好喝不醉人的青梅酒(梅子酒) 食譜坊 酒 2.44W 大中小設定文字大小 用料 青梅 5斤 白酒 5斤 冰糖或白糖 2斤 好喝不醉人的青梅酒(梅子酒)的做法 青梅泡一個小時,洗淨風乾備用 風乾後的青梅去蒂,並在每個青梅上用牙籤戳幾個小洞已便汁水更好滲出 之後將青梅放進泡酒容器裏,一層青梅一層白糖的順序直至放完,因家裏沒有冰糖所以我用的白糖,效果應該差別不大 最後封存倒入白酒進行封存(因家裏人愛辣一點的,所以我用的是57度的高粱)半年之後就可以拿出來享用啦! 小貼士切記不能沾生水! TAG標籤:醉人 好喝 梅子 青梅 #