬肋排1000g冰糖中等大小12顆老薑3厚片香醋2大湯勺生抽半勺大蒜瓣幾顆白芝麻一丟丟三姜大肋排的做法燒水煮肋排去血水這一步忘記了拍照冷鍋熱油下蒜瓣薑片冰糖豬肋排翻炒上色炒至漂亮的焦糖色黃...
肋排三明治
用料洋蔥1個肋排1條麪包1個黃油約20g白芝麻適量【烤肉乾料】根據口味適量甜椒粉&辣椒粉黑胡椒碎鹽糖孜然大蒜粉【溼料】烤肉醬可不加蜂蜜適量肋排三明治的做法把所有乾料均勻抹到肋排上，烤箱預熱150度用錫紙封住整...
大口吃肉—祕製烤肋排
肉肉要整根拿着吃，纔夠霸氣。最少烤3根大概500g，最多烤8根（多了家用烤盤一次性放不下）大概1500g。用料蒜6瓣肋排500g蘋果半個李錦記叉燒醬1大勺李錦記甜麪醬1大勺蜂蜜1大勺豆瓣醬1大勺蠔油1勺黑胡椒（研磨）1勺孜然粉1勺辣椒...
香烤肋排
每個深秋，愛的人總會給你一個愛的擁抱，把暖意帶給愛的你，而我的愛早已放入這香烤肋排中……，帶給你心中的溫暖用料肋排500克胡蘿蔔2根土豆1個洋蔥1個大蒜3瓣黑胡椒醬2勺料酒1勺羅勒少許香烤肋排的做法把所有調料調在一起，...
肋排三吃(烤/炸/燉)
下班路上買到一盒三板的豬肋排，一板有手掌大小，突發奇想可以做三種口味方便帶便當🌟三板排骨沖洗乾淨以後不用剁直接醃製，生抽料酒黑胡椒鹽，一起醃製半小時。下面開始表演👏🏻預熱烤箱190度，取一板肋排，用錫紙包起來，錫紙裏...
炸肋排(排骨、肋骨)
做法簡單，老少皆宜用料肋排700克左右鮮醬油適量生粉適量麪粉適量洋蔥半個料酒適量麪包糠適量生菜葉3片炸肋排(排骨、肋骨)的做法肋排長條洗淨，加料酒、鮮醬油、洋蔥切碎，少量生粉和麪粉，一起醃製放在冷藏冰箱8小時以上油...
烤肋排+芝士肋排
記錄下食譜，怕自己下次做的時候忘記了…調味根據自己口味來，喜歡甜喜歡鹹喜歡辣就隨你喜好來調整。第一次做就覺得很驚豔，烤箱的魔力就是可以讓肉類外焦裏嫩，歐耶～用料排骨（約3寸長）6根糖半茶匙醬油1湯匙蠔油5湯匙辣椒粉1湯...
姜味辣烤豬肋排.Ginger-chilli pork spare ribs.
霸氣的用手拿起豬肋排吧！蘸着濃稠的風味醬汁，噴香的肉排骨表皮，嘎嘣脆的脆骨，吃完在舔舔手指，果然還是骨頭上的肉最美味啊！用料豬肋排750g姜12.5g切成條料酒30ml辣椒醬1tsp水60ml老抽1/2tbs豆豉醬1/2tbs細砂糖1tbs蜂蜜2tbs...
炸肋排
這道美食在電視上看的，已經學了一年多了，一直沒有去操作。今天因爲朋友來家，不知道做什麼美食招待她，剛好家裏有食材，所以這款美食也自然產生了！可是我還是做了小變動，因爲女兒朋友不喜歡吃辣，所以最後沒有再下鍋加小米椒，辣椒...
燉肋排
小時候十分嫌棄排骨，覺得難啃，直到後來發現了肋排，簡直太好做了，吃起來也超方便，給自己記個菜譜用料肋排片料酒姜花椒配菜（藕、山藥、核桃等）燉肋排的做法肋排加料酒和薑片，冷水入鍋煮沸，出浮沫以後撈出來撈出的肋排沖洗乾淨，放...
腐乳肋排
用料肋排克腐乳塊老抽勺料酒勺薑片鹽克生抽勺腐乳肋排的做法1...
醬肋排
方便製作用料肋排肋排500500克鹽3克蜂蜜或油適量豆瓣醬30克甜麪醬30克熟白芝麻少許醬肋排的做法圖上說得很明白了小貼士別的烤箱也可以...
牛肋排2吃-紅燒牛肋排
進口牛肋排一公斤，兒子要吃紅燒的，媽媽要吃肉骨茶用料牛肋排500克大蒜頭3舨生薑10克洋蔥30克藤椒5粒桂皮少量生抽30克勺老抽10克冰糖20克紅酒50克水50克油20克牛肋排2吃-紅燒牛肋排的做法牛肋排10分鐘50度速度5洗乾淨生...
