豆沙糯米丸（自創）
在雲南吃的豆沙餡湯圓很好吃，這邊沒有看到豆沙餡的，就自己做了，創新出一個新做法—油炸。用料糯米粉300克豆沙100克水150克麪包糠50克普通麪粉50克豆沙糯米丸（自創）的做法糯米粉加溫水揉好豆沙加點麪粉拌勻，揉成小劑子備用，...
紅豆沙椰漿糯米丸子
糯米丸子在甜品裏簡直是百搭。沒事搓些糯米丸子冷凍起來，隨時可以各種搭配甜品，因爲市面上很少無餡口感好的糯米丸子。有些煮不熟、有些容易煮化，根本原因就是糯米飯不純。我用的三象糯米粉，非常贊！用料紅豆300克細砂糖80...
糯米丸子綠豆沙雪糕
用料綠豆120g牛奶100g木薯粉（可用玉米澱粉等代替）30g冰糖粉70g椰子粉（可以不加，只是用於增加香味）16g淡奶油200ml糯米丸子綠豆沙雪糕的做法綠豆洗淨，放盡可能少的水，在電飯煲裏煮粥模式煲一小時以上（每次水快乾的時候可添加煮...
豆沙糯米糰
來者是客!食譜乃個人整理，純屬備忘錄!!!客人慎用!!!🙂用料糯米粉100g玉米澱粉25g白糖20g色拉油30g水150g豆沙140g椰蓉適量豆沙糯米糰的做法除了椰蓉，材料混合均勻，倒入8寸披薩盤裏。上鍋蒸20分鐘案板鋪一層保鮮膜，刀切...
陳皮紅豆沙黑米糯米丸子(豆漿機版)
紅豆功效:含有多種無機鹽和微量元素，如鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳`鋅等紅豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。陳皮的功效：用於脾虛飲食減少、消化不良，以及噁心嘔吐等症。本品燥溼而能健脾開胃，適用於脾胃...
【專治不愛粗糧的病】自創紅薯粘豆包/小丸子/糯米餡餅
全家不愛吃粗糧，再好吃再進階的紅薯南瓜等等，全都是隻是嚐嚐而已……但是粗糧有營養啊！花錢買了不能浪費呀！想想我做的青團，再想想北京人排大隊也要吃的粘豆包……我覺得我可以🐷你也可以變換各種材料，只要你不懶😄豆沙做的...
糯米豆沙糕
在昆明吃過糯米飯糰，今早改良了一下，很好吃哦😋用料糯米飯豆沙糯米豆沙糕的做法燜好的糯米飯在玻璃容器裏鋪一層壓實，再鋪一層豆沙，再鋪一層糯米飯壓實把壓好的切成塊，擺在盤子裏，第二塊要放在第一塊上面，依次疊放弄好的就是...
糯米豆沙角
一道簡單的小甜品用料糯米豆沙花生碎純椰子油糯米豆沙角的做法像蒸米飯一樣蒸糯米飯糯米飯趁熱拌純椰子油（黃油大概也可以，但是椰子油有椰子香，是個亮點）在碗底鋪一層糯米飯，壓實抹一層豆沙，一層花生碎（將花生米放在保鮮袋內...
糯米豆沙團
一份美味記載一段回憶與一段傳承……用料糯米粉400g粳米粉50g糯米300g艾青汁適量紅豆沙300g糯米豆沙團的做法粳米粉加適量溫水化開置中火邊煮邊攪拌之半透明狀，離火涼至溫熱將2的米糊倒入糯米粉中，邊倒邊用手拌勻加入溫...
豆腐糯米丸
用料糯米兩杯（煮飯的小量杯）香菇2朵豆腐果15個鹽半勺豬肉30克玉米半根胡蘿蔔半根韭菜4顆熱狗一根豆腐糯米丸的做法把糯米放電飯鍋裏煮熟後，半冷備用煮糯米飯的水比煮飯的水要少一點，不能太稀。胡蘿蔔切丁香菇切丁再準備好...
豆沙糯米餈
糯食真的是讓我又愛又恨。我愛它的口感。又恨它的不好消化。曾經有一年我一次吃了7個糉子，結果。。。。後來就不多說了。從此以後我再沒有放開胃口吃過糯米累的製品。我媽媽的口味和我也差不多。她也喜歡這樣軟乎乎的...
豆沙糯米酥
用料麪粉（皮）250克水（皮）125克黃油（皮）180克糖（皮）10克鹽（皮）3克糯米粉（餡兒）75克奶粉（餡兒）15克玉米澱粉（餡兒）20克白糖（餡兒）30克牛奶（餡兒）120克黃油（餡兒）10克豆沙（餡兒）180克豆沙糯米酥的做法麪粉、水、40g黃油、糖、鹽和成光滑麪糰，放冰...
自制甜薯豆沙糯米糰子
青團的替代品～因爲在美國買不到艾草吖，所以沒辦法調出青汁進行染色！所以，用了家裏的存貨甜薯地瓜🍠～變成“黃糰子”噠，哈哈口感灰常棒喲！很好吃～用料泰國三象糯米粉甜薯地瓜1-2個祕製紅豆沙適量白砂糖少許溫水適量自制甜薯豆...
