手工黑芝麻元宵，跟湯圓不一樣的做法
元宵，是以餡爲基礎製作的。大致過程是先是拌餡料，和勻後攤成大圓薄片，晾涼後再切成比乒乓球小的立方塊。然後把餡塊放入像大篩子似的機器裏，倒上江米粉，“篩”起來了。隨着餡料在互相撞擊中變成球狀，江米也沾到餡料表面形成...
手工黑芝麻元宵
馬上大年15了，趕緊做一頓美味的元宵，好好過元宵節吧！用料黑芝麻50克糯米粉150克黃油30克細砂糖25克手工黑芝麻元宵的做法把黑芝麻用研磨機磨碎，加入砂糖和融化的黃油糯米粉用開水和麪一共包了11個，可以放到冰箱冷凍儲存完...
手工黑芝麻元宵
今天是元宵節，就分享給你這款經典的黑芝麻餡兒元宵，做法簡單，成功率高，味道好！一口咬下去，黑芝麻內餡滿溢，滿嘴芝麻甜香，油潤不膩，特別美味，令人慾罷不能！你一定要試試今天元宵的做法。用料水磨糯米粉200克開水150毫升熟黑芝麻10...
黑芝麻元宵
去年元宵節前老公去北京出差，回來時專門跑了很遠的路買了二十斤手工元宵趕高鐵，一路上怕碎了不敢放下，把他的胳膊都快累殘了，結果到家還是碎了很多……這一幕始終在眼前拂之不去，於是學着自制元宵。第一次做的並不成功，因爲...
自制黑芝麻餡元宵&花生餡元宵
南湯圓北元宵，小時候每年快到元宵節的時候街上都有現做現賣元宵的，各種口味，可以看着他們做。用笊籬盛一些元宵餡，浸水中然後放入一個大簸箕中，簸箕中有很多糯米粉，來回滾，也不知那麼吸引人，我能看好久。😂😂現在好像不太見這...
手工版元宵
元宵節到了，本想做點湯圓，無意中一個動作，湯圓變成了幾年前大街小巷風行的元宵了…挺有成就感的，記錄一下，以後每年估計都要用上了😃用料糯米粉900克開水500克冷水約200克左右黑芝麻260克熟腰果60克白糖90克豬油50克玉米油...
炸芝麻元宵
這種自己家做的炸湯圓都是老一輩一代一代傳承下來的，手藝是一種，情懷是一種，味道卻是各有各的風格，最懷念家裏每每來客人，奶奶就會坐上幾盤，大人一盤，小孩子最少要兩盤，才能吃過癮用料白芝麻200克糯米粉300克白糖少許菜籽油2...
元宵節快樂| 黑芝麻湯圓
"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等爲餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。格瑞美廚製作湯圓，從做餡到揉麪再到烹煮，一機完成。用料糯米粉250克開水180克...
黑芝麻麻餈湯糰湯圓元宵小吃
孕期突然很想吃糯米類型的小吃，想來想去這個最簡單，浙江這邊很多小地方都會有的黑芝麻麻餈。就是湯圓呢把黑芝麻包在裏面，麻餈呢外面裹上一層黑芝麻粉。超乎意料的簡單好做…差不多十來分鐘就好了。如果提前做好了芝麻粉...
黑芝麻元宵
在我兒時的記憶裏，過完正月十五，吃完元宵，春節纔算圓滿的結束。在很長很長的一段時間裏，元宵和湯圓在我的腦海裏就是一種食物的不同叫法，北方叫元宵，南方叫湯圓。然鵝，後來仔細查了查，才意識到這兩種幾乎一摸一樣的食物，製作方...
酒釀茨球黑芝麻湯圓元宵
元宵節快到了，想着嘗試下做些元宵呢，比起只能裹粉，而且鍋裏煮出來是混沌的湯水，還是覺着湯圓更可愛(๑•.•๑)翻出以前自己寫的菜譜再做一遍*(*'▽'*)♪本陰陽師大廚來啦！這次費時費力做了茨寶的小湯圓～還是白切...
超簡單黑芝麻丸元宵
懶人菜譜，原料只有黑芝麻丸和糯米粉用料黑芝麻丸10顆糯米粉150克超簡單黑芝麻丸元宵的做法購買任意品牌糯米粉和黑芝麻丸糯米粉倒盆裏，黑芝麻丸丟到糯米粉中，搖搖搖觀察到沾不上糯米粉時，用漏勺將元宵浸入涼水迅速撈出再...
手工搖元宵
用料糯米粉500克花生米100克熟芝麻30克黃油60克白糖30克蜂蜜3勺麪粉10克手工搖元宵的做法生花生米放烤箱150度，烤10-15分鐘（每烤5分鐘拿出來翻一下，以免烤糊）烤好的花生米放到不燙手，輕搓去皮。把熟花生米和熟芝麻放入食品...
