空氣炸鍋版絕味炸蘑菇
饞死人的炸蘑菇，少油酥脆，燒烤味濃，製作簡單，下酒第一名！用料平菇兩斤雞蛋1個麪粉約6勺澱粉½麪粉量食用油少量椒鹽約3勺烤肉醃料粉約3勺空氣炸鍋版絕味炸蘑菇的做法蘑菇選葉片小一點的，會嫩些好吃。先撕成小朵，然後放在漏水...
絕味炸酥肉！復炸過更酥脆！
隔段時間就會嘴饞小酥肉，百變吃法任你選，無論炸着吃，煮湯吃，下火鍋，都美味絕倫～用料後腿肉300g花椒1勺蔥兩根姜2片八角1個雞蛋1個麪粉150g澱粉150g絕味炸酥肉！復炸過更酥脆！的做法花椒、蔥、薑末、八角，加一點開水泡幾分鐘。後...
絕味炸豬排（超詳細）
很喜歡吃炸豬排，但外面的豬排要麼就是添加劑太多的速成品，要麼就不太入味吃起來油膩膩，實驗了十幾種方法後，覺得這種做法最棒，吃起來非常入味非常嫩，是很理想的方法了~用料豬裏脊400g雞蛋2只麪粉若干洋蔥半個調料:醬油，料酒，...
中原絕味炸串
用料鹽2克油100克芝麻150克甜麪醬2勺麻辣火鍋蘸料100克辣椒麪2勺白糖50克孜然粉100克水300克紅薯澱粉15克中原絕味炸串的做法把油燒到八成熟加入芝麻，辣椒麪，爆香加入除澱粉和水的其他材料炒香，加入澱粉水勾芡，煮至稍微發...
絕味滷水
一碟鴨掌，一杯啤酒，幾粒花生米，一年至少要有一次陪老爸喝酒聊人生，他有很多話想跟咋們分享。用料鴨掌翅3斤八角2個桂皮6g花椒5g幹辣子10g白豆蔻5粒丁香2粒香菇30個蒜頭2個五花肉300g生薑1塊清水3L鹽30g冰糖30g生抽1碗老抽...
絕味泡爪
老公和姐姐很喜歡吃泡爪，經常會買來當宵夜。有時我也會吃一兩個，但經常吃完立馬嘴裏就長泡，因爲我對不乾淨的東西會比較敏感，於是就想幹脆自己泡唄，乾淨有便宜…沒想到第一次泡全家讚不絕口，一下子一斤泡爪全消滅啦！關鍵是簡...
絕絕子空氣炸鍋香辣烤魚
用料魚我用了海鱸魚鹽克胡椒粉辣椒粉薑絲洋蔥以上是空氣炸鍋烤魚用下面是底料火鍋底料八角香葉孜然黃瓜洋蔥火腿腸藕片絕絕子空氣炸鍋香辣烤魚的做法1.先把魚刨成扁扁的，水要擦乾2.鹽，胡椒粉，辣椒粉，生薑絲，洋蔥按順序摸一...
空氣炸鍋版絕味滷毛豆
鳥姐開課啦~外面賣的絕味毛豆簡直是太好吃了，這期就給大家分享一下它的做法，家常調味料即可製作，出鍋非常好吃！用料毛豆350g幹辣椒8條花椒3g八角3g香葉2片蒜頭3瓣豆瓣醬30g鹽6g麻油5g蠔油5g醬油5g開水適量空氣炸鍋版絕味...
絕味炸醬麪
用料甜麪醬勺黃瓜根白蘿蔔黃豆麪條糖甜麪醬幹黃醬食用油姜肉餡絕味炸醬麪的做法來張合影起鍋熱油，慢火煸炒肉餡直到吐油放薑末繼續炒出香味放黃豆醬和幹黃醬炒出香味加料酒黑胡椒，白糖，適量清水炒至粘稠水開以後下面條🍜...
絕味魚
百度的圖用料魚3斤絕味魚的做法3斤魚用料五花肉30幹辣椒20黃醬25郫縣豆瓣醬20胡椒粉1八角一個花椒10克米醋50白糖50姜5蒜60味極鮮40紅燒醬油20香蔥香菜各20大蔥一根青椒兩根料酒10花刀後料酒鹽醃製一斤多魚用料糖25醋...
媲美西餐廳的炸薯條（空氣炸鍋版）絕絕子🍟
要想吃到真正好吃的薯條🍟只能去西餐廳🍴M字頭和K字頭的連鎖，薯條🍟實在是不好吃，不是真正的薯仔🥔炸的，怕胖又管不住口怎麼辦……用空氣炸鍋，簡單又能控油，當然……重澱粉質的薯條真的很胖，但偶然過一下嘴癮也還是可以的，空...
絕絕子！炸洋芋配方
1、清水泡走洋芋澱粉，廚房紙吸走多餘水分（這一步可省略）2、下鍋炸，第一遍炸好後撈起，冷卻後復炸3、把油倒走，餘油炒香豆瓣醬、香辣醬‼️適當加一點點糖。關火！4、倒入炸好的洋芋，放入大蒜，用餘溫加熱，加花椒粉、生抽、醋、芝麻油...
