煮&煎雞蛋
雙色煎蛋用料雞蛋2個，紫甘藍，檸檬煮&煎雞蛋的做法煮的時候滴入檸檬汁，容易脫殼。新鮮雞蛋放入水中會下沉，鮮雞蛋蛋清不癱軟鋪平，煮後的雞蛋可旋轉白醋泡雞蛋一天會變軟，透。雞蛋牙籤氣球可製作空蛋殼。雪花雞蛋：蛋白打發...
煎煮荷包蛋
我家荷包蛋都是這樣吃的，習慣了這樣的做法，每個禮拜都要這樣做幾次吃。煎荷包蛋太硬了，喜歡放點水煮軟了吃更鮮嫩多汁。用料雞蛋1個鹽適量水小半碗油10克煎煮荷包蛋的做法熱油熱鍋，把雞蛋磕到鍋裏，煎製成型兩面翻動，煎出雞...
嫩·煎雞蛋+煮雞蛋
雞蛋可以說是食物界的“全才”，煎炒蒸煮，樣樣在行，而且營養豐富，容易被機體吸收，高蛋白低脂肪，越吃越健康！下面幾個烹飪雞蛋的小技巧，和大家分享...
煎雞蛋煮麪條
用料雞蛋1個鹽克煎雞蛋煮麪條的做法鍋中倒油，打入雞蛋，直接鍋中劃拉散雞蛋熟後扒拉到一邊，放入蔥，我兒子不吃蔥我直接放的蔥段，方便挑出蔥出香味後倒水，最好是熱水煮開下面條，下入麪條同是也可放點蝦仁小貼士因爲是存給自己...
培根洋蔥&土豆雞蛋煎餅
買了一箱助農土豆，到手一看太多了，只能天天換着花樣吃土豆了。手邊只有培根和洋蔥，就加了這兩樣，可以隨意加自己喜歡的食物。用料土豆1個培根1片洋蔥三分之一雞蛋1個鹽適量黃油/食用油適量培根洋蔥&土豆雞蛋煎餅的做...
簡單製作早餐&韭菜雞蛋煎餅
昨天包餃子，剩下一些韭菜沒用完，今天就自己動手製作簡單的早餐"韭菜雞蛋煎餅”用料韭菜80克雞蛋1個麪粉150克鹽8克味精2克清水200克色拉油20克簡單製作早餐&韭菜雞蛋煎餅的做法爲了消耗昨天剩下的韭菜將韭菜切成碎，...
蘆筍&煎蛋
專門爲吸引美女mm而做，單身食堂旺旺用料蘆筍好多根雞蛋1個蘆筍&煎蛋的做法蘆筍焯水，別太久，有點變色就起鍋，一分鐘絕對夠了！第一次做的時候還削了皮，其實蘆筍很嫩，把尾部比較硬的去掉就好，削起來很麻煩，做好了觀感也不好小...
茴香雞蛋水煎包&餃子
用料餡料茴香500克雞蛋4個胡蘿蔔1根杏鮑菇2個雞粉2勺蠔油2勺五香粉2勺香油2勺鹽適量克麪皮麪粉800克白糖1勺酵母6克溫水大半碗茴香雞蛋水煎包&餃子的做法麪粉用料混合攪拌揉成光滑麪糰，放在溫暖處醒發約1個小時茴...
「早餐便當」牛油果雞蛋火腿三明治&煎雞塊&蔬菜沙拉
天氣冷了,不如給自己帶一份暖暖的早餐便當所謂吃飽吃暖好搬磚🤭便當盒「monbento」用料煎雞塊雞腿肉1只料酒1小勺生抽1小勺雞蛋液一個但只需要1/3鹽/花椒粉/白胡椒粉各一小撮檸檬汁幾滴蒜泥/姜泥適量土豆澱粉3小勺三...
水煮煎雞蛋
用料雞蛋個鹽克青辣椒小米辣豆豉蠔油蒜末瓣水煮煎雞蛋的做法準備三四個雞蛋煎好，切塊備用鍋裏放油，倒入青辣椒、紅辣椒、豆豉、蒜末，炒香後放一小碗水放入適量蠔油和鹽水開後放進切好的煎雞蛋等湯汁減少一些雞蛋被浸入味...
辣白菜泡麪&煎雞蛋
總覺得泡麪在鍋裏煮得軟軟的更加有味道，所以就算是煮泡麪也是有技術含量的捏。辣白菜味道的泡麪配上一個煎雞蛋，完美哇。用料辣白菜泡麪雞蛋鹽辣白菜泡麪&煎雞蛋的做法將泡麪在鍋中煮軟，同時放入調料一同煮，量隨個人...
（一人食早餐）烤麪包煮雞蛋吃膩了怎麼辦-果醬派 & 吐司煎雞蛋
之前天天吃烤麪包塗果醬再煮一顆雞蛋，時間長了變得不愛吃早餐，後來開始蒐集各種可愛的早餐吃法，今天嘗試的是果醬派，爲了不浪費果醬派的邊角料，把剩下的吐司邊邊和蛋液混合在一起煎了，一鹹一甜，滿足你的味蕾。用料雞蛋1個吐...
