有關梅菜的製作方法的做法步驟和梅菜的製作方法做法圖解

梅菜的製作方法

06-03

說起寫這個菜譜的故事，主要來源於我經常用梅菜做包子，廚友們被我的梅菜豬肉包子餡兒吸引，今天特意跟大家分享，現在正是這個新鮮的菜大量賣的時候，大家可以現學現做，其實梅菜在我們家裏邊叫“鹽菜”適合做梅菜扣肉，我們叫“燒...

製作青梅酒

03-14

買青梅，應季做青梅酒，微辣中酸甜，口感特別爽口，簡單好做，一起做～～～～用料青梅5斤黃冰糖1000克白酒8斤製作青梅酒的做法網上買了青梅，去蒂，清洗乾淨窗外晾曬加黃冰糖，倒酒滿滿的（這瓶青梅洗淨晾曬直接泡的）另外一瓶泡一晚，冰糖融化，青梅...

花生蔓越梅牛軋糖（家庭製作方法）

08-28

自己在家做的牛軋糖，試過了很多次，覺得這樣稱量做出來的牛軋糖口感最好。也是最詳細的製作方法哦～用料黃油100g棉花糖270g～300g花生碎100g蔓越梅45g～50g奶粉300g花生蔓越梅牛軋糖（家庭製作方法）的做法無水無油的平底不粘鍋，黃...

梅子烏冬面（廚師機制作方法）

09-16

今天我們用KA廚師機和壓面切面配件，以及手持料理棒，製作一道梅子烏冬面，用製成的麪條加入梅子湯中，在這炎熱的時節，一碗可愛的粉紅色涼麪絕對是一個不錯的選擇。而KA廚師機可以幫助你完成從揉麪、壓面到切面的全部過程。用...

古法酸梅湯製作方法

02-27

暑期喝一杯解渴的酸梅湯真是享受啊！好幾次到外面的飯館喝到他們熬的酸梅湯，不斷地挑戰着我自己製作的慾望。今天終於將所需要的原料備齊，可以一展身手了。用料烏梅25克山楂50克甘草2克陳皮2克洛神花3.3克水2500-3000毫升...

梅梅家酒釀製作筆記

09-15

買來的酒釀不放心。以前做過幾次酒釀，但品質不穩定。暑假在家，決定研究一下，找出製作技術關節。造福身邊的酒釀愛好者。純屬個人筆記，不喜勿噴！用料糯米500克涼開水250克安琪酒麴4克梅梅家酒釀製作筆記的做法1.500克糯米淘...

茶點楊梅乾製作方法

05-26

用料楊梅2500克鹽10克茶點楊梅乾製作方法的做法《中國茶的基本》有關茶點與茶的搭配裏說：甜配綠、酸配紅、堅果配烏龍.選擇沒有下雨的陰天去採摘是再合適不過了。先嚐嘗新鮮的楊梅，吃飽喝足再擼起袖子加油幹。無人工幹...

梅子露（梅ジュースの作り方）

08-04

2016，梅仕事part2！在五月份釀了梅酒，漬了梅子露後，又定了雲南的高山梅，12斤梅子泡了兩壇梅酒，剩下的都用來漬梅子露～這次的方法來自日本主婦，封存後，心裏默唸：美味しくなれ！用料梅子1kg冰糖1kg廣口瓶梅子露（梅ジュースの作り方）的...

芋圓製作方法

05-16

吃貨教你怎麼在家鮮芋仙用料冰糖水適量芋圓製作方法的做法首先，用薯香澱粉和已經蒸熟的地瓜使用1:1的比例和成一個麪糰。加入適量的糖水調和麪。此外，紫薯和芋頭和紅薯同理製作然後，講和好的麪糰搓成細條，用刀切成等大的...

自己曬梅菜，自己製作《梅菜扣肉》香濃滿滿

03-04

每年秋天都喜歡製作一點點梅乾菜，在冬日，特別是假日裏，取出梅乾菜，精心選來五花豬肉，給自己一個小小的獎勵，並以此送給家人一個小小的驚喜。自己製作的梅乾菜衛生環保更放心，在假日裏製作一份梅菜扣肉，使家中處處充滿着豬肉的...

楊梅泡酒製作方法,自制楊梅酒的做法真材實料喝着放心

12-31

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廣東梅菜乾製作方法

05-25

一直很喜歡吃梅菜肉餅，嘗試一下自己做梅菜乾，一邊曬一邊打電話請教媽媽😅，曬出來的梅菜乾又軟又香，跟我們平時在超市買的一樣一樣的！用料大肉介菜粗鹽（若買不到普通食鹽也行）清水廣東梅菜乾製作方法的做法選用這種大肉介菜，清...

