【自留】肉夾饃
用料中筋麪粉600克溫水280克酵母5克鹼水3克或小蘇打2克油25克【自留】肉夾饃的做法溫水化開酵母麪粉+鹼水+水和麪，醒面20分鐘。揉麪，發酵30-40分鐘，半發麪。分成8-9個劑子，整圓，擀圓小火烙餅，10分鐘左右，記得蓋蓋。...
肉夾饃白饃
用料麪粉500克酵母4克溫水適量克鹽2克肉夾饃白饃的做法所有材料一起揉光滑發酵2倍大，然後排氣每個80克左右，做餅步驟省略鍋裏不放油兩面小火烙2分鐘，就好了夾入滷肉，任何喜歡的菜好吃，多餘的放冷凍儲存，想吃拿個熱一下，和剛...
肉夾饃的饃
肉夾饃真是大學的味道啊，以前大學對面就有好幾個肉夾饃，味道真是百吃不厭，但是長大了，工作了，吃起來怎麼幹乾的，硬硬的？難道是回憶殺？好吧，我自己來做。。。PS：圖片上的是我趕時間，沒有醒發的很到位，但是工藝我都寫清楚了，大家跟着...
自制肉夾饃
用料麪粉發酵粉食鹽大蔥生薑肥瘦相間豬腿肉自制肉夾饃的做法1.先把肉切成塊焯水後放入電飯鍋2.加入蔥姜3.加入料酒生抽醬油鹽適量4.加水沒過肉按煮飯鍵即可.1.先做油酥2.少許麪粉食用油調勻備用3.麪糰發至兩倍大後4....
自制肉夾饃
用料麪粉適量洋蔥適量生菜適量豬肉適量料酒適量生抽適量老抽適量五香粉適量發酵粉適量鹽適量糖適量冰糖適量香葉適量自制肉夾饃的做法準備食材。碗中倒入適量溫水，放入適量的發酵粉，食鹽，攪拌均勻。然後倒入麪粉中，再陸續...
留學生福利：烤箱版自制肉夾饃
留學生福利：烤箱版自制肉夾饃超詳細步驟用料中筋麪粉4cup酵母粉2.25tsp泡打粉1tsp鹽1tsp糖0.5tsp溫水1.5cup五花肉1000g蔥薑蒜滷肉滷包1包料酒，醬油，鹽，糖香菜留學生福利：烤箱版自制肉夾饃的做法4cup麪粉，1.5cup溫水,2tsp酵...
肉夾饃？饃夾肉？白吉饃自己做
💘之前在機構上課，娃總要去吃那個陝西肉夾饃，💘每次還要打包幾個回家吃，💛這下機構放假了，娃安排我去給他打包幾個回來，💓算了乾脆用我的海氏i7風爐烤箱自己在家做，想吃多少吃多少～～用料中筋麪粉500克酵母5克溫水260克白砂糖1...
肉夾饃自留菜譜
整理了自己後期不會忘用料五花肉沒稱大約1000克？大蔥2段冰糖適量鹽4勺生抽1—2勺八角2個桂皮1塊草果1個香葉4片花椒20—30粒幹辣椒3個小茴香適量十三香或胡椒粉適量，自己幾乎不用十三香肉夾饃自留菜譜的做法備料備料肉...
肉夾饃·滷牛肉夾饃
用料牛肉筋頭巴腦1000克十三香適量姜粉（或生薑片）適量蔥段適量花椒粒適量料酒適量冰糖15克鹽適量生抽適量香菜（配菜可以根據自己口味選擇）麪粉300克酵母3克食用油5克和麪水120克肉夾饃·滷牛肉夾饃的做法筋頭巴腦冷水下鍋...
肉夾饃（饃夾肉🤔）
用料酵母一勺尖克水適量克麪粉2碗克酵母用溫水和開倒面裏比包餃子和的面稍軟點（不知道包餃子面多軟的就把面和成不沾手把手脫離開就成功了）鹽適量和炒菜的差不多孜然芝麻隨自己喜號油適量肉夾饃（饃夾肉🤔）的做法面先發成...
自制肉夾饃（含炒糖色、燉肉、烤饃）
這是比較專業的配方，跟着開店師傅學來的。如果是家用材料湊不齊的話，湊多少放多少，也好吃的用料豬帶皮前腿肉2斤姜3片鹽50克調料包：八角肉桂香葉乾薑良姜花椒白芷丁香草果肉豆蔻小茴香陳皮山奈砂仁畢撥炒糖色：白砂糖50克饃...
自制白饃饃（可做肉夾饃）
用料麪粉500克酵母5克糖10克鹽10克玉米油15克45度溫水260毫升自制白饃饃（可做肉夾饃）的做法除了油，其他的原料都混合在一起，慢慢加水，攪成絮絮狀，然後揉成團。先用廚師機min檔揉麪三分鐘，然後加入玉米油，再揉兩分鐘，自己手揉也...
肉夾饃白饃
昨晚上做了薑母鴨，剩下些肉，今天加了豆子下去炒炒悶悶，就成了肉夾饃的餡，薑母鴨裏的姜一起咬下去真的太美好了用料麪粉300克酵母2克鹽3克溫水適量克肉夾饃白饃的做法麪粉里加入酵母加入鹽揉成麪糰，揉成團的過程我是用水把...
