不麻不辣酸菜魚
小盆友昨天說，媽媽我想吃大魚！哇噢，好吧，媽媽總是盡力滿足。你不能吃雞蛋牛奶，我們家又風行吃不麻不辣口味，媽媽自己摸索，結果做出來，中午你吃了一大碗米飯我們都好開心(●°u°●) 」用料黑魚一條條酸菜一包青菜若干（白菜～...
不麻不辣滷鴨舌
配小酒用料鴨舌500克老抽3勺生抽3勺姜5片桂皮1塊花椒若干八角2個鹽適量幹辣椒2個不麻不辣滷鴨舌的做法鴨舌抄水清洗乾淨，去表面白色膜清潔好準備滷料炒香加入鴨舌，調料，適量清水，2粒冰糖水開，小火25分鐘...
不麻不辣的牛奶麻辣燙
那天在B站上刷出來這個菜，我心想這是什麼鬼東西。但是昨天下班，實在想不出晚飯吃什麼的我，在好奇心的驅使下，試了一下。真香！用料雞蛋1個蝦3只番茄1個茼蒿1把娃娃菜1小顆梅林午餐肉若干片純牛奶1盒（250ml）冰鮮麪條1份海底撈...
不麻不辣燙（改良麻辣燙）
疫情期間，吃飯困難，好幾天沒有好好吃蔬菜了，所以週末準備惡補蔬菜。麻辣燙絕對是個好選擇！可是家人都不吃辣，於是就有了這道不麻不辣燙，蔬菜種類豐富，湯很鮮，最重要是營養健康。用料娃娃菜、油麥、菠菜、小油菜、冬瓜、豆腐、...
麻辣燙，不麻不辣也美味
老公自己在家做的麻辣燙，因爲家人不吃辣，做的既不麻也不辣，但也超級美味，分分鐘秒殺外面買的。用料豆腐皮、油豆腐按自己喜好火腿腸3根魚丸、魚豆腐、蟹棒、牛肉丸等按自己喜好紅油辣醬適量蔥薑蒜適量麻辣燙，不麻不辣也美...
不麻不辣龍蝦尾
孩子唸叨了好久，今天終於滿足她了，結果一人吃了一盤用料龍蝦尾2斤大蒜5瓣白糖適量啤酒1罐鹽適量高度白酒適量蔥少許姜2片黃瓜1根蔥頭半個麻椒適量胡椒粉適量蠔油2勺不麻不辣龍蝦尾的做法龍蝦尾清洗乾淨，焯水2分鐘備用蔥...
不麻不辣拌
自從戒掉辣椒以後，麻辣燙麻辣拌都不能吃了，媽媽買回來的孜然燒烤料激發了我的靈感，雖然不麻不辣，但是真的好吃用料萬能拌料蒜末一瓣蒜切末芝麻醬1小勺蔥花一根小蔥切末香菜末一根香菜切末孜然燒烤料（靈魂）一小勺生抽一大勺...
不麻不辣的麻辣燙
用料番茄蔬菜肉不麻不辣的麻辣燙的做法準備食材：番茄切丁，蔬菜若干，肉若干。準備料汁：一勺蠔油，一勺醬油，一勺番茄醬，一勺花生醬，一勺老乾媽，兌水攪拌均勻。鍋裏倒油，鍋熱，放入番茄丁，翻炒軟爛，加入水和料汁，攪拌均勻，水開，放入蔬菜、...
“不麻不辣不燙”的麻辣燙（減脂）
減脂期間的解饞利器，一頓吃一盆都不會胖！不減脂和小夥伴或小朋友吃還可以加入自己喜歡的各種丸類、廣味香腸、培根等，這是我家娃最愛吃的“不麻不辣不燙”的麻辣燙，很適合不愛吃青菜的小朋友哦！用料火鍋底料1/4塊玉米油1/4...
不麻不辣自制麻辣燙
出去逛街看見麻辣燙就忍不住想吃，帶着娃娃又吃不好，複雜的不會，就做了這款簡單的不麻不辣的燙。娃也能吃湯也能喝。用料自己喜歡的青菜，丸子。耗油適量不麻不辣自制麻辣燙的做法青菜丸子我是提前煮好了，(也可以煮湯的時候...
不麻不辣的蒜蓉花甲
偶然吃到一個阿姨做的蒜蓉花甲，又想到麻辣爆炒花甲吃夠了，就試着做了一下！用料花甲三斤蒜2頭小米辣5只韭菜30克糖10克生抽3勺（大）花椒油2勺花椒粉1勺胡椒粉1克（增香，可放可不放）蠔油2勺（小）雞精1勺不麻不辣的蒜蓉花甲的做法準備...
麻辣拌（不含麻醬）
個人記錄用料鹽雞精花生碎糖十三香麻辣鮮孜然粉麻油生抽陳醋辣椒麪辣椒油麻辣拌（不含麻醬）的做法麻辣拌...
麻辣小龍蝦尾，不用油炸，麻辣過癮，根本停不下來
夏天沒有胃口吃飯，那這道菜絕對能刺激你的味蕾，再配上一瓶冰冰涼涼的啤酒🍺，簡直未來可期啊😂😂😂用料小龍蝦尾鹽雞精糖花椒粉生抽耗油幹辣椒段花椒粒香葉，桂皮，八角大蒜香菜姜蔥段麻辣小龍蝦尾，不用油炸，麻辣過癮，根本停不下...