空氣炸鍋炸豆腐絕絕子
空氣炸鍋是神吧用料豆腐1塊生抽1勺蒜醋若干勺小米辣蔥花白糖耗油白芝麻空氣炸鍋炸豆腐絕絕子的做法老豆腐泡五分鐘放入空氣炸鍋180度15分鐘反面再炸八分鐘調好料汁吃就行了，絕絕子！！...
絕絕子的炸蛋
自從吃了螺螄粉裏的炸蛋，就深深愛上這一口了。回家立馬復刻一個。用料雞蛋1個油適量克絕絕子的炸蛋的做法一個雞蛋，打在碗裏用筷子，輕輕把雞蛋黃戳破。不需要打散油溫很重要，多多的油，燒熱到筷子周邊起泡。中小火一直開着...
絕版炸醬麪
用料五花肉1000克甜麪醬(蔥伴侶)1袋大醬(蔥伴侶)2袋黃豆醬(蔥伴侶)1袋香菇10朵大蔥1根生薑5片大蒜7瓣花椒30粒大料1顆耗油味極鮮料酒十三香絕版炸醬麪的做法香菇挨個洗乾淨，處理好根部，放入開水中煮一下，然後用涼水洗幹...
絕味甜辣鴨貨絕絕子
參照他人菜譜調整符合自己口味，簡單記錄。用料鴨貨2斤（調料增減看肉類）蔬菜適量絕味甜辣鴨貨絕絕子的做法1000克鴨貨，解凍，泡出血水，至少1小時一勺鹽、姜10片、蔥一顆、料酒4勺醃製至少1小時冷水下鍋不蓋蓋煮沸，撇去浮沫，撈出...
絕味牛排
全鵬請潘潘吃牛排，一向節約的全鵬怎麼會請吃大餐呢？全鵬只拿出二十多塊錢，就打算請潘潘吃牛排。不要小瞧這個物美價廉的牛排呦，花點小心思在家同樣能吃出情調來。用料大西紅柿1個科爾沁黑椒牛排1袋橙子1個生菜1/4紫甘藍1/...
炸蘑菇（簡單絕味百搭上漿）
研究了一下這漿，確實加了點和別人不一樣的以後，居然吃出了肉味。酥脆難忘，這漿汁，可以裹雞肉，蔬菜什麼的，味道也是酥脆誘人啊，放涼了依然酥脆～不要貪吃喔，畢竟是油炸的食物～理智理智用料麪粉（蘑菇無法定量，麪粉只要和其他攪拌到一...
空氣炸鍋-絕絕子烤腦花
雖然最後的圖可能看不太出來是啥了，哈哈哈，但是真的好吃哭！用料豬腦花100克蔥兩根香菜兩根蒜六瓣姜三片小米辣兩隻豆瓣醬兩勺芝麻油適量花椒油適量黑胡椒適量白糖適量生抽適量耗油適量辣椒麪適量孜然適量白芝麻適量蘿蔔...
黃金炸蝦配蛋黃這味道絕了
用料蝦只黃金炸蝦配蛋黃這味道絕了的做法黃金炸蝦套餐甜美的櫻花之戀...
不用去絕味鴨脖買的絕味
老公很喜歡宵夜喝點啤酒，來個鴨脖。我這種錢捨不得給別人賺的，所以直接自己動手了。材料鴨脖鴨鎖骨鴨爪，還有什麼鵪鶉蛋豆腐乾的，通通都可以。煮的時間長短調整一下就可以了。還有香料調料的，中國人的食材，不像外國，你要確定...
絕味
用料醬油3勺雞蛋一鹽少許番茄醬3勺土豆2個牛筋面按量絕味的做法牛筋面泡5分鐘，涼出30分鐘左右翻炒番茄醬雞蛋土豆澆入牛筋面即可……...
炸藕盒（絕對酥脆的絕招！過年必吃 家的味道）
炸藕盒是北方過年幾乎家家都要做的菜，並且經常是從年三十吃到年初五，食材都是大同小異，但是味道卻家家不同，這就是家的味道。本文絕對原創，其中的藕盒酥脆絕招是母親大人的發明哦！用料藕（脆嫩的藕尖那一節口感最好）適量餡料（剁...
絕了！美味炸洋芋土豆🥔
好朋友親授食譜，沖沖衝！用料土豆1個鹽克辣椒3個蒜1瓣耗油適量生抽1-2勺香菜2根折耳根適量花椒油半勺辣椒粉半勺絕了！美味炸洋芋土豆🥔的做法洗淨土豆（我還加了紅薯），切條將切好的土豆放入微波爐，叮3-4分鐘將辣椒，蒜，香菜，折耳根...
塔塔醬～炸蝦的絕配•美味加倍
用料水煮蛋1個洋蔥沫2大勺酸黃瓜沫1大勺美乃滋4大勺巴西利沫2小勺鹽少許胡椒粉少許塔塔醬～炸蝦的絕配•美味加倍的做法將水煮蛋、洋蔥、酸黃瓜切細沫在碗中放入除巴西利沫以外的所有材料攪拌均勻，最後再放巴西利沫拌勻...