花菜湯『清香湯』
當然是因為我們家喜歡吃花菜。這段時間在臺灣，花菜好吃😋到不行，可是隻有炒花菜不行，煮法也開始要推誠出新！這是懶人湯，當然是有一次我有雞湯，於是就想到還有花菜，不如來煮湯，受到歡迎👏，兒子還取名「清香湯」，應該是有保留食物...
蘑菇清脂湯
用料蘑菇適量金針菇適量番茄2-3個豌豆適量克蘑菇清脂湯的做法番茄洗淨切塊下鍋炒熟，可以加些水炒出沙。蘑菇洗淨切塊，金針菇切掉蒂洗淨，加入炒好的番茄一起煮。加鹽和胡椒調味即可。...
清湯牛肉麵
這個年沒有得周圍去，在家慢慢吃用料牛腱肉1000克蔥隨意姜隨意蒜隨意瓣香料超市有整包的隨意洋蔥1隻半隻芹菜隨意根清湯牛肉麵的做法牛腱子肉先出水然後所有東西放進湯鍋，水量我大概用了8碗-10碗水，湯量喜好濃一點就少一...
清補涼湯
健脾補氣:淮山，黨參理氣袪濕: 陳皮，薏米滋陰潤燥: 北沙參，玉竹潤肺止咳: 南杏，北杏養血安神: 蜜棗，桂圓寧心安神: 蓮子，芡實，百合補益肝腎:杞子(後下:於飲湯前放進湯中，焗5分鐘即可，因杞子煲久了會變燥。)滋陰、潤燥、益...
清湯牛尾牛筋燉蘿蔔（清湯腩的變形）
想念清湯牛腩蘿蔔，超市找不到牛腩，發現牛尾牛筋，來測試燉煮時間！等了半天後，滿滿膠質，鮮甜綿軟，好吃到飄起來，飄到了清湯腩專門店～(´▽｀)用料牛尾600克牛筋300克蘿蔔1根姜10片蒜2瓣蔥3根香菜一把料酒3勺八角2個香葉2片花椒20粒...
香菜蜆湯
發現下廚房竟然沒有這個菜譜，那我就開一個吧。以前不太愛吃香菜，除了這個湯，能把香菜吃完。用料香菜一把姜適量切絲蜆一打鹽少許料酒一大勺香菜蜆湯的做法蜆泡水吐沙大概半小時，洗乾淨。煮滾半鍋水，放薑絲，料酒。放蜆，下香菜...
蟲草花湯
用料蟲草花少量姜1片雞爪幾隻紅蘿蔔一隻豬骨一份冬瓜適量南北杏適量蜜棗兩隻蟲草花湯的做法將所有東西洗乾淨……東西切好……放進去鍋煲1.5小時左右……...
清甜蘿蔔湯
用料蘿蔔水2根蝦仁一把鹹魚乾半條蘿蔔葉清甜蘿蔔湯的做法就把蘿蔔榨成汁，把蘿蔔葉洗乾淨後焯水。把蝦仁，鹹魚乾下過爆油，放入焯過水的蘿蔔葉一起炒，最後把蘿蔔水下過一起熬煮小貼士不用再下鹽。...
港式靚湯之霸王花豬骨湯 繼續懶人煲湯🍲😜
此湯具體功效其實我也不懂，我特別去度娘查了查，據說具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳、滋補養顏的作用。聽起來確實不錯哈😬！不過我喝湯也從來不是因爲美容養顏，清熱解毒這些功效。一個北方人，其實很難理解這些湯是否真的...
清湯羊
用料羊肉n斤玉米1沙葛少許白蘿蔔一根竹蔗少許紅棗少許姜根據個人清湯羊的做法燒水放所有材料...
香甜花生湯
在臺灣，每個人家巷口都有個小攤頭賣著甜湯，紅豆湯、花生湯、豆花～夏天加挫冰，冬天加薑湯，來碗熱的配上油條，就道地的臺灣味呀!!!!用料花生仁水砂糖香甜花生湯的做法將花生仁洗淨倒入高壓鍋，加水約爲花生的2倍（喜歡湯多點就加...
辣清湯龍躉
用料上湯水2000g昆布50g鮮香菇50g柴魚乾片50g鰹魚味精4g材料乾花椒2g鮮花椒龍躉100g泰式辣椒金針菇萵筍蒜蓉辣清湯龍躉的做法這是龍躉魚柳，野生龍躉整條是非常的大，我海洋公園見過比人還要大兩倍，當然現在都是養殖，所以體...
清湯牛腩【清香美味】
見到這美麗的牛坑腩，怎可不買回家呢？尤其另一半是牛腩的粉絲。吃慣了那惹味的咖哩牛腩，來個清新的清湯牛腩吧。煮法跟炆牛腩相差不遠。但最重要是那湯底。湯底靚，就一定好味。用牛腩煲成湯底，很清香鮮味的。這道清湯牛腩最...