製作梅菜乾

04-25

突然想做，然後就動手了用料芥菜適量鹽放多點製作梅菜乾的做法用的是這種芥菜，洗乾淨切碎切好放乾淨的盆裏我用的是這種精緻鹽，有粗鹽的話更好，我沒有，只能用精緻鹽了我這包鹽倒了一半，大家看着芥菜的量倒，儘量倒多點用手搓，搓...

椰蓉製作方法

08-26

上週和朋友吃椰子雞，剩下2個老椰子，不用的話感覺浪費，就拿來做椰蓉啦，過幾天材料到了，再出個椰子球的做法哦！勸大家不要刻意去做椰蓉，因爲取椰肉過程中危險很大，容易傷手，而且椰蓉製作起來也不好收拾！用料老椰子🥥2個清水適量椰...

膏方製作

06-29

進入冬至，總有冬令進補的習俗，每年姐姐都開好藥方，自己製作進補膏方。每天早上舀一湯勺兌熱水，空腹喝。今年做的晚，所以量也比較少。一般從冬至吃到春節。用料醫生開好的中藥方阿膠100鱉甲膠100西洋參100生曬參100冰糖50珍...

【原創制作】梅乾菜燒黃魚

02-18

此梅乾菜燒黃魚是道下飯菜。製作方法簡單易學，適合家庭製作，按照徽菜特色：重色重油重味製作完成，請您耐心看完我的製作過程，你也會很輕鬆的學會這道非常好吃的梅乾菜燒黃魚用料黃魚1條五花肉100克梅乾菜200克小紅尖椒6個芹...

夏季養生青梅醬·梅子茶【韓國傳統制作方法】

05-13

這是我在日本留學的韓餐店打工時、韓國姨母教給我的作法…因爲每年都是阿姨做好大大的一罐子放在店裏冰箱、其實只有我愛喝、故而連續四年我就愛上了這酸酸甜甜的味道、原滋原味夏季對身體很好哦！用料青梅1000克黃糖50...

製作甜話梅

03-30

我特別特別愛吃話梅，每次去超市必買的一件零食。但是吧，如今發現話梅價格越來越貴，就開始自己動手製作啦！菜譜是按照下廚房裏的煊媽咪的製作的，不是原創，但製作過程中我發現了一些小問題，所以結合自己的實際經驗，再寫一個菜譜...

話梅製作

03-21

話梅的製作是用芒種後採摘的黃熟梅子，俗稱黃梅。黃梅從樹上採下來洗淨後，放在大缸裏用鹽水泡浸月餘，取出曬乾；曬乾後再用清水漂洗，再曬乾；然後用糖料泡醃，再曬乾―――如此多次反覆，可謂是“十蒸九曬，數月一梅”，最後成爲肉厚幹...

青梅酒的製作方法

10-10

青梅酒據李時珍的本草綱目明確記載，“梅”花開於冬而熟於夏，得木之全氣。味最酸，有下氣、安心、止咳止嗽、止痛止傷寒煩熱，止冷熱痢疾，消腫解毒之功效，可治三十二種疾病。《神農本草》記載，“梅性味甘平，可入肝、脾、肺、大腸...

梅乾菜の家庭製作工序

11-14

梅乾菜是江浙滬一帶的家常菜，媽媽每年都會用自家種的新鮮青菜做一批梅乾菜，製作好的梅乾菜可以儲存好幾年。可以製作梅乾菜的鮮菜有芥菜、油菜、白菜等。這次魚麻麻用的是兒菜（麻麻說這裏也有人叫做娃娃菜，爲了跟市面上的...

梅乾菜的製作

10-12

因爲這邊沒有梅乾菜賣，又想吃，所以就和老公兩個人一起動手做2020.11.13用料芥菜(或雪裏蕻）大晴天克梅乾菜的製作的做法我這種菜不知道叫什麼，這邊的人都拿來做酸菜，但是做梅乾菜還是很可的摘回來洗乾淨，其實涼不涼幹都可以...

酸梅湯製作方法酸梅湯的做法酸梅湯怎麼做

08-09

酸梅湯是老北京傳統的消暑飲料，多數人家會買烏梅來自行熬製，裏邊放糖去酸，冰鎮後飲用。我的原料是在淘寶上找到的，他家的很不錯，大家可以在淘寶搜尋古家灣，就可以找到原料了！用料烏梅30克甘草15克山楂20剋薄荷葉5克陳皮15克...

雕梅的製作