雙椒豬肝
豬肝是補血的好食材，婦女兒童補血食譜都少不了它。但是內臟的異味很多人接受不了。不妨試試這道雙椒燴豬肝，好吃又沒有異味。用料豬肝250克青椒一根紅椒一根小蔥適量蒜頭適量料酒適量醬油適量白砂糖適量玉米澱粉適量金...
雙椒酸蘿蔔土匪豬肝
隔一段時間就會做的菜，有辣椒、泡椒，還有酸蘿蔔的清爽酸辣，多吃一碗飯的節奏，香。淘寶店：蜜悅手工私房甜點微信公衆賬號：蜜悅甜點新浪微博：悅來悅快樂用料豬尖美人椒泡椒酸蘿蔔蒜雙椒酸蘿蔔土匪豬肝的做法把豬肝切薄片，然後切...
雙椒炒豬肝
用料豬肝450克蒜6瓣醬油1勺青椒半個紅椒半個黃椒半個料酒1勺澱粉1勺蠔油1勺雙椒炒豬肝的做法豬肝切薄片洗乾淨，用味達美料酒和生粉先醃製。再加點蠔油抓均勻。接着把彩椒切成角狀。豬肝炒熟撈起。爆香蒜末。倒入彩椒炒...
泡椒豬肝
豬肝富含豐富的營養物質，有補血和明目等功效。但是，豬肝同時也是豬身上最大的解毒器官，各種有毒代謝聚集於此，所以豬肝的去也非常重要用料豬肝250克芹菜，大蔥各1根泡椒，姜，蒜適量料酒，鹽，白糖，嫩肉粉，雞精，郫縣豆瓣醬，花椒適量泡椒...
雙椒拌郡肝
今天閨蜜們來家玩，怕我受累，提議打包美食回家享用，我還是計劃做份下酒菜，來個簡單的，💕做份雙椒拌郡肝😜用料鴨郡肝7只355克燒青椒8個小米辣6只小蔥3根千禾生抽2勺醋2勺海鹽3勺胡椒粉1克五香粉2勺姜粉1勺藤椒油1勺蠔油皇1...
醋椒豬肝
存個檔，搬運自youtube老飯骨。這個老菜吃的就是醋味+胡椒味，豬肝Q彈爽滑，味道清爽不油膩。用料醋豬肝白糖鹽料酒姜澱粉黃瓜醋椒豬肝的做法1.豬肝切薄片，放入碗中，放花雕酒，鹽，少量白砂糖，胡椒粉，醃製十分鐘。2.切蔥白絲，薑絲，蒜...
豬肝尖椒
用料豬肝適量小青尖椒少許料酒少許醬油少許澱粉少許姜少許鹽適量雞精少許豬肝尖椒的做法將新鮮豬肝去除脈管、衝清洗淨後，切成薄片，加些料酒、醬油、澱粉拌勻醃製15分鐘然後把小尖椒剖開，去籽洗淨後，切成兩長片熱油鍋，先將...
雙椒牛肝菌
現在就是吃野生菌的季節，除了雲貴，很多城市都能買到野生菌啦！推薦黃牛肝菌，聽我的一定要嚐嚐高端的食材，只需要簡單的烹飪……按我的方法做，不會看到小人人(-ロ-)【pic】用料牛肝菌200克青椒2個乾紅辣椒10個（可隨意）豬肉（肥肉...
椒麻豬肝
雲南騰衝擺宴席，對宴席的葷素、乾溼搭配很有講究。其中一道乾菜拼盤中，就有“椒麻豬肝”。雖然工序簡單，但是現吃現做纔好吃，且要做好豬肝需要一些關鍵步驟，所以日常下館子也很沒有這道菜。日常做菜有一點悟性，離家多年，憑着...
雙椒炒肝片
豬肝最常用的炒法，最家常的味道。雖然樸實，但是配上香噴噴的白米飯，真的是紮紮實實可以讓你安心的滋味。用料豬肝200克紅椒1個青椒2個泡姜1塊大蒜3瓣料酒適量鹽少許醬油少許澱粉適量雙椒炒肝片的做法豬肝洗淨，剔除白色的...
雙椒鮮湯浸豬肝
豬肝做法有煮湯、煮粥，涼拌，最多的烹調方法就是大火爆炒豬肝，味道都不錯。今天的豬肝就不用爆炒，用開水來滑熟豬肝，味道一樣鮮美，嫩滑，其主要調料有鮮湯和藤椒油，青花椒等來提鮮入味，豬肝好吃，湯也好喝。用料豬肝300克鹽、白酒...
藤椒豬肝
鹹鮮清香、微辣麻的藤椒豬肝做法：1.將豬肝洗淨，切片碼味備用 。2.鍋內摻入清水燒至沸騰，然後放入碼好味的豬肝片抄至斷生撈起放入盤中。3.鍋內用微火摻入色拉油分別放入薑末、蒜末、蔥花、略炒，分別放入料酒、雞粉、鹽、...
椒炒，豬肝
昨天晚上看了電影《漢尼拔》，不知道爲什麼，今天特別想吃點肝😂用料豬肝約400g尖椒1～2個植物油約20g蔥、姜、蒜、小米椒各約15g糖、鹽、老抽、料酒各約5g澱粉約15g椒炒，豬肝的做法準備食材，具體食材與重量見配料表清理豬肝，...
