六月鮮素亂燉
用料六月鮮豌豆胡蘿蔔土豆凍豆腐切塊肉桂粉咖喱粉少許醬油六月鮮素亂燉的做法很簡單姜蒜切碎爆香其實切碎爆香以後沒啥蒜味爆香後加了點花椒粉然後逐步加入六月鮮炒醬胡蘿蔔土豆豆腐炒炒差不多了放水蓋上蓋子燉。不需...
雞鮮亂燉
用料雞半隻蝦半斤白貝半斤青菜（生菜或菇類）半斤鹽一勺姜5片雞鮮亂燉的做法兩個人分量：1、半隻雞，洗乾淨，瀝乾水份，砍件，用5片薑片、一勺鹽醃10分鐘待用。2、半斤蝦🦐，去蝦線與蝦鬚，瀝乾水份；3、半斤白貝，洗乾淨；4、半斤生菜（可用其...
東北亂燉（偏素版）
家裏胖子老有想吃的菜，總是讓我挑戰新菜，照貓畫虎做了起來，沒想到又成功了，我覺得不是偶然吧，這是能力！我開始臭p啦哈哈哈哈哈用料土豆2個茄子2個西紅柿1個尖椒2個豆角三兩左右大料2個蔥薑蒜若干剩的紅燒肉四五塊黃醬一勺生...
素羅漢亂燉
最近做的好吃的太多了，需要刮刮腸子，今天來點全素的吧，朋友去五臺山特地給我帶了些五臺山特產臺蘑，五臺山人自己曬的蘑菇燉出來的味道格外鮮美！所謂亂燉就是家裏有什麼材料就使用什麼材料，不用拘泥於我用的食材是否和你一致...
江南六月最鮮六月黃
所謂“六月黃”，即指“童子蟹”，這些剛剛經過第三次脫殼的雄性“童子蟹”，體重一般在2兩左右，具有外殼脆、內殼軟、腥味重、肉質豐滿的特點，六月黃主要是吃公蟹，以殼薄肉嫩黃多著稱。用料毛豆粒200克六月黃蟹3只麪粉少許（沾...
海鮮亂燉鍋
近期鍾情一鍋端，今天晚飯本來是打算做絲瓜炒蛋、香菇炒肉片、蒜蓉蝦、沸騰魚片的，但回到家實在太累了，幾個菜變成一鍋菜，省時省力又營養美味用料麻辣燙料包1袋料酒2勺小蔥少許香菜少許鹽1勺大蒜2瓣絲瓜1根香菇5只對蝦20只...
六個番茄的亂燉
在商場吃了一次六個番茄一鍋湯，原湯那個味道吃了一次感覺自己完全可以複製改良。於是嘗試了兩次，持續改進中。用料西紅柿6個菌類（味道小的，如金針菇）一份蔬菜類兩份蛋白質（蝦龍利魚牛肉片等）一份鹽黑胡椒羅勒（不加不好吃）洋蔥...
亂亂燉
做了一次好吃簡單記下用料土豆1個茄子1個甘藍小半個芸豆大概半斤麻椒1個胡蘿蔔那麼幾片生抽比較少蠔油比較多料酒比較少番茄醬適量大料幾粒大蔥炸鍋豆瓣醬2大匙亂亂燉的做法洗洗切切炒炒加水燉下次準備西紅柿換掉番茄...
素亂燉
💖我最愛吃常用的，自創做法，可以減肥還吃不胖的菜；用料茄子7個角瓜半根圓白菜半片素亂燉的做法💖鍋倒油，開始要小火轉中火，小心調火候，不要把調料炒出焦味！（油正常放，多一點也沒事，只要你不是愛好喝湯，最後會倒水的，不會太油膩）、（...
鮮蝦亂燉鍋
冬天邊煮邊吃用料海鮮或者肉類只蔬菜菌菇類主食類鮮蝦亂燉鍋的做法蒜末+油爆香～我的料汁：一勺韓式辣醬➕一勺黃豆醬➕半勺料酒➕半勺生抽➕淋上剛剛的熱油蒜末碼好愛吃的食材，今天我吃的是：蝦➕娃娃菜➕菌菇類➕魔芋結➕...
羊棲菜拌飯素 -- 六月鮮醬油版
關聯商品六月鮮特級醬油鮮味黃豆醬油500ml價格:13.8元醬油類型：生抽羊棲菜是非常營養的超級食品，原產於我國卻發揚與日本，日常生活中吃到的比較少，但確實是非常值得添加在日常食物中的一項選擇。除了搭配各種蔬菜清炒之外...
素食亂燉
老公不喜歡吃肉類，我們經常研究各種青菜的做法，做飯也是一種相愛。用料茄子1個西紅柿1個土豆1個青辣椒1個蔥薑蒜適量花椒適量紅辣椒可放可不放醬油適量鹽適量雞精適量食用油適量素食亂燉的做法蔥薑蒜切末，紅辣椒切段，茄子...
素菜亂燉
趕時間，做了個快手菜，菜和湯合二爲一。用料金針菇豆腐鴨血雞腿菇肉圓3個蝦皮莧菜鹽蔥生薑耗油少許生抽少許大蒜葉2根胡椒粉少許素菜亂燉的做法鍋裏放水加熱，放入冰箱裏儲存的肉圓和蝦皮（當底料調鮮了），水燒熱就把洗淨的豆腐...
