梅子酒（無敵好喝）
戀戀不忘的梅子酒，太好喝了配上起泡蘇打水，簡直無敵了好喝到像喝飲料用料青梅2000克（4斤）冰糖1000克（2斤）白酒2000克（4斤）罐子5升梅子酒（無敵好喝）的做法青梅沙點鹽，泡兩小時，搓洗乾淨將洗乾淨的梅子排排坐，吃果果……自然晾乾這樣...
青梅酒 梅子酒 梅子露
冰糖要用小粒黃冰糖今年用了太古黃冰糖和雲南手工黃冰糖兩種分別泡了兩罐。等泡好了對比一下。青梅去年用的是雲南照水梅今年買的福建詔安青梅。還準備用普寧青梅泡一罐做好後對比一下。酒用的是九江雙蒸精品29.5度。...
完勝三元梅園老酸奶-超級無敵好喝麪包機版
之前買過酸奶機，就是用牛奶和小罐酸奶，白糖配着做，結果怎麼都不好吃，經過多番研究，發現了自己研究的方子，買了酸奶菌種，配上奶粉，用麪包機做出來簡直超級無敵的好喝啊，好吃的根本停不下來！用料牛奶1升（就是1L）白糖60克俄羅斯大牛...
梅乾菜肉餡（餃子、包子餡，無敵好吃）
用料梅菜乾（提前泡發好）適量梅頭肉、五花肉，帶肥（剁碎）適量生抽適量鹽一點點油適量生薑末適量梅乾菜肉餡（餃子、包子餡，無敵好吃）的做法豬肉洗乾淨，剁碎，鍋內加油，煸香肉末把肉炒香後推到一旁，肉要帶肥的這時候鍋內油是夠的，沒有有...
超級好喝超級好喝的梅子酒
覺得釀點東西，生活就不那麼臨時了，有了長久的期待用料青梅5斤黃冰糖反正也要買一袋白酒30度左右的一桶超級好喝超級好喝的梅子酒的做法青梅到了先用鹽水搓掉表皮的絨毛，並且去掉它肚臍眼上的果蒂（上面的小片片也要摘掉），喜...
青梅酒和李子酒，哪個更好喝？
又到泡青梅酒的季節了，泡過青梅酒後喜歡上了泡酒。之後泡了李子酒，也泡了芒果酒…最後發現還是青梅酒最好喝…如果想讓青梅酒更好喝，選酒是關鍵！用料酒（40度起）1000ml青梅（挑完，洗淨後）2斤黃冰糖500克-700克高度白酒（53度以上）30...
梅酒梅子醬
用料青梅3斤冰糖隨便克梅酒梅子醬的做法梅子放水加少許鹽泡2-4小時，期間要換幾次水，然後瀝乾梅子熬到核肉分離拿漏網過濾把梅醬壓融，加蜂蜜慢慢熬成功裝入無水無油的罐子梅子酒加冰糖加酒...
好喝不醉人的青梅酒（梅子酒）
用料青梅5斤白酒5斤冰糖或白糖2斤好喝不醉人的青梅酒（梅子酒）的做法青梅泡一個小時，洗淨風乾備用風乾後的青梅去蒂，並在每個青梅上用牙籤戳幾個小洞已便汁水更好滲出之後將青梅放進泡酒容器裏，一層青梅一層白糖的順序直至...
超好喝的梅子酒
去年朋友送了幾瓶自己泡的梅子酒，不愛喝酒的人，被那股梅子的清香，入口的甘醇，深深地俘獲了我的心，實在是太好喝了。跟朋友要了配方，等着到來年梅子上市的時候泡起來。左盼右盼終於盼到了梅子的季節，趕緊泡起來用料青梅2斤白...
酒梅子/青梅酒裏的梅子，梅子酒泡好後的梅子
不太會吃梅子幹，最早泡完酒的梅子都扔了，好不捨，覺得好浪費，這個方法讓梅子有了最好的去處用料梅子我家一般泡2年後撈出碎菜機一臺硅膠模具一個酒梅子/青梅酒裏的梅子，梅子酒泡好後的梅子的做法去核，用碎菜機絞碎，裝入大小不...
超好喝青梅酒
以前去日式小館喝過，覺得好喝～自己搞一下。酒是九江雙蒸的。用料青梅2斤白酒2斤黃冰糖500克超好喝青梅酒的做法清水洗乾淨，再用鹽水洗一下，清水沖洗，晾乾容器熱水燙過，晾乾。冰糖一層，梅子一層。期待喝它小貼士第一個月偶爾...
簡易好喝 清甜可口的青梅子酒
這個梅子酒是一個朋友教我的，她送了一小瓶她媽媽做的成品給我，後來發現夏天加入冰塊那個美味勢不可擋，從此愛上，等了一年，青梅上市，可以自己動手了。浸泡三個月，比飲料更好喝的梅子酒就出來了。這個方子很適合喜好淡淡酒味不...
梅子酒｜適合夏天吹着晚風喝的酒
五月，初夏，高山上的青梅到了採摘的時節。一壺清冽甘甜的梅子酒，可以治癒一整個炎炎夏日呀……用料青梅6斤黃冰糖5斤白酒5斤梅子酒｜適合夏天吹着晚風喝的酒的做法1⃣️原料：青梅，黃冰糖，九江雙蒸酒29.2度，42度北京二鍋頭。高山青...