吃麻辣不可少-麻辣意麪
有沒有吃過麻辣意麪，此意麪要特別突出麻味。成品做好之後，離預期差了那麼一點，麻味不明顯，待過年回去打一大堆的花椒麪過來，把一年的貨都備好。意麪可以用來炒，外面飯店大多意麪都是稍微翻炒之後食用的，直接拌的意麪味道沒有...
牛奶麻辣燙🥛（舍友不吃辣被逼做了不麻不辣沒有靈魂的麻辣燙）
年前舍友跟部門同事來宿舍打了頓火鍋，剩了塊清湯火鍋底料。正好，開工前的隔離期間，望着一冰箱的蔬菜跟冷凍的丸子們，整天煩惱着吃什麼的我，乾脆來個熱門的牛奶麻辣燙吧！用牛奶跟清湯火鍋底料做的麻辣燙既美味又養生，既解了無...
不麻又辣又燙的麻辣燙
用料火鍋底料1小塊豆瓣醬1勺生抽2勺醋1勺白糖1勺姜適量蒜頭1個小蔥4根香菜2根泡麪2包牛奶1瓶油適量配菜自己喜歡的葷菜素菜不麻又辣又燙的麻辣燙的做法所有食材洗淨焯水備用蔥薑蒜切好，備用鍋燒熱，加入蔥薑蒜爆香，然後加...
不辣/麻辣香鍋（不用底料的家常版）
不辣香鍋：1勺生抽+鹽+白胡椒粉麻辣香鍋：2勺生抽+1勺辣椒油醬+1勺豆瓣醬+1勺王守義麻辣鮮粉用料葷菜部分蝦、雞翅、火腿肉蔬菜部分西芹、黃瓜、土豆、藕、黑木耳調味料部分花椒、幹辣椒、蒜、蔥鹽、豆瓣醬、辣椒油、王守...
不辣不麻的辣子雞丁
四川名菜辣子雞丁這道菜經過改良做的不麻不辣比較適合沿海城市的口味用料雞1/4只幹辣椒3把花椒10顆醬油2勺料酒2勺姜3片蒜4瓣鹽5克糖3克白芝麻5克澱粉80克不辣不麻的辣子雞丁的做法將雞肉切成兩公分小方塊加溫水浸泡...
不辣不麻的麻婆豆腐
2021.10.25豬肉沫跟牛肉沫口感完全不一樣。用料豆腐1盒青椒1個大蔥1節豆瓣醬1勺生抽1勺老抽1勺水澱粉小半碗不辣不麻的麻婆豆腐的做法清水加鹽，加豆腐煮沸後關火。煮豆腐的時候，青椒切塊。大蔥切小段。豆瓣醬剁碎。熱鍋...
不辣滴麻辣燙
想吃麻辣燙又不會吃辣。omg！咋辦咋辦？那就自己動手自做咯！用料蔬菜乾牛奶克丸子各種愛吃的食物不辣滴麻辣燙的做法先把比較難煮熟的東西先加白水煮七八分熟。蒜末爆香，接下加入牛奶（一到兩瓶），點點辣（因爲不會吃辣，這裏只是加...
麻辣香鍋（只麻不辣版）
自己在家做麻辣香鍋，第一次做，也不是很好😊菜有什麼加什麼，味道主要靠花椒油和十三香，我個人還是喜歡花椒油的味道，比較清爽😍用料蝦只蔥根蒜瓣木耳朵薑片料酒勺鹽克蔥頭大頭菜生抽藕菜花土豆花椒小茴香可不加十三香可不加...
麻麻辣辣好吃不膩的椒麻涼麪
用料蕎麥麪80克味好美金陽花椒一小把味好美青花椒椒鹽一小勺泡發木耳30克小青瓜/黃瓜半根幹辣椒3個小蔥一根大蒜4瓣食用油20克（一勺）醬油一小勺（可不加）醋一小勺（可不加）麻麻辣辣好吃不膩的椒麻涼麪的做法木耳泡好後切絲，黃...
不油不辣不麻的健康開胃湯
昨天搜刮冰箱，偶得一鍋好湯。重點是開胃，趕緊記下來，免得忘了。這湯適合腐敗放縱亂吃後，迴歸正軌的營養開胃偏素湯。蔬菜等水溶性物質溶解到湯裏後，和着姬茸菇乾的清香，！搭點排骨，排骨居然吸了湯汁！！美味極了。排骨，100g。姬茸菇...
不太麻辣的麻辣雞翅尖
最近給小夥伴開體驗課的時候，有人對小美提出疑問，小美是否更適合烘焙和清淡的菜，我想用這道菜對你說NO！如果你們喜歡我的菜品，可以撥通子莉的電話15076672650（微信同號）和我預約私教課喲。一對一輔導，讓你廚房小白秒變廚神！用...
不麻也不辣的麻辣香鍋
昨天中午劉寶和同學吃完麻辣香鍋，無論遇見誰都說一遍好吃。那就中午來次家庭版的唄，話說飯煮少了[偷笑][偷笑]！我很落後，昨天第一次吃，今天第一次燒，你們想要的烹調方法我整理了一下，不過先聲明啊，不保證和店裏的一樣，我是按照...