紫糯米&圓糯米豆沙糉、紅小豆糉、黃米豆沙糉
端午每年依舊，鄉情永種心間所以這天，不止是一個節日端午，更是一種情懷一片碧綠一縷清香一根草繩包裹了傳承千年的味道當沸騰的熱水包圍了這一抹翠色它便在水的熱浪中翻滾、搖曳蘆葦葉的清香隨着上升的溫度傳遍了它身體的...
紅豆沙糯米滋＆綠豆沙糯米滋
簡單，好吃的糯米滋用料糯米麪150g澄面75g紅豆適量綠豆適量涼水適量開水適量白糖適量椰絲適量玉米油適量紅豆沙糯米滋＆綠豆沙糯米滋的做法適量紅豆與涼水以1:3比例放入高壓鍋中，壓30分鐘左右。綠豆也如此料理機裏攪拌鍋中...
糯米豆沙粿
南方人喜歡把米磨成粉或磨成漿做各種，將糯米和梗米按照不同的比例做成不同的米粿。想吃米粿了，先用糯米粉做些糯米豆沙粿吧。用料豆沙500克糯米粉500克水適量（先用溫水泡了酵母，揉麪的時候慢慢加入，揉到不粘手就好）酵母7.5g...
自創荷葉糯米丸子
用料糯米荷葉肉末用薑汁，蠔油，鹽，生抽，十三香醃好配料加自己愛吃的，我用了紅蘿蔔，木耳，沙葛，蝦米，瑤柱，臘腸臘肉，雞肉自創荷葉糯米丸子的做法配料切丁部分臘肉和蝦米瑤柱都切碎肉末醃好把肉滾圓再裹上一層糯米蒸20分鐘即可...
糯米豆沙
用料糯米100克豆沙100克玉米油適量糯米豆沙的做法糯米粉蒸30分鐘糯米粉和豆沙揉成團加20克玉米澱粉及少量油，之後用磨具製成各種形狀，上鍋蒸20分鐘。出鍋沒有放糖，甜味來自紅豆沙自然的味道配合糯米軟軟的相味，味道美極了...
豆沙糯米糕
用料糯米克豆沙克木薯粉小麥粉南瓜水克豆沙糯米糕的做法和麪，黃色麪糰添加了南瓜，和麪部分是將糯米粉、木薯粉、小麥粉（也可以添加鑽米粉，爲了不讓面太粘而已）混合，熱一些的水和麪，如果喜歡吃甜，也可以加糖和麪紅豆沙準備好（也...
糯米豆沙糉
爲了讓孩子瞭解端午節風俗，專門和孩子一起學習包糉子，開始包不到一起，總漏米。結果孩子說把容易漏的地方纏起來，就有了這個包糉子的手法😁用料豆沙300克冰糖150克糯米500克糉葉50片糯米豆沙糉的做法現將紅腰豆清洗乾淨，加...
糯米豆沙卷
如果給你三個關鍵詞，“糯米粉”，“紅豆沙”以及“黃豆粉”，你會想到什麼甜點呢？沒錯，大部分人肯定會想，這不是驢打滾的材料嗎？吶，今天我們用同樣的原料，但是做的並不是驢打滾哦，鐺鐺鐺~，我們做的是一個平底鍋版的煎糯米豆沙卷，很...
豆沙糯米卷
😋好吃用料豆沙140克糯米粉100克椰蓉適量玉米澱粉25克水150克橄欖油20克白糖20克豆沙糯米卷的做法備好所有的食材除了椰蓉，其他所有食材全部放一起攪拌至糊狀放入盤子裏，蒸20分鐘。蒸後，晾涼用保鮮膜放案板上，把蒸好的面...
超簡單自制豆沙糯米餅
家裏還有一些糯米粉和紅豆但是馬上要開學了😭😭😭所以再不用掉估計就要扔了爲了不浪費就把這兩種東西做成一道小吃啦用料紅豆一把糖30克糯米粉180克水適量油適量超簡單自制豆沙糯米餅的做法先把紅豆泡3個小時的水等紅...
紅豆沙糯米丸子
紅豆看似非常普通的食材，實則能做出很多好吃的小點心！很多時候，這種樸素的東西，更能勾起我們對童年的記憶。在炎熱的夏天，來一碗甜甜的冰鎮紅豆沙，配上軟軟的糯米丸子，是幸福踏實的感覺！用料紅豆沙紅豆200克冰糖20克水沒過紅...
豆沙糯米餅
豆沙糯米餅是奶奶喜歡的一個小吃用料紅豆5把糯米粉5把水半杯鹽1勺糖10勺豆沙糯米餅的做法把紅豆洗2遍鍋裏放水，煮到紅豆熟後，放10勺白糖，並且搗碎搗碎後的紅豆放在碗裏在盆裏放5把糯米粉放1勺鹽用熱水把糯米粉燙一下揉成...