廣式香蒸多寶魚
多寶魚，性平、味甘，含有維生素A、維生素C、脂肪酸、蛋白質、膠原蛋白、鐵、鈣等等。…多寶魚含有的不飽和脂肪酸，有防治腦血栓，高血脂，改善記憶力，促進智力發育的功效；含有膠原蛋白，可增強面板的彈性，養顏美容，可以延緩面板衰老...
清蒸多寶魚
用料多寶魚1條蔥2根紅辣椒半個料酒2勺花生油1勺李錦記薄鹽生抽6勺雙魚玫瑰米醋2勺白糖1勺玉米油6勺清蒸多寶魚的做法處理多寶魚，按照圖示剪開一小口挖出內臟。挖掉魚腮。在魚表面用刀刮一下去除粘液後劃幾刀以便入味。...
廣式蒸鯧魚
用料鯧魚1條薑絲少許老乾媽豆豉醬2湯匙料酒1湯匙生抽1湯匙橄欖油3湯匙廣式蒸鯧魚的做法熱水將魚解凍。沿魚腹側剖開魚肚，取出所有內臟和魚鰓，小心魚膽弄破。將薑絲放入魚肚，老乾媽豆豉醬抹均魚全身和魚肚，料酒抹均魚全身...
辣蒸多寶魚
香辣菜和豆豉與魚肉的美妙結合用料多寶魚一條豆豉一把老乾媽香辣菜兩勺蔥姜和料酒適量蒸魚豉油或生抽糖辣蒸多寶魚的做法把魚收拾乾淨劃斜刀～兩邊抹點料酒和鹽豆豉與豆豉切碎～放點油拌一下～加點點蒸魚豉油～兩勺糖把醬均勻...
💙 廣式-清蒸多寶魚
沒有故事的一個煮飯渣渣的靈魂用料多寶魚1條料酒2勺-水100ml生抽2勺糖1勺姜辦個蔥1根💙廣式-清蒸多寶魚的做法正反面都斜切一個口，爲了去腥兒。捯2瓶蓋料酒醃製10分鐘哦。配料：切多點薑絲，大蔥絲配料：2勺醬油配料：一勺白糖...
多寶魚蒸蛋
多寶魚有安胎、保護心血管、養肝補血、補充蛋白質功效，多吃多寶魚還能提高免疫力，非常適合老人小孩食用。用料多寶魚1條雞蛋3個大蔥適量姜一塊小蔥適量紅菜椒1只多寶魚蒸蛋的做法多寶魚洗淨之後打上柳葉刀，先豎着切一刀，...
清蒸多寶魚（粵式蒸魚）
廣東蒸魚做法，保留了最新鮮的魚味（不新鮮纔要紅燒或者烤呢！！），特別簡單好吃，全程不過十分鐘。（題圖來自網頁，懶，沒拍片）用料多寶魚一條姜蔥蒜適量多種醬油適量，海天、李錦記蒸魚豉油、古法天成醬油等不同品牌紅辣椒可選可不選清蒸...
廣式蒸鱸魚
用料鱸魚一條千禧蔥白廣式蒸鱸魚的做法千禧裝飾品大蔥中間用紅椒圈套上，兩邊用牙籤刮絲。也可以用小米辣和小蔥做一個小的。&在水中浸泡。豆芽去頭尾浪花刀法，如圖用大刀剞花刀。再用小刀平割斷肉與骨頭，骨頭上不要...
豉香真多寶（蒸多寶）
處於減脂期，魚類真是不二的選擇！配上豆豉末、蒜末，自制蒸魚豉油，鮮香味美！清蒸魚吃的是魚本來的鮮味，如果想換換新口味，又不想用重油煎炸的話，可以試試這一款。多寶魚只有95大卡/100克，多吃沒壓力用料多寶魚1條鹽蒜末豆豉末千...
廣式蒸桂魚
粵菜講究的是發揮食材本身的鮮，清蒸桂魚淋上cindy的這個私房醬汁可真的很下飯呢，色香味美，快來試試吧！用料桂魚1條原味鮮蒸魚豉油勺京蔥絲5g紅椒絲5g薑片5g料酒15g蔥段5g原味鮮特級生抽5g廣式蒸桂魚的做法桂魚洗淨，沿着背...
多寶魚清蒸色香味全
多寶魚清蒸做法，簡單易學。用料多寶魚500g~750g一隻的最好大蔥半根小蔥一根姜若干片青尖椒5個紅色小米辣5蒜3瓣洋蔥個蒸魚豉油兩勺白糖50克多寶魚清蒸色香味全的做法多寶魚去除魚鱗、內臟和腮。正反兩面改花刀，抹上食鹽...
廣式蒸魚
魚，最重要是鮮～清蒸魚，最重要是火候，靚生抽，滾油用料蔥1根姜一點魚腩幾塊豆豉若干蒜幾瓣廣式蒸魚的做法洗乾淨魚腩，最後瀝乾一下水。然後塗一層鹽，醃一會。十分鐘左右吧。洗掉。把豆豉蒜蓉薑末剁碎，全部抹到魚塊上。醃20分鐘...
蒸多寶魚🐟
用料多寶魚蔥蒸魚豉油幹辣椒蒸多寶魚🐟的做法處理魚：1⃣️在魚下巴的地方剪開一條口，然後把內臟掏乾淨（用水衝沒有血水爲止）（注意膈膜，膈膜捅漏還有血水）2⃣️清理魚腮，把紅色的腮拿掉3⃣️70度左右熱水燙魚，然後把表面黑色突起弄掉（...