豬肋排
用料肋排4骨土豆11個半塊紅綠黃彩椒各1片青黃節瓜片各1片蘆筍2根串紅1串百里香3枝手指胡蘿蔔1根豬肋排的做法豬肋排復溫完後，拆袋倒出汁水，上排扒爐用火槍噴扒不到的地方，上色扒不到的地方，用火噴上色，焦香味，焦色切開歪把...
烤牛肋排配大蒜炒飯
用料牛肋排克大蒜瓣蜂蜜勺烤牛肋排配大蒜炒飯的做法·食材·烏拉圭牛短肋排紅糖花雕大蒜豆瓣來自烏拉圭的短肋排，也叫牛小排。這個部位帶着骨頭和筋，肉質紮實緊緻，進階牛排店很少選，但是如果烹飪恰當，會釋放出格外濃厚的風...
嫩烤豬肋排（適用於牛肋排）
家附近有一家花園餐廳，菜品一般，唯獨烤豬排又嫩又香又入味。偏偏這道選單點特別貴，吃一次肉痛一次。也收藏了一些烤豬肋排的方子，只是一直懶得動手。昨天逛超市看到豬肋骨打折，買回來試試手。調料是用的我之前烤雞翅配的調...
三打排骨精 箱烤牛肋骨
簡單易學的烤箱烤牛肋骨超級好吃零失誤我第一次做可以你也可以！用料牛肋骨一公斤紅酒自訂料酒兩勺生抽兩勺蠔油自訂蜂蜜少許黑胡椒若干辣椒粉酌情五香粉一丟丟孜然粒一丟丟迷迭香三根左右洋蔥甜椒若干海鹽兩勺三打...
三步即成的【梅子醬燒肋排】
喜歡梅子味兒配肉，解膩又清新。同事也都很喜歡吃。用料豬肋排一斤梅子醬兩勺生抽兩勺姜三五片蒜三五瓣三步即成的【梅子醬燒肋排】的做法【隔夜醃肋排】肋排洗乾淨，用廚房紙吸乾淨水，放入梅子醬和生抽，攪拌均勻，放薑片，放冰...
烤肋排
用料肋排350克大蒜2瓣烤肉醬2勺黑胡椒1勺蜂蜜1勺烤肋排的做法排骨多浸泡幾次去血水洗淨用廚房紙幹表面水分用烤肉醬一勺黑胡椒醃製最後刷上麻油放入密實袋放入冰箱4-24小時烤箱預熱200度用錫紙折一個四周包圍的盒子排...
烤豬肋排
真正的骨肉分離！肉質鮮嫩！用料肋排5-7根八角一個香葉兩片蔥一把姜一小塊黑胡椒粉適量醬油一勺（醬油，蠔油總量約是肋排的15-20%）蠔油一勺（醬油，蠔油總量約是肋排的15-20%）蜂蜜適量烤豬肋排的做法這步忘記拍照了囧……肋排整塊...
三米菜譜：紅燒牛肋排
用料牛肋排750克小蔥5根蒜3瓣姜4片花椒15～20粒八角小的1個（或大的半個）桂皮一小塊（1.5㎝*1㎝）香葉1片鹽2克老抽1勺生抽1.5勺蠔油1勺醋1勺單晶冰糖8粒黑胡椒碾磨器轉3下紫洋蔥1個三米菜譜：紅燒牛肋排的做法牛肋排切塊浸泡2小...
煎肋排
用料肋排料酒醬油白胡椒粉白砂糖醋白芝麻蔥生粉水煎肋排的做法肋排洗乾淨控幹水分，加料酒，醬油，白胡椒粉，鹽，放進冰箱醃入味肋排提前拿出來升溫到室溫，條紋鑄鐵鍋用電磁爐三檔即1200w加熱到植物油冒煙，放肋排，單面各煎2分鐘。...
紅燒大肋排
吃肋排，補中益氣、滋養脾胃，補血、強健筋骨、補充人體所需營養物質。用料肋排400克蒜1瓣醬油1勺姜2片冰糖20克鹽6克八角2個香葉3片料酒1勺紅燒大肋排的做法焯好水的肋排，香菇，青椒，姜蒜備好倒油放入冰糖，炒出糖色放入姜蒜、...
三色(蔬菜紅綠燈)大牛肋
這是一個異常不要臉的菜譜，因爲我都不知道我的重點是大牛肋還是三色蔬菜紅綠燈-_____-。牛肋用的是大牛肋，不是那種普通的小排，西班牙語叫“chuletón”(-ón是誇張加大式)，夏日炎炎，正好是吃燒烤的大好時機。在海邊山裏，點...
肋眼牛排
用料牛排1塊海鹽10克橄欖油5勺肋眼牛排的做法牛排用海鹽，黑胡椒塗勻醃製5分鐘。大火加熱鍋至冒煙。一面煎15-30秒翻面...