日式本格梅酒（青梅酒，梅子酒）最簡最快，伏特加一月很好喝。梅子露。
幾次說不做了不做了，4月底的梅酒味道已經驚豔，忍不住又買了梅子，還把朋友們也勾搭下水……210419補充：又是梅子季……持續記錄中……用料青梅2斤（1000克）黃冰糖500克-800克白酒1000-1500ml玻璃瓶3L日式本格梅酒（青梅酒，梅子酒...
青梅酒～梅子露～梅子酒～桃子酒～芒果酒～冰糖檸檬
用料青梅2斤冰糖（用於青梅，不包括其他果酒）500克白砂糖/黃冰糖（用於青梅，不包括其他果酒）250克食鹽適量青梅酒～梅子露～梅子酒～桃子酒～芒果酒～冰糖檸檬的做法青梅酒（2020/6/10）：梅子600g，冰糖350，九江雙蒸酒（29.5度）600g，1.5L/2L玻璃瓶一...
【自釀青梅酒】超級好喝的梅子酒
用青梅泡的酒，酸酸甜甜的，有股梅子的香味。這酒喝了以後能使人安睡，對關節炎患者也有好處。青梅酒，還可以用來替代料酒做菜，去腥解膩更好。一瓶青梅酒，最吸引的除了酒，還有是裏邊的酒梅，泡過的青梅也可以曬乾，儲存下來做零食。...
超好喝的梅子起泡酒
用料十七光年青熟梅酒老梅乾蘇打水超好喝的梅子起泡酒的做法漂亮的杯子一個。六味老梅乾3顆。十七光年青熟梅酒！冰鎮後更佳～倒入杯子中，隨意量～酒精度是12。再加入冰鎮後的蘇打水~真的不要太好喝了啊！...
好喝不上頭的梅子酒
去年六月趕了個晚集，抱着懷疑的態度釀了五斤梅子酒。等不到週歲，年後拿出來嚐了下就開封了，怎麼說呢，入口很柔和，喝下去喉嚨有點微微熱，我是不會喝酒人士，喝着有濃郁的梅子味，青梅的酸澀都不存在，桌上小半杯下去，有點微微面紅耳...
莓梅果酒（藍莓、楊梅、覆盆子）適合女生喝的甜甜的果酒～
這款果酒入口微甜帶着果香，回味有點白酒獨特的氣質！大概一個月後可以賞味，加入冰塊、蘇打水之類的，風味更加！用料覆盆子藍莓楊梅酒（楊梅）黃冰糖白酒（清香型）莓梅果酒（藍莓、楊梅、覆盆子）適合女生喝的甜甜的果酒～的做法這個季節，茶...
自制好喝的梅子酒/青梅酒
梅子經歷穀雨，大暑，立秋，大雪，樂趣也在其中，邀上三五好友品嚐自制的酒有另一番滋味～🍵💐用料青梅3斤冰糖一斤2兩——一斤半酒（九江三蒸）3斤半玻璃罐子數只自制好喝的梅子酒/青梅酒的做法1.青梅洗乾淨晾乾，一定晾到完全沒水分，否...
自釀超好喝的青梅酒/梅子酒
每年的四五月份是青梅季，從一開始的無從下手，害怕失敗，到現在得心應手，已經連續兩年做梅子酒啦，算上今年的話，應該是第三年。嘗試了青梅扎孔和不扎孔兩種釀製方法，下面就爲大家總結起來，所有注意事項都會盡可能詳盡地寫出來。...
梅子酒（青梅酒、附帶梅子露）
在日本梅子酒的種類繁多，有時到了不同的地方會發現完全不同的地方梅酒，可見其受歡迎程度。梅酒已成了日本最流行的酒類之一，其品目繁多，令人稱奇。用料白酒1.8L青梅1kg冰糖200～400g玻璃容器4L左右梅子酒（青梅酒、附帶梅子露...
青梅酒、青梅露和黃梅酒、黃梅露（梅子酒和梅子露）
去年泡的時候就想寫製作流程，但擔心泡出來的味道不好喝。今年梅子又熟了，青黃梅各買了十斤，可以放心的喝啦！泡酒比例！！！！！！！！！❤️梅子：酒：糖=1:1:0.5=2:2:1❤️簡單來說，就是1斤梅子，1斤酒，半斤糖。我泡酒的梅子沒有扎洞，紮了容易出果肉導致...
超好喝梅酒
一年前花費大量梅子和銀子，分別用3個產地的梅子搭配3種酒釀製了6個配方，最終發現最好喝的居然是花錢最少的，趕緊分享給大家～用料雲南青梅1000克25度真露1000毫升太古黃冰糖500克3L玻璃瓶1個超好喝梅酒的做法青梅用牙籤挑...
無敵好喝無藥味的酸梅湯
天氣炎熱，喜歡喝飲料的我看到網上有許多酸梅湯的。突然我就想起了小時候讀書的時候喝的水，那就是潮汕的陳皮，話梅或者鹹檸檬，隨便哪個泡水喝，都非常好喝，開心一整天。現在想想，還蠻開心的。用料山楂適量洛神花適量甘草適量陳...