楊梅汁番茄焗對蝦
我是對蝦完全沒有抵抗力，每次看友友們發的各種蝦就饞的流口水🤤，這些天正好是楊梅季，女兒喜歡吃楊梅乾，所以這幾天幾乎隔天就做一次，每次做都會熬出不少楊梅汁，所以腦洞大開的想試着做個楊梅汁大蝦，結果超出想象的好次，老公原...
小“梅”好|楊梅酒·楊梅汁
楊梅季總是來的那麼突然又短暫還沒來得及糾結這道“半葷”的水果就快要遍尋不到它的蹤影如果還能有緣再見那就儘量留着這份小“梅”好吧用料楊梅酒楊梅500克以上鹽少許冰糖少許高度白酒適量楊梅汁楊梅1000克左右鹽少...
梅汁番茄
上週末和朋友在胡桃裏吃飯吃到這個“梅汁番茄”有點鹹有點酸還有點甜還有淡淡的梅子味道，好吃的不得了！我覺得這個不難做，準備回家做了讓家人吃，可誰知道現在並不是番茄的季節，去了幾家超市和菜市場都沒買到，但是這怎麼能難...
楊梅乾•楊梅汁•糖水楊梅
楊梅的多種吃法。個人覺得，楊梅乾最好吃，糖水楊梅次之，楊梅汁就不是我的菜…但是娃喜歡😊用料楊梅500•500•500克冰糖粉50•50•50克水0•250•600克鹽1勺楊梅乾•楊梅汁•糖水楊梅的做法楊梅、鹽，3分/37度/5速清洗。楊...
茄汁烹對蝦
用料對蝦8只350克蔥薑絲若干番茄醬大半炒勺白酒30ml茄汁烹對蝦的做法對蝦去蝦鬚、蝦尖，開背去腸線，簡單沖洗後，瀝乾，白酒15ml、鹽1克，抓拌均勻熱鍋，一炒勺油，5成熱，下入蔥絲、薑絲，炒香，盛出，放入大半炒勺油，7成熱，將蝦放入炒鍋（不...
番茄烏梅和楊桃烏梅
用料聖女果適量楊桃適量白糖一點點烏梅若干顆番茄烏梅和楊桃烏梅的做法聖女果和楊桃洗淨，楊桃去邊將烏梅切成細條聖女果對半切，加入少許糖，再放入烏梅條楊桃切成五條，去籽，再加入切好的烏梅條小貼士加糖可以增加番茄的甜味...
番茄話梅汁
用料番茄2個話梅5g番茄話梅汁的做法這個價格50元左右，超級迷你哦，宿舍狗夏天的福利，自己榨汁，杜絕不衛生的冷飲～番茄洗好，切好把切好的番茄裝進去，再把話梅放進去～榨汁汁～...
楊梅汁
用料楊梅500克水適量糖適量楊梅汁的做法分揀楊梅，去掉果蒂。清洗，去掉小的灰塵（儘量溫柔）。記得用鹽水泡一泡。開煮了，煮的過程中會浮漂，記得撇乾淨。咕嚕咕嚕…（喜歡甜口就多加糖，不喜歡就少加）晾涼之後把梅子撈出，放在一旁。...
番茄對蝦
生活多一點色彩，食物多一些味道～一半清水煮，一半紅燒～舌尖上的愛情～用料蝦12只姜5片蒜3瓣油適量料酒適量鹽適量糖適量清水適量生抽適量蔥適量番茄醬一坨，哈哈番茄對蝦的做法非常考驗耐心和功力的去蝦線～還待修煉～拒絕重油！不粘...
楊梅乾楊梅汁楊梅棒冰
用料新鮮楊梅u5斤冰糖100g檸檬1個白糖少許楊梅乾楊梅汁楊梅棒冰的做法新鮮楊梅涼開水中放少許鹽浸20分鐘後撈起瀝乾鍋內放入冰糖和水放入楊梅，加水要沒過楊梅開始大火煮開煮開後關至小火煮15分鐘，並放入檸檬小火煮好後...
幹煮楊梅汁、楊梅醬、楊梅乾
楊梅能生津解渴，和胃消食。可是楊梅太嬌氣，季節短、保鮮難，每年上市時節，總是會泡些楊梅酒，做些楊梅醬、楊梅乾，只是想留住這屬於初夏的味道。一個菜譜3個不同的作品，隨各喜好取用。(楊梅汁、楊梅醬、楊梅乾)四個過程1、煮汁...
楊梅乾（楊梅汁，楊梅果酒）
楊梅的季節到了，新鮮楊梅存放時間短，楊梅的吃法最簡單的是泡水，泡酒，也可以做楊梅乾，果醬………每種都非常好吃！用料A楊梅乾（楊梅汁）楊梅1000克冰糖100克細砂糖20克B楊梅果酒1白酒（高於50度）200克楊梅200克冰糖適量C楊梅酒2楊梅...