雞蛋煎餃（比水煮好吃哦）
水餃吃厭了，想吃煎餃，正好家裏有吃剩的水餃，那就自己做吧。用料速凍水餃/自己包的餃子10只雞蛋1個食用油少許雞蛋煎餃（比水煮好吃哦）的做法水餃解凍。我用的是昨天剩下的水餃。一個雞蛋打散，加少許鹽。煎鍋倒少許食用油，碼好...
韭菜雞蛋水餃&小煎餅
用料餡雞蛋隨意五香粉小半勺油2勺左右鹽小半勺韭菜適量麪皮麪粉適量水適量全憑意志控制韭菜雞蛋水餃&小煎餅的做法水倒入麪粉中用筷子攪拌如圖戴手套用手揉一揉，這樣子就好啦砧板上撒上面粉，防沾揉一揉揉好開始製作...
煎餅果子&雞蛋餅綠豆現磨版
綠豆版的蛋餅秒殺麪粉的雞蛋餅，口感外酥裏嫩，很美味用料綠豆200克泡發一晚水適量麪粉50克雞蛋1個餅1顆雞蛋蔥花適量芝麻適量祕製醬料：蒜蓉辣醬、甜麪醬、番茄醬3:5:3大蒜、白芝麻、洋蔥、白糖、醬油、雞精可樂，沒錯就是可...
煮雞蛋/水波蛋/高顏值煎蛋製作方法(附煮蛋時刻表)
brunch的一大心頭好就是溏心水波蛋和煎蛋🍳週末早餐的不二選擇。方子介紹了煮雞蛋、水波蛋、煎蛋的方法，附煮雞蛋時刻表，非常實用，記錄下。用料中等大小的新鮮雞蛋幾顆水/油/鹽適量煮雞蛋/水波蛋/高顏值煎蛋製作方法(附...
黃酒煮煎雞蛋
黃酒的藥用價值；黃酒是很好的藥用必須品，《本草綱目》上說：“諸酒醇不同，唯黃酒入藥用”。它具有通曲脈，厚腸胃，潤面板、養脾氣、扶肝，除風下氣等治療作用，適量常飲，延年益壽。黃酒煮雞蛋，冬季的最好補品。在白酒、葡萄灑、啤酒...
低溫慢煮雞胸&虎蝦
雞胸是健身愛好者不二之選但是雞胸肉的口感一直是廣大食客的煩惱59.5攝氏度低溫慢煮幫您解決這個問題，讓雞胸成爲上等美食！虎蝦肉質鮮美，富含蛋白質以及礦物質，經過處理過後的虎蝦讓您的餐桌更加簡便！用料雞胸&虎蝦套...
心形煎蛋&白煮蛋
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料雞蛋4個火腿腸1根植物油適量心形煎蛋&白煮蛋的做法【心形煎蛋】鍋中放油，取一根火腿腸，將中間用單切開，反方向捲成心形，用牙籤固定放入鍋中。蓋上鍋蓋，待雞蛋成熟即可使用。...
牛肉煎餅&雞蛋漢堡
簡單2款餅類菜譜！牛肉煎餅是用多餘餃子片做的！雞蛋漢堡是用多餘牛肉糜做的！用料牛肉煎餅餃子皮幾個餅＊3張牛肉糜適量蔥1根調料見步驟1雞蛋漢堡-2個麪糊配比見步驟9肉糜見步驟1雞蛋2個牛肉煎餅&雞蛋漢堡的做法肉糜加入...
一分鐘煎蛋，比煮雞蛋蒸雞蛋都要快
雞蛋，新鮮的最好奧，給小寶貝吃的用料雞蛋N個醬油或者食鹽少量香油少量一分鐘煎蛋，比煮雞蛋蒸雞蛋都要快的做法用平底不粘鍋最好，可以不放油的，或者刷一層油，把雞蛋直接磕鍋裏，等到雞蛋整體可以用鏟子推動了就可以讓雞蛋翻身...
韭菜雞蛋餃（包&煎）
家的味道❤️（備註：沒有嚴格稱量，一次包了很多餃子，以下用料是依據20只餃子的分量估計的。）用料韭菜150克雞蛋2個鹽10克蔥花15克白芝麻10克韭菜雞蛋餃（包&煎）的做法不覺春深，韭菜長得青翠，忍不住就買了兩小把，大概400g，清水洗...
早餐 煎蛋餅&水煮菜
早餐簡單做用料雞蛋3個黑胡椒粉適量鹽適量香蔥適量歐芹適量早餐煎蛋餅&水煮菜的做法1、準備好材料，香蔥和歐芹洗淨備用，湯鍋燒一鍋水；2、將雞蛋打入碗中，加入適量的鹽和黑胡椒粉，香蔥和歐芹切碎；3、香蔥和歐芹碎放入雞...
水煮煎蛋
原方子來自於小紅書上一位博主，我本來是喜歡看他們夫妻甜甜吃飯日常的，但是覺得這道菜簡單易學還快，適合下班回家健完身吃，就按照自己的喜好改動了一下。朋友們也可以自己在這個基礎上按照自己喜好改動，做出最適合自己的飯...
角瓜雞蛋蝦仁水餃&煎餃
用料西葫蘆1個雞蛋3個蝦仁適量餃子皮適量鹽適量蠔油少許香油少許蔥末適量薑末適量角瓜雞蛋蝦仁水餃&煎餃的做法洗淨備用打散炒熟備用蔥薑末，攥幹切好後放在一起備用放適量鹽，少許蠔油一起拌好開包嘍可好，😊一會就包...