全素亂燉
簡單方便用料生菜一顆香菇2只雞蛋一隻豆芽一把杏鮑菇一根豆腐乾一片豆腐果8個全素亂燉的做法洗乾淨生菜，扯吧扯吧扯成小塊香菇和杏鮑菇切成小塊豆芽沖洗乾淨豆乾豆腐果切小塊加一個雞蛋一起加進去清水亂燉，最後加一塊火...
六月鮮魚燜鍋
之前在（XXX燜鍋）吃過，主要食材是龍利魚、各種蔬菜。很喜歡這個味道💕！於是在家自己琢磨了這道燜鍋魚，分享給廚友們，足不出戶盡享美味！用料龍利魚土豆胡蘿蔔蒜瓣鮮豆腐山藥洋蔥薑片燜魚汁：蜂蜜韓國辣醬韓國烤肉醬甜麪醬蠔油六...
六月鮮燒肉
用料五花肉500g六月鮮醬油100ml冰糖20g鹽一點大料一瓣桂皮一塊蔥姜適量水一碗六月鮮燒肉的做法五花肉切塊泡冷水2小時，去除血水，鍋裏做水，冷水下鍋焯肉到變色鍋裏放很少的油，加冰糖炒化，半融化時加一瓣大料和很小一塊桂皮...
六月鮮輕鹽醬油之南瓜燉年糕
用料南瓜一塊年糕200g六月鮮輕鹽牡蠣醬油15ml蔥，姜，香菜適量花椒粉，鹽，味精適量六月鮮輕鹽醬油之南瓜燉年糕的做法南瓜切塊年糕切片六月鮮輕鹽牡蠣醬油備好蔥花薑片切好備用香菜適量切成小段鍋中加油燒熱加入蔥花薑片炒出...
東北素亂燉
用料土豆1個豆角適量玉米1根西紅柿1個胡蘿蔔1根姜2片蔥2段鹽適量生抽老抽適量十三香1小勺八角1個香葉1片東北素亂燉的做法土豆，胡蘿蔔滾刀切塊，玉米切段，豆角摘絲掰成段，西紅柿切塊。鍋熱油放入蔥段、薑片熗鍋，放入豆角土...
六月鮮 白蘿蔔鮮湯
用料白蘿蔔一段豬肉丸8個豬肉100克雞肉100克瑤柱十個芹菜一根六月鮮醬油3勺鹽半勺食用油適量六月鮮白蘿蔔鮮湯的做法將各種材料洗好切好備用，豬肉雞肉焯水，備用熱鍋倒油，炒白蘿蔔塊，倒入開水末過白蘿蔔，水開後放豬肉丸，瑤柱...
海鮮亂燉
因爲喜歡吃海鮮，怕外面的油不是很好，於是乎？自己倒騰，亂燉？用料蝦20只螃蟹4只花甲半斤蟶子半斤姜6片蔥一把洋蔥1個蒜頭10個青椒3個料酒1勺香菇醬4大勺糖2勺幹辣椒6個海鮮亂燉的做法姜蔥蒜泥先加油爆炒，加入香菇醬料小貼士一...
‘’六月鮮‘’蒸蛋
健康美味，製作簡單，🤗🎶用料雞蛋2個‘六月鮮’醬油適量鹽、蔥花、水適量‘’六月鮮‘’蒸蛋的做法很幸運，申領成功，😄🎵準備器具，食材；盤子里加適量的水，‘六月鮮’醬油，攪拌均勻；磕入兩個雞蛋，輕微攪拌，不需要攪散；上鍋蒸10分鐘，...
亂炒亂燉
討厭的夏天用料婆婆買什麼菜亂炒亂燉的做法下油下料下菜下蒜蓉起鍋切蒸蒸蒸活...
六月鮮籽蝦
五月，最好的季節，不冷不熱，鮮花綻放，還有最鮮美的籽蝦，也就這時的蝦頭可以吃，一大塊黃，好美味。做法也非常簡單。用料蝦300只料酒3勺糖2克六月鮮3勺六月鮮籽蝦的做法每次買了蝦，片刻不停趕回家，沖洗二遍。沖洗時準備姜，蔥。起油...
簡易素亂燉
冬天吃東北亂燉暖呼呼~但俺在夏天也會搞這個菜！天氣熱素亂燉是很好的選擇！其實和地三鮮有點像但完全沒有那麼油膩~亂燉如其名，就是基本不需要章法，可以根據個人口味隨便添加蔬菜。豆角、玉米，南瓜，土豆、芋頭、蘑菇，茄子、青...
雞胸肉燉素菜（亂燉）
純屬剛買燉鍋時的熱血導致看到什麼菜都想買，於是就有了這個亂燉=。=話說這個量我本來是準備中午吃一頓的（我的小燉鍋0.7L），結果盛出來有兩碗，而且一碗就足以讓你撐個半死。。。用料雞胸肉100g西蘭花60g胡蘿蔔（小）一根香菇3朵...