酸奶蒸蛋糕(8寸)
家裏烤箱壞了，只有用蒸的方法來做蛋糕，蒸蛋糕不上火，比烤蛋糕口感溼潤，味道也不錯。用料雞蛋5個酸奶1盒250ml糖60克低筋麪粉100克玉米澱粉20克食用油20克蜂蜜1勺葡萄乾適量酸奶蒸蛋糕(8寸)的做法分離蛋黃蛋清蛋清要放在一...
蒸蛋糕8寸
這個蛋糕鬆軟，棉棉的，不用烤箱，小孩很愛吃，操作簡單上手用料雞蛋4個白砂糖75克鹽10克麪粉（蛋糕粉直接70克也行）55克玉米澱粉15克食用油25克酸奶100克蒸蛋糕8寸的做法蛋黃和蛋白分離，蛋白里加入35克白糖和鹽打發到有紋路，舉起...
8寸酸奶蛋糕（水浴法）
這是第二次整這款酸奶蛋糕，因爲第一次烤完立刻取出倒扣脫模，好好的一個蛋糕就被我毀掉了😅，經過向朋友討教，這款蛋糕是不用倒扣的，直接等冷卻後再脫模就ok啦！真的很好吃哦，親們可以按照這個方法試試哦😁用料雞蛋4個低筋麪粉3...
8寸奶油蛋糕
8寸奶油蛋糕用料奶油550克油糖55克58寸奶油蛋糕的做法藍風車奶油550克、糖55克，打發到硬性發泡抹面。惠爾通色素稍許，自制翻糖字型裝飾即可。小貼士注意細節處理...
酸奶蛋糕（假裝是個8寸蛋糕）
自制的濃稠酸奶本來打算做個輕乳酪口感的水浴酸奶蛋糕的。結果發現分量有點少，那就直接做成酸奶戚風型蛋糕吧。這個方子已經降油降糖了。方子裏的量是一個6寸圓模加兩個4寸圓模。按換算來說嚴格上應該說是一個8寸圓模...
酸奶布丁蛋糕（8寸）
用料酸奶70克玉米油40克蛋黃86克蛋清170克砂糖65克低筋麪粉100克酸奶布丁蛋糕（8寸）的做法蛋清放入無水無油盆中砂糖分三次加入將蛋清打至溼性發泡蛋黃倒入另一個盆中用打蛋器低速打勻加入玉米油和酸奶繼續用打蛋器打勻...
低脂酸奶奶酪蛋糕（8寸）
記錄一下2019.01.01修改用料餅乾底餅乾100g黃油50~60g奶酪糊：奶油奶酪(arla)500g細紗糖90g檸檬汁20g純酸奶（和潤無糖）250g純牛奶50g吉利丁片20g涼白開或冰水(浸泡吉利丁)100ml裝飾：凍草莓幹水果果醬薄荷葉低脂酸奶奶酪蛋...
8寸酸奶蛋糕（僞芝士蛋糕）
該配方几乎無甜味用料🔶蛋黃糊無糖厚酸奶200克食用油45克蛋黃5個低筋麪粉53克玉米澱粉32克🔶蛋白打發蛋白5個糖45克8寸酸奶蛋糕（僞芝士蛋糕）的做法模具內底部墊烘焙紙外部包錫紙（防止底部進水蒸氣導致回縮）色拉油和酸奶混...
酸奶蛋糕🍰（8寸）
記錄以防忘記🌟反正我感覺已經很好ci啦哈哈😊身邊的人都喜歡🌟用料雞蛋5只安慕希酸奶1支蛋糕粉70g白糖6平勺花生油隨意加點就好酸奶蛋糕🍰（8寸）的做法5只蛋白蛋清分別裝開，裝蛋白的盤要求沒水沒雜質。把油倒入裝雞蛋盤中...
8寸酸奶蛋糕（自制酸奶）
用料雞蛋5只酸奶200g糖粉60g植物油45g玉米澱粉25g低筋麪粉40g檸檬汁4滴8寸酸奶蛋糕（自制酸奶）的做法5只室溫下的雞蛋，蛋清蛋黃分離在兩個盆裏，蛋白用盆務必無水無油；蛋黃盆裏加入酸奶，用蛋抽攪拌均勻；然後加入植物油，攪勻；加入...
8寸凍酸奶芝士蛋糕
好好吃哦用料餅乾160克黃油80克奶油奶酪250克淡奶油200克酸奶320克（喜歡酸一點可加到400克）牛奶90克細砂糖90克檸檬汁25克吉利丁20-25克8寸凍酸奶芝士蛋糕的做法餅乾弄碎，黃油融化後和餅乾拌勻，鋪在模具底部並壓實，然後放...
酸奶乳酪蛋糕（8寸）
用料奶油奶酪450克酸奶600克玉米澱粉60克雞蛋2個細砂糖170克酸奶乳酪蛋糕（8寸）的做法奶油乳酪室溫軟化，用刮刀攪拌順滑，這步很重要！依次加入酸奶、全蛋液、糖、攪拌均勻無顆粒篩入玉米澱粉，攪拌至無粉狀物如果攪拌困難可以...
蒸酸奶蛋糕8寸
簡單方便，清淡，不上火的酸奶蛋糕用料雞蛋5只低筋面料70g酸奶200g細砂糖45g白醋/或檸檬汁幾滴蒸酸奶蛋糕8寸的做法蒸鍋燒水。同時準備食材。預備好工具。電動打蛋器、手動打蛋器，打蛋盆2個（一個打發蛋清，一個調蛋黃糊）、麪粉...