饃夾肉🥙肉夾饃，看看妞媽做的“水貨肉夾饃”！
20181202不正宗的妞媽版的肉夾饃，先做饃後做醬；做饃材料：中筋麪粉、酵母粉、泡打粉、食用油、鹽、溫水；水量是麪粉的50％，酵母是麪粉的1％，泡打粉和鹽指尖一小捏，油5g左右；用料做饃的：中筋麪粉、酵母粉、泡打粉、食用油、鹽、溫水；...
饃饃夾肉（懶人版肉夾饃）
想吃類似九毛九的那種麪皮夾肉，有點像扁饃饃的感覺，肉是薄薄的，沾滿醬汁，好吃，也簡單。用料中筋麪粉300克酵母3克細砂糖10克五花肉250克八角1個香葉3片生抽2勺料酒半勺五香粉適量香蔥1根饃饃夾肉（懶人版肉夾饃）的做法麪粉加...
自制發麪肉夾饃or饃夾肉or燒餅夾肉😄
家裏有一個酷愛麪食的小朋友，老母親只能苦心鑽研各種花樣，正好昨晚做的紅燒肉，今天用發麪的燒餅做餅坯，味道很好吃，全家人每個人吃了兩個，撐到爆了😄前面幾部發麪步驟忘記拍照了，是在網上找的圖哦，用料麪粉300克酵母克溫水160...
自治肉夾饃
用料中筋麪粉500克酵母10克熟豬肉，牛肉，驢肉200克青辣椒四個自治肉夾饃的做法前一晚和麪，發麪，第二天一早做成園麪餅，在案板發五分鐘。電餅鐺通電放入麪餅，烙至兩面金黃，兩手一捏，立馬蓬鬆，就是熟了。牛肉和辣椒剁成肉末，加味極...
自制白吉饃＆肉夾饃
原來自己做的肉夾饃這麼好吃！用料中筋粉500克水230克黃油20克鹽1克酵母5克糖8克無鋁泡打粉1克以下是肉餡配料梅頭肉500克香葉1片八角半個孜然粉1小勺白酒1勺生抽2勺老抽1勺冰糖六～七顆以下是素菜茭白3根紅甜椒小半個自...
肉夾饃的饃
最近我兒子一直吵吵要吃肉夾饃好吧老母親滿足～家庭簡易版僅供參考，和正宗的沒法比哈哈。用料麪粉500克水適量白糖一丟丟酵母4克肉夾饃的饃的做法溫水將酵母和白糖化開倒入麪粉中，加涼水和麪，面活好蓋上保鮮膜放到暖和的地...
自制肉夾饃（順便滷個蛋做個蛋夾饃）
用料五花肉600克酵母5克麪粉300克冰糖15克黃豆醬50克醬油30ml花椒30粒八角4個桂皮1塊香葉4片蔥0.5根姜6片蒜1頭料酒20ml小米椒2個線椒2個香菜3根自制肉夾饃（順便滷個蛋做個蛋夾饃）的做法做肉夾饃最好選五花肉。如果不喜...
LENA自制 肉夾饃
用料前腿肉大青椒辣椒幹醬油料酒面粉發酵粉LENA自制肉夾饃的做法麪粉加水，加入少量發酵粉，均勻和麪。放置15分鐘左右發酵。擀麪餅小火，平底鍋不加油，烙餅至兩面微黃酥脆前腿肉加醬油、料酒、水、辣椒幹，用高壓鍋壓爛，加入少...
肉夾饃之饃
外面肉夾饃太貴了，而且現在住的地方外面的還不好吃，自己造起來，此食譜爲搬運，僅爲自己留存，在此感謝姐姐無償贈送😝😝用料麪粉300克酵母3克泡打粉1克糖5克油10克水適量肉夾饃之饃的做法所有材料稱好，酵母粉溫水攪勻將酵母水...
肉夾饃～饃
用料普通麪粉500克酵母5克糖15克溫水260克油15克肉夾饃～饃的做法所有材料除植物油全放進攪拌桶揉到光滑再放植物油肉2分鐘，蓋上保鮮膜發酵至兩倍大大概發了50分鐘，具體時間要看自己的麪糰撕開有蜂窩狀就可以了把麪糰移到...
饃➕肉夾饃
真的很好吃！兒子吃瘦肉的，老公吃肥肉的，嘎嘎香！用料普通麪粉500克酵母5克水240克糖10克無鋁泡打粉2克（可不加）玉米油15克饃內夾餡用料:瘦肉200克肥油100克蠔油一勺生抽一勺雞粉1/4勺鹹鹽1/3勺（酌量）燒烤蘸料一勺圓蔥沫半個饃...
肉夾饃（肉夾饃的饃和肉夾饃的肉做法都有，簡單易上手）
如今啊大家宅在家裏學會了炸油條，學會了電飯鍋蒸蛋糕，學會了做涼皮，今天起來一起做個肉夾饃吧。在菜場看到有帶皮五花肉，想着小朋友想吃肉夾饃，趕緊挑塊好的，哪還管的了價格呢。能買到就不錯了😔如果你也喜歡做早飯，並且不介...