【家常中式】豆腐蒸糕
用料低筋粉100克泡打粉7克蛋白3只砂糖30克北豆腐130克色拉油10ml【家常中式】豆腐蒸糕的做法蒸箱用100˚C預熱。低筋粉、泡打粉一起過篩，備用。蛋白加砂糖攪勻，再加入豆腐攪勻。加入篩過的低筋粉及泡打粉拌勻，最後加色拉...
家常肉沫雞蛋蒸豆腐
家裏有一盒嫩豆腐，原打算做豆腐腦的，看視頻的時候看到有人這麼吃就嘗試了一下，也給大家分享一下用料雞蛋3個內酯豆腐1盒生抽適量肉末200克洋蔥或者蔥少許鹽適量十三香適量蠔油適量水澱粉適量家常肉沫雞蛋蒸豆腐的做法用...
【家常中式】荷葉粉蒸肉
用料羊前腿肉500克幹荷葉蔥姜若干黃酒胡椒粉醬油香料粉辣椒麪花椒粉粉蒸料食用油適量【家常中式】荷葉粉蒸肉的做法先切蔥姜，醃蔥姜水，蔥拍一拍，用手稍微輕輕捏幾下羊肉切成條狀，加上一點蔥姜水，這樣可以讓羊肉更鮮嫩一點，...
【家常中式】Q彈魚豆腐
用料龍利魚肉375克木薯粉60克土豆澱粉30克雞蛋1枚鹽、姜、黑胡椒粉，橄欖油、枸杞適量【家常中式】Q彈魚豆腐的做法1.把龍利魚肉切成幾塊2.將龍利魚肉放入博世廚師料理機打成細茸3.木薯粉、加入土豆澱粉、雞蛋、枸杞、...
家常蒸豆腐
絹豆腐一詞來源日本，指豆腐口感細膩，這道微波加熱的家常蒸豆腐，口感鮮香，簡單烹飪。告訴你一個偷懶好辦法，上我廚買菜，上海地區特有懶人福利！用料清美絹豆腐350g蔥薑蒜米包20g蒸魚豉油料包30g、羊排孜然粉料包3g家常蒸豆腐的...
【家常中式】四喜蒸餃
用料中筋麪粉適量細鹽適量水適量豆角若干胡蘿蔔若干紫甘藍若干牛裏脊適量雞蛋1個鹽薑末料酒胡椒粉適量【家常中式】四喜蒸餃的做法使用揉麪勾，智能傳感，快速揉麪，輕鬆揉勻大量麪糰安裝好麪皮附件，從1擋開始由厚至薄慢慢壓...
蒸豆腐雞蛋肉（過橋豆腐家常版）
當時做這道菜時沒想到做出來後那麼好吃😋下飯，平時我家LP和兒子都是一碗飯就搞定的，呵呵結果還是給這道菜打敗了吃了二碗飯！這道菜沒放一滴油，美味又健康！用料嫩豆腐3塊豬前腿肉200克雞蛋2只生抽少許蠔油少許鹽少許香蔥1根...
🔥家常紅燒豆腐，豆腐軟糯入味酸甜適中
家常菜用料老豆腐2塊拍蒜3瓣生抽25克老抽3克白糖25克紅醋25克蔥段15克菜籽油25克🔥家常紅燒豆腐，豆腐軟糯入味酸甜適中的做法主副食材改刀備用熱鍋冷油下豆腐煎制煎制金黃後翻面繼續煎制下入蒜瓣加入生抽，老抽，紅醋，白糖，...
【家常豆腐】
豆腐的性價比很高，價格實惠，營養又豐富。特別是所含的豆腐蛋白，都屬於完全蛋白，不僅有人體必需的8種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值高。另外，豆腐中豐富的大豆卵磷脂，吸收後也有益於神經、血管、大腦的發育生長。所...
家常豆腐
用料豆腐適量五花肉適量大蔥1根生薑適量大蒜適量老抽適量生抽適量料酒適量鹽適量家常豆腐的做法準備所需食材。先將豆腐切成小塊。燒水將豆腐放進去，煮開後撈出。大蔥切片，姜蒜切成沫備用。將五花肉的肥肉和瘦肉分離開...
快手粵式家常菜—黃豆瓣醬蒸腐竹
這道菜真的非常方便快捷，而且味道美味可口，口味也非常符合廣東人對家常菜的要求，各位不妨來試試～用料腐竹適量豆瓣醬適量清水適量快手粵式家常菜—黃豆瓣醬蒸腐竹的做法首先取出幾根腐竹掰碎放入容器中加入清水，浸泡2小時...
家常豆腐～
在外連吃了三天湘菜，來大姨媽果然就是很放肆，結果腸胃又反抗起來了，之前說好的開始減肥打了兩天漁曬了三天網，hai……都怪天氣不好🤔本來週四打球的，就沒有這麼罪惡了😂一大早起來去醫院，溼疹又復發了，心塞，問了醫生，好多毛病...
肉末豆腐-粵式家常菜
廣東做法簡單沒有豆瓣醬，而且不太吃得慣豆瓣醬那種味道用料北豆腐1塊肉末適量蒜粒蔥粒適量薑絲少些肉末豆腐-粵式家常菜的做法北豆腐露面；對半切開這個厚度，然後繼續切小方塊；涼水入鍋；豆腐入鍋，開火；煮沸後關火，把水倒掉，北豆...