廣式清蒸魚
更多資訊請關注用料魚1條蔥2根姜適量老抽適量生抽適量鹽適量廣式清蒸魚的做法魚去鱗去肚洗淨。盤中墊上蔥段將魚置於上面鋪上薑絲鍋里加水燒開，將魚入鍋，猛火蒸8分鐘左右魚起鍋後撤掉薑絲和蔥段，將蒸魚的原汁倒出蒸好的...
多寶魚這樣做好吃-清蒸多寶魚
用料多寶魚一斤姜適量料酒一大勺生抽適量青紅椒適量多寶魚這樣做好吃-清蒸多寶魚的做法將多寶魚內臟取出，後用刀在肚子上隨意劃幾下！背部也劃幾刀這樣加入適量鹽，雙面都抹點，加入料酒生薑，醃製10分鐘左右，倒掉碗中醃製後的...
【多寶魚做法】清蒸檸香多寶魚
用料多寶魚1條檸檬半隻蔥5根姜3片鹽5克蒸魚豉油2勺【多寶魚做法】清蒸檸香多寶魚的做法準備食材。先醃製多寶魚十分鐘。正反面劃三刀更好入味，抹一層鹽，放上薑絲蔥段去腥，再擠上檸檬汁，更加清香。另外準備一些檸檬片和姜...
廣式蒸臘魚
用料蒜3瓣料酒1勺姜適量片豆豉適量肥肉一丟丟白蘿蔔一小節廣式蒸臘魚的做法先處理魚，切塊，溫水洗淨蘿蔔洗淨切條，鋪底，把洗淨切好的臘魚鋪好，放點薑片豆豉蒜蓉肥肉爆香炒好的豆豉撒在魚上封好保鮮膜，上鍋蒸20分鐘出鍋撒蔥花...
廣式蒸黃魚
只需花一點點的小心思，我們把這道簡單好做的蒸黃魚瞬間變成一道高端、大氣、上檔次的大菜……用料新鮮黃魚1條大蔥一小段生薑一塊美味鮮或者蒸魚豉2勺料酒3勺食用油廣式蒸黃魚的做法黃魚洗乾淨，生薑切6薄片，小蔥切蔥絲冷...
清蒸多寶魚 廣式蒸魚家常做法
吃魚不外乎一個“鮮”字，而廣式清蒸魚則是最能體現魚“鮮”的烹飪方法。清蒸多寶魚是廣式蒸魚中的一種家常菜品，多寶魚膠質蛋白含量高，味道鮮美，營養豐富，具有很好的滋潤面板和美容的作用，且能補腎健腦，助陽提神；經常食用，可以...
蒸多寶魚
肉嫩鮮美，營養豐富。用料多寶魚1條蒸魚豉油25g香蔥2根紅椒20g白胡椒粉3g生薑20g色拉油20g鹽3g花雕酒15g蒸多寶魚的做法準備好所有食材。一半的薑切片，一半的蔥切段，剩餘的姜和蔥切絲，多寶魚去除魚鰓，剖肚去除內臟沖洗乾淨，...
閩味：清蒸多寶魚片+多寶魚骨湯
在東北讀書，作爲南方人，我真的很喜歡喝湯吃魚，東北大多爲烤魚、紅燒魚、竈臺魚等口味重的，即使是魚湯都是加了很多醬的褐色湯，但我喜歡清清淡淡的、乳白色的魚湯。這道菜不太難，配料簡單，要知道我還是個學生哈哈哈廚藝一般般...
廣式清蒸多寶魚
魚必須新鮮，廣人都喜歡清淡口味，這樣做法能吃出魚的鮮味用料多寶魚1條蒸魚豉油適量姜適量蔥2根花生油適量生粉適量廣式清蒸多寶魚的做法蒸魚方法，魚加入小許生粉，然後加入油鹽醬油糖和小許蠔油，蒸8分鐘，大家不妨試試...
清蒸多寶魚
時間：約25-30分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料多寶魚700g大蔥1根姜30g料酒15g鹽3g食用油25g蒸魚豉油35g清蒸多寶魚的做法多寶魚洗乾淨，去除內臟，瀝乾水分。撒上鹽，淋上料酒，抹勻，醃製15分鐘。在蒸魚的盤子裏碼上蔥段，放上魚。...
廣東人愛吃的清蒸多寶魚
用料多寶魚條鹽克薑片蒸魚豉油勺蔥切絲廣東人愛吃的清蒸多寶魚的做法多寶魚用點鹽清洗乾淨，瀝乾水分，再用少許鹽將魚全身抹一遍，醃製20分鐘左右，鹽不用太多，因爲等會還要放豉油調味的，放鹽醃一下可以增加魚肉的鮮美，然後把切...
廣式蒸魚片
用料豆豉1勺蔥2根龍利魚4條料酒兩小勺鹽適量胡椒粉適量醬油2大勺廣式蒸魚片的做法因爲用的是冷凍魚片，肯定不能跟新鮮的活魚比，所以就應該先醃製一下。我先用鹽、胡椒粉薄薄地敷在切好的魚片上，倒上少許料酒，稍微醃半個小...