黑椒豬肝
用料洋蔥四分之一個豬肝250克澱粉三大勺蒜三瓣醬油勺黑椒豬肝的做法豬肝買回來切片，靜置水中，兩三個小時換水一次。然後用澱粉，生抽，料酒，黑胡椒抓醃。醃漬一下更入味。黑胡椒看大家的喜歡放。我這個水沒控乾淨，下鍋前我倒...
甜椒豬肝
根據嫩炒豬肝的方子自己改良了下，寫這個主要想是紀念下第一次做豬肝，味道還不錯，老嫩掌握的比較適中用料豬肝250克甜椒（不太大的）一隻洋蔥（橘子大小的）1個澱粉鹽糖料酒生抽老抽姜蒜甜椒豬肝的做法1、買來的豬肝先用清水沖洗...
雙蔬炒豬肝
用料豬肝250克青椒1乾紅蘿蔔1根鹽2克豆瓣醬2勺雙蔬炒豬肝的做法青椒紅蘿蔔切絲，蒜切末，豬肝用料酒豆瓣醬醃製。首先豬肝先炒熟撈起備用。蒜爆香。放入青椒紅蘿蔔加點鹽一起炒熟。最後倒入炒好的豬肝，放入一勺豆瓣醬炒均...
青椒豬肝
用料豬肝250克青椒2個生抽勺料酒勺鹽克老抽勺澱粉勺糖克青椒豬肝的做法豬肝切薄片，放水裏浸泡換水三四次，直至血水泡掉豬肝撈出，清水沖洗並瀝乾豬肝內加入生抽，老抽，鹽，糖，料酒，澱粉，拌勻醃製半小時青椒切塊起油鍋，放入青椒，加適...
泡椒豬肝
用料豬肝半個泡椒3個泡姜1塊料酒1勺澱粉1勺生抽1勺豆瓣醬1勺鹽適量泡椒豬肝的做法視頻裏有詳細步驟哦一個豬肝分了兩頓炒，兩個人吃，半個一頓剛好夠，剩了的再熱就會很老。豬肝要嫩纔好吃視頻爲什麼只顯示一半。步驟:泡椒...
彩椒豬肝
豬肝補血養顏用料彩椒3個豬肝250克鹽一茶匙料酒半勺糖一茶匙彩椒豬肝的做法把彩椒切小把250克豬肝洗乾淨切片然後用鹽糖料酒醃製油熱了以後爆炒豬肝2面都變色後下彩椒然後不停翻炒大概3分鐘出鍋小貼士豬肝要切的薄火...
椒鹽豬肝
記得小時候這道菜，過年奉節才吃的上。據說還有未打鳴小公雞，也是這樣做法，腸胃不好的孩子，吃了特別好。用料豬肝250克鹽50克椒鹽豬肝的做法把洗乾淨的豬肝，水濾幹，鹽巴鋪平，豬肝放上面。小火20分鐘，關火。鹽巴拿來煮東西，味道...
雙椒溜豬肝
真的是沒有一點腥味又嫩滑的豬肝啊！我先把我看到的記下來。用料豬肝300克姜4片綠辣椒2只紅辣椒2只醬油3滴鹽一茶勺蠔油2大勺麻油1.5大勺雙椒溜豬肝的做法豬肝不洗直接冷凍，至硬辣椒洗淨切塊。姜切末。拿出凍好的豬肝，切0...
尖椒豬肝
用料豬肝克尖青紅椒個澱粉勺生抽勺薑片蒜瓣雞精勺尖椒豬肝的做法豬肝切片洗淨，放入碗中加入澱粉抓勻配菜:尖青紅椒切丁起鍋燒油油要多點倒入豬肝滑散，倒入配菜一起滑一下撈出控油鍋裏留底油加入薑片蒜片炒香倒入豬肝配...
豬肝【青椒炒豬肝】青椒
青椒炒豬肝是一道傳統的名菜，屬於川菜或粵菜。用料豬肝克青椒個薑片洋蔥個豬肝【青椒炒豬肝】青椒的做法肝切片加鹽雞精胡椒粉料酒生抽碼味蛋清生:粉上漿。油燒5成熱離火，下入豬肝滑油。底油炒蔥薑蒜，下青椒炒斷生。下入...
椒炒豬肝
用料豬肝500克椒炒豬肝的做法豬肝切片，椒切片，蔥薑蒜椒備用。鍋裏放油燒至5成熱，放蔥薑蒜椒爆香，倒入豬肝，小米椒，料酒，鹽，糖醋，生抽，老抽，翻炒出鍋即食啦😄...
洋蔥雙椒炒豬肝
在國外這麼多年，今天第一次吃豬肝、真的好喜歡，好吃！很嫩噢！用料豬肝500克洋蔥半個青椒半個紅椒半個生薑幾片蒜蓉2茶勺蔥白2段生抽2湯勺老抽1茶勺料酒2湯勺辣黃豆醬1湯勺鹽1茶勺雞精半茶勺澱粉2湯勺白胡椒粉2茶勺洋蔥雙椒...