苦瓜清湯
苦瓜雖然苦且不容易做得好吃，但用來煲湯去很不錯。素食的湯，可用蘋果、西紅柿、南瓜、紅棗打底，就不會淡而無味了用料苦瓜1大根蘋果1個胡蘿蔔1根枸1把苦瓜清湯的做法staub開小火，放蘋果和胡蘿蔔先炙烤一下苦瓜切段去瓜瓤，...
高湯（蹄花/雞湯）米線
米線是很多女孩子都喜歡的，麻辣米線，過橋米線，炒的煮的各種各樣，和麵食地區的麵條有同等重要地位。今天做一個家常方便快捷的蹄花湯米線，當然你可以用你現有的任何一種湯，比如雞湯，骨湯，沒有就用清水也是可以的，女孩子喜歡酸辣...
清湯藤椒魚
藤椒魚，是以魚肉爲主料加上藤椒特有味道和香氣烹調的一道的美味菜品。成品藤椒魚口味麻辣，魚肉鮮香嫩滑，利用藤椒特有味道和香氣烹調的一道麻辣微酸鮮香嫩滑的美味菜品。魚肉富含的蛋白質爲人體提供豐富的營養物質。用料...
泡菜湯
RunningMan+泡菜湯配飯，等於完美午食。用料泡菜適量午餐肉適量蟹味菇適量西葫蘆適量豆芽適量豆腐適量青椒適量大蒜適量韓國辣醬三勺韓國大醬一勺淘米水適量泡菜湯的做法蔬菜洗淨，午餐肉、西葫蘆、豆腐、泡菜切片，青椒切...
清燉羊肉湯
做法都在視頻裡了用料羊肉適量料酒適量桂皮、香葉、花椒少許姜蔥段少許鹽少許可加：白蘿蔔適量香菜適量清燉羊肉湯的做法羊肉清水浸泡1-2個小時洗乾淨血水冷水入鍋放薑片少許料酒大火煮開撇去浮沫多撇幾次湯更乾淨然後...
清湯刀削麵
吃完，把湯也喝點，那叫一個好。特別說明一下，本作品清湯比較好，本人喜歡微淡的，家裡有孩子的朋友可以推薦一下用料豬肉少許黃豆芽少許菠菜三顆香菜四顆小蔥兩顆耗油一小勺雞精根個人口味鹽根個人口味刀削麵袋裝的即可清湯刀...
花膠湯
瘦肉花膠湯，味道很好，冬天滋補好湯水用料花膠（中筒膠）5只瘦肉250克冬菇3朵小瑤柱10粒無花果乾2只紅棗、枸杞子、桂圓少許薑粉一小勺花膠湯的做法中型筒膠泡發5小時，然後飛水，放進一點料酒和薑片，去除腥味。瘦肉切塊，飛水。瑤...
藥膳清湯羊
俗話說“無羊肉不冬天”，用羊肉來煲湯，一家老少都適合。經常手腳冰冷，怕凍的人，有空煲點羊肉湯，說不定，可以讓你溫暖過冬。今天做一道冬季滋補菜——清湯羊。新鮮的羊肉，搭配杞子、北芪、玉竹、當歸等十種藥材，慢火清燉1小時...
清肺排骨湯
這是一款清肺湯，夏季、秋季都適合煲.用料排骨西洋菜南杏北杏蜜棗清肺排骨湯的做法1、如圖食材準備好！2、排骨冷水下鍋加點料酒，焯水3、所以材料清洗後，放入湯煲，加水煮開，關小火煲2小時！小貼士煲湯的骨頭冷水下鍋，焯水後煲，這...
清淡蔬菜湯
用料白菜各種新鮮菇類蔥段蒜苗芹菜豆腐可選文蛤或者花蛤可選幹貝小魚乾姬松茸可選其他蔬菜，西洋菜，茼蒿西紅柿胡蘿蔔可選各種丸子清淡蔬菜湯的做法湯鍋中倒入油，爆香蔥段，蒜苗，芹菜炒一炒各種菇類，注意，這個步驟不能少，菇類炒...
清咽橄欖湯
空氣污染、感冒過後、煎炸食物等引起咽喉不適，來一碗鹹橄欖湯舒緩一下。用料鹹橄欖數個響螺頭（切片）適量豬𦟌肉3兩清咽橄欖湯的做法1．豬𦟌肉切粒，冷水下汆燙後撈起。2．響螺頭浸泡變軟，刷乾淨表面再切片。3．鹹橄欖需清洗乾淨並...
三花湯
用料鹽適量克小蔥30克，辣椒末若幹，紫菜三花湯的做法鍋中放適量水，放辣椒末燒開，植物油，鹽適量，燒開後放紫菜，起鍋時放入小蔥...