無油酸奶蛋糕（8寸）
真的很細膩，入口既化，有點芝士蛋糕的口感用料雞蛋5個低筋麪粉36克玉米澱粉36克酸奶（自制）214克（無糖）糖80克（20蛋黃60蛋白）檸檬汁幾滴無油酸奶蛋糕（8寸）的做法蛋白，蛋黃分離蛋黃里加入酸奶攪拌均勻，我用自制酸奶，有顆粒蛋黃糊裏篩...
葡萄乾酸奶蒸蛋糕（低糖低油8寸）
假期閒來無事，還是做點吃的的給家人比較開心⸂⸂⸜(രᴗര๑)⸝⸃⸃媽媽家沒有蛋糕模，沒有硅膠刮刀，沒有打蛋盆，一切從簡，但一樣好吃😊用料雞蛋5只（中等個頭）低粉100克酸奶一杯（100克）葡萄乾70克食用油10克白糖40克（喜甜可加10...
8寸蒸蛋糕
僅記錄用料雞蛋5個牛奶80克玉米油20克低筋麪粉110克糖（蛋黃）20克糖（蛋白）30克檸檬汁幾滴8寸蛋糕模具1個8寸蒸蛋糕的做法蛋清蛋黃分離，蛋清裝入無油無水的盆備用。蛋黃中加入細砂糖，攪拌至細砂糖溶化，依次加入牛奶，玉米油，攪拌...
8寸/2個6寸蛋糕南瓜牛奶蒸蛋糕
香甜鬆軟的蛋糕，配上香脆的麥片，碰撞出很不一樣的口感。因爲麥片有很多幹果已經很甜了，所以我南瓜蛋糕的糖量也比較少，而且油也減少了，低糖低油的蒸蛋糕，非常的健康，用香脆的麥片做裝飾，既美觀口感又超棒，配一杯牛奶這個早餐簡...
8寸酸奶蒸蛋糕
記錄一下自己做的酸奶蒸蛋糕，沒拍圖，不喜勿噴！用料雞蛋4個玉米澱粉5克檸檬汁8滴低筋麪粉100克酸奶110克糖50克玉米油10克8寸酸奶蒸蛋糕的做法將所有東西秤好，分好！蛋清蛋黃分離，麪粉過篩加入蛋黃➕玉米油加入酸奶攪拌！蛋清加...
6寸/8寸酸奶蒸蛋糕
😋我現在的菜譜是8寸蛋糕的量，如果是做6寸的話，就把份量減半就可以了～用料伊利酸奶(不同濃稠度的使用看詳情)100克黃油/玉米油50克糖55克低筋麪粉110克小雞蛋5個(45G左右)牛奶/水30克葡萄乾若干6寸/8寸酸奶蒸蛋糕的做法...
8寸 生日蛋糕/水果奶油酸奶蛋糕
入口即化的酸奶蛋糕，與奶油的香甜，和火龍果的清甜美麗～自己動手做生日蛋糕，爲家人獻上祝福和美食！酸奶蛋糕比普通蛋糕口感更水潤，吃起來不幹不噎，入口即化，真的非常推薦，全家老小都喜歡吃，而且酸奶營養更豐富，自己做的話也非常省...
無油酸奶蛋糕(8寸，6寸)
自己製作的酸奶，直接做成蛋糕。不加油，零負擔。這成了我最常作的蛋糕。有點Q，有點韌。冷藏之後更好吃。有點輕乳酪蛋糕的口感。之前用的是在你身邊SUN的方子，他的方子是水浴法，還要燜一個小時。我嫌麻煩，直接烤，不用燜。居然...
酸奶戚風蛋糕（8寸）
菜譜搬自小紅書“爲珊妮做麪包”，記錄只是爲了自我練習與儲存。用料雞蛋6個玉米油80克酸奶120毫升低筋麪粉120克玉米澱粉16克糖粉80克檸檬汁5滴鹽1克酸奶戚風蛋糕（8寸）的做法玉米油、酸奶，20克糖粉用蛋抽充分攪拌志融合。...
可可酸奶蛋糕 8寸烤箱水蒸法
用料雞蛋（大個頭）4只低筋粉75克細砂糖60克玉米油50毫升可可粉20克煉乳一勺檸檬汁3-4滴可可酸奶蛋糕8寸烤箱水蒸法的做法蛋清蛋黃分別置入兩個無油無水的盆中，蛋黃盆中將酸奶、玉米油、煉乳、可可粉倒入攪拌均勻。攪拌均...
8寸酸奶蛋糕6寸減半
用料雞蛋4個低筋粉50克玉米澱粉20克糖15克蛋黃30克蛋清安慕希酸奶200ml油30克鹽1克8寸酸奶蛋糕6寸減半的做法8寸酸奶蛋糕...
酸奶彩虹蛋糕（8寸）
生活在北方的霧霾天裏，整個人都是灰頭土臉的，讓心情也蒙上了一層灰。嚮往三亞那晴朗的天空，嚮往九寨那清新的空氣，就連杭州那連綿的細雨，都讓生長在北方的我向往萬分！！那一道雨後的彩虹，好像只殘存在童年的記憶裏了！在這個灰濛...