中式蒸蛋糕
用料淨雞蛋500克、白糖400克、低筋麪粉400克。中式蒸蛋糕的做法在乾淨容器中倒入雞蛋、白糖，攪拌至蛋漿呈雞公尾狀。徐徐倒入麪粉，輕輕攪拌均勻，倒入已墊好的9寸方格內。上蒸籠用旺火蒸20分鐘即可。小貼士1．打蛋器要乾淨...
中式家常｜家常「涼拌西蘭花」
用料西蘭花1朵胡蘿蔔1根食醋4勺生抽2勺蠔油1勺香油1勺生抽勺中式家常｜家常「涼拌西蘭花」的做法準備一顆西蘭花、一根胡蘿蔔，和涼拌汁：涼拌汁：3勺醋➕2勺生抽➕1勺蠔油➕1勺香油胡蘿蔔切花小技巧：先將胡蘿蔔切成小段，用菜刀...
最家常的蒸豆腐肉餅
可能我的菜譜圖片都不是太美麗～家常菜是有很多回憶的味道，有着各種思鄉思念的情懷在裏面，味覺是我們一直追求的！蒸肉餅製作簡單到一個小小的蒸蛋器就能做。今天就把這個做法寫下來，主要是給我的媽媽寫的，她開始記心差了。下...
韓式石板豆腐 家常版
最愛全州拌飯的石板豆腐，拌飯吃一級棒，做法超級簡單快手。鍋具可以選擇石板鍋，石鍋，砂鍋。用料內酯豆腐1盒蒜蓉辣醬或者韓式辣醬3勺小蔥1根芝麻適量香油1勺韓式石板豆腐家常版的做法準備食材石鍋，倒入適量植物油，燒熱，關火。...
【家常中式】清蒸獅子頭
清蒸獅子頭是淮揚菜系中的傳統菜餚，具有口感鹹鮮、肥而不膩、烹調簡單的特點，深受人們歡迎。用料五花肉馬蹄雞湯油菜雞蛋大蔥小蔥薑片生抽料酒香油食用鹽白糖胡椒粉【家常中式】清蒸獅子頭的做法清蒸獅子頭原材料半肥瘦...
中式家常土豆燉牛肉
爲什麼要特意叫中式，因爲我明後天要做日式，爲了區分～土豆燉牛肉作爲家常菜，百家百味。我這個純屬清冰箱的版本，材料簡單但操作細節不簡單～用料牛肉半斤土豆一個胡蘿蔔一根洋蔥半個番茄膏兩勺啤酒一瓶蔥姜適量生抽老抽適量糖...
家常的家常菜——家常豆腐
今天和大家分享高蛋白的家常菜——家常豆腐用料嫩豆腐大蒜蔥小米椒青椒豆瓣醬料酒生抽鹽清水家常的家常菜——家常豆腐的做法材料：嫩豆腐、大蒜、青椒、蔥、小米椒、豆瓣醬、料酒、生抽、鹽、清水大蒜、小米椒、蔥切段...
家常萬燉豆腐-偏韓式
家裏老爸常做的菜對於不愛豆腐的我也愛上拿它泡飯的味道😊很下飯捏用料豆腐一塊（約700g）大蔥10cm五花肉適量土豆兩個辣椒醬兩大勺鹽適量大喜大牛肉粉一勺家常萬燉豆腐-偏韓式的做法豆腐切片狀約1cm厚；五花肉切片；大蔥切大...
中餐3：家常燒豆腐
一款健康的下飯菜。3人份。用料老豆腐（北豆腐）澳洲一盒，800克左右木耳少許蒜薹3根蔥薑蒜辣椒幹若干牛肉碎50g蝦仁（可選）隨意醬汁：蠔油2湯勺老抽（淘大）2湯勺生抽1湯勺糖1茶勺醋1茶勺中餐3：家常燒豆腐的做法木耳泡發，蒜薹切1cm小...
家常豆腐。
用料青椒一根豆腐一盒幹辣椒三顆小的蔥薑蒜適量芹菜三根油鹽雞精醬油適量紅油豆瓣醬一小勺家常豆腐。的做法1.油鍋燒熱，切片好的豆腐放入油鍋煎至金黃色，撈出裝入盤中。2.將切好的蔥薑蒜倒入油鍋中，翻炒數秒加入一小勺紅...
瑤柱腐竹豆腐煲-粵式家常菜
豆腐可以買現成的油豆泡/油炸豆腐，或者如圖用客家釀豆腐。很簡單的，好味道😊用料豆腐4塊腐竹250克瑤柱10顆生抽5勺蒜粒3瓣幹香菇8朵瑤柱腐竹豆腐煲-粵式家常菜的做法瑤柱約10顆，清水浸泡備用；釀豆腐兩面煎香，以前有發過客...
【家常中式】清蒸鱸魚
推薦人羣：通用，尤其是男性，例如明成。套餐功效：營養豐富，補血益氣，爲繁忙的工作補充精力，有助於消化吸收，味道鮮美。用料鱸魚500g左右的一條料酒和蒸魚豉油各3勺油10ml薑片和蔥段適量精鹽、白胡椒粉、枸杞少許【家常中式】清...