茄醬豬排
用料