楊梅汁楊梅罐頭楊梅酒
又到一年楊梅紅，這種季節性強的水果，總是讓人歡喜又緊張！買來吃不完很快就會壞掉，所以每到這個季節，就會各種折騰，各種作！婆婆不喜歡吃楊梅，怕酸，但是對冰鎮的楊梅罐頭卻毫無抵抗力；女兒喜歡喝楊梅汁，我呢喜歡楊梅小酒，那就一次性...
茄汁對蝦
用料西紅柿1個番茄沙司2勺對蝦10個大蒜5瓣茄汁對蝦的做法對蝦開背，大蒜切片，西紅柿切粒起鍋放油，對蝦兩面煎熟，盛出，放入大蒜，西紅柿，番茄醬，炒熟拌勻，加入對蝦，拌勻裝盤...
楊梅汁，楊梅乾，楊梅冰棍
我不太喜歡寫方子過於繁瑣用料楊梅若干冰糖看自己口味添加檸檬一個白糖少許楊梅汁，楊梅乾，楊梅冰棍的做法楊梅用鹽水浸泡，加水和冰糖大火煮開，小火15分鐘，這時加檸檬，出汁後就是楊梅汁楊梅用鹽水浸泡，加水和冰糖大火煮開，小火...
楊梅汁/楊梅乾/楊梅酒
一個人興致勃勃的去端了一箱楊梅，22斤，回到家發現自己不可能吃完，不明白自己當時哪來的信心覺得自己兩天時間可以吃完它😂不想浪費於是決定把它們分別做成楊梅汁，楊梅乾，楊梅酒用料楊梅克水克冰糖適量米酒適量楊梅汁/楊梅...
楊梅一次兩吃法（楊梅汁+楊梅乾）
每年楊梅上市，但都是一筐一筐，實在難以消耗，每年都會熬汁，但是熬汁有時候時間會很久，也沒耐心。後來發現稍微熬一些汁留些楊梅肉烤楊梅乾當零嘴也很方便，而且比整顆楊梅烤起來容易（整顆楊梅我試過但時間太久還容易烤過火黑掉...
消耗楊梅大法：楊梅乾+楊梅汁
之前別人送了一箱楊梅吃了好久都沒吃完。最後剩了兩盒眼看要壞掉了。想了半天做了楊梅乾（家用烤箱不會烤成風乾狀態的都會是類似醬楊梅的效果很好吃）熬出來的汁就是楊梅汁當飲料喝太棒了！一點不浪費！除了時間久點還是很簡...
梅楊燜金鯧魚（二番梅汁）
禁海結束、商人們出售着新鮮海獲，挑選一隻巴掌大小新鮮金鯧，一禮拜購入土豆剩一粒，昨日摘了新鮮酸楊桃，而我今天只想製作二番梅汁的周邊菜餚。很巧，那麼開始這不一般的梅楊金鯧。選購梅汁或是酵梅↓用料金鯧（倉魚）1條土豆1粒...
番茄焗蝦
一位同事教我的做法，從前對於蝦沒什麼興趣，只因爲覺得吃起來太麻煩，但對於這種方法做出來的🦐，是一見傾心。酸甜開胃，人見人愛。用料鮮蝦適量（8兩左右）番茄1個番茄醬3湯匙鹽少量白糖適量番茄焗蝦的做法蝦用鹽水浸泡一段時間，...
楊梅汁，絕對夠味
楊梅上市季節朋友送了好幾藍楊梅。個大，新鮮，味道酸甜。奈何牙齒都軟了也吃不掉啊！後來分裝小袋塞如冷凍室。就想着家裏煮火鍋沒飲料，自制一份楊梅汁用料楊梅500克水1500克紅糖50克楊梅汁，絕對夠味的做法冰凍楊梅加冷水煮...
楊梅汁&楊梅荔枝汁
用料楊梅700克黃冰糖120克左右水適量楊梅汁&楊梅荔枝汁的做法楊梅用鹽水浸泡30分鐘。撈出瀝乾水分。鍋裏放楊梅，倒入純淨水。開火煮，蓋上蓋子。大火煮開，轉小火繼續煮5分鐘。關火，用勺子把楊梅壓散，把籽去掉。把楊梅肉...
烏梅番茄仔【對番茄仔愛得深沉】
用料番茄仔小半斤烏梅適量烏梅番茄仔【對番茄仔愛得深沉】的做法把番茄仔洗乾淨網購買的無核烏梅我的晚餐完成啦酸酸甜甜又多汁就是它...
楊梅乾/楊梅汁（青紅小楊梅）
時值六月，似乎早已過了“五月楊梅正當時，欲摘此果嚐個鮮”的季節，然而自家門前楊梅樹的果實逐漸成熟，青黃瑪瑙雖不似市集中的楊梅那樣碩大味甜，卻來自鄉間，自成一派風味。六月之初，與子相約，來一碗青紅楊梅乾如何？用料楊梅冰糖...
茄汁大對蝦
這是一道快手菜，家裏的長期保留菜式，深受所有人喜愛。主要是，賣相也很不錯啊！用料大對蝦14姜適量料酒適量鹽少許番茄汁4湯勺小蔥少許（可不要）茄汁大對蝦的做法如果能買到大對蝦那自然是最好的了蝦先要處理乾淨，把蝦頭上的須...