芝麻元宵
用料芝麻100克白砂糖50克豬油50克水適量糯米粉適量一盆水芝麻元宵的做法熟芝麻粉，白砂糖，融化豬油，拌勻，豬油的量大概是芝麻粉體積的一半，多點少點沒關係，然後加水，調成圖中的程度，多少點也沒啥關係，主要影響餡兒的流心程度，中...
黑芝麻餡，可元宵可湯圓
對黑芝麻餡料的愛，只隨着年齡的增長而增加！果斷決定自己來！完美！！！用料黑白芝麻核桃黑芝麻粉（以上兩用合併）120克糖粉40克豬油80克糖桂花（蜂蜜）20克黑芝麻餡，可元宵可湯圓的做法黑白芝麻清洗，瀝乾水分，炒鍋炒熟。預計20分鐘。核桃，...
手工元宵
婆婆教我做元宵你也一起學吧！用料糯米粉1000克花生500克白芝麻100克白糖800克白麪100克金桔2個手工元宵的做法花生烤熟去皮敢碎花生、芝麻、白糖、拌勻，橙汁適量（如沒有白水也可），金桔剁碎入餡，此步驟不可或缺堪稱靈魂注入，...
純手工元宵
新型冠狀病毒時期，不給國家添亂，宅在家裏，馬上元宵節了，自己動手做元宵！用料糯米粉瓜子仁花生仁黑芝麻蜂蜜白糖黃油純手工元宵的做法手剝熟瓜子仁，炒花生米，炒香黑芝麻，炒香後放一起打碎。加入白糖，蜂蜜，這個根據個人口味，喜歡甜...
自制滾元宵（黑芝麻餡）
北方滾的叫元宵南方包的叫湯圓元宵佳節將至今天做黑芝麻花生餡的元宵這是我最喜歡的餡黑芝麻和花生🥜都是增香的（餡料也可以換成你愛吃的，比如豆沙，巧克力，草莓醬，菠蘿醬……）用料配方可做20個左右元宵糯米粉300克溫水適量...
芝麻元宵和紅豆沙元宵
因爲在海南過十五，感覺這邊湯圓都超級難吃，覺得好多賣的都是殭屍湯圓，所以準備自己包，芝麻的和紅豆沙的^_^，此款上手非常簡單。用料黑芝麻粉300g紅豆沙餡（現成的）300g豬油沒有就用色拉油60g糖少許（不喜糖）粘米粉40g糯米粉200g...
黑芝麻花生流心元宵餡
用料熟黑芝麻200克熟花生50克代糖100克豬油163克黑芝麻花生流心元宵餡的做法熟的黑芝麻裝入打磨機打成黑芝麻粉花生炒熟（炒花生見我之前的菜譜），去皮打磨成花生粉，加入黑芝麻粉加入豬油和代糖攪拌均勻後裝入小碗，蓋上保鮮...
黑芝麻湯圓元宵餡兒
過年了和家人一起做湯圓或搖元宵正是團圓用料黑芝麻（磨碎）250g白糖150g豬油90g黑芝麻湯圓元宵餡兒的做法先把白糖磨細將磨碎的黑芝麻同白糖混合用微波爐將豬油融化後，倒入白糖芝麻混合碎攪拌至完全混合取適當大小的餡兒...
簡單易學的黑芝麻元宵
有了幹磨機可以自己做黑芝麻餡了就包了很久沒吃的元宵用料黑芝麻50克糯米粉80克水40克糖粉20克豬油20克簡單易學的黑芝麻元宵的做法用料大集合黑芝麻粉是用電動幹磨機磨的一次磨了100g黑糯米粉是之前剩的但是不如白糯...
手工黑芝麻丸
黑芝麻吃的對，不當禿頭小寶貝！[偷笑]用料黑桑葚100克黑豆100克黑芝麻300克黑米100克蜂蜜700剋核桃100克手工黑芝麻丸的做法上述原材料清洗，炒熟後用打粉機磨粉，過篩三遍，粉質細膩口感更佳練蜜，可減少蜂蜜中水分和雜質磨好粉...
黑芝麻元宵/湯圓 （新手易操作 不用黃油）
我是廚房新手，也是個笨手媽媽，想給孩子做健康的美食，但又不喜歡複雜的，這個湯圓對我來說還是無壓力的，喜歡的親們可以嘗試一下。芝麻是自己炒熟的，豬油也是自己炒出來的，方子的這個量可以做25個左右。用料熟黑芝麻100克白糖4...
元宵節的必備（黑芝麻湯圓）
跟着小高姐學做的芝麻湯圓○用料糯米粉250克開水140克室溫水70克餡料熟黑芝麻80克堅果30克白砂糖70克黃油60克水30克元宵節的必備（黑芝麻湯圓）的做法1.做的時候忘記拍圖了😅把炒熟的黑芝麻倒入破壁機，再把堅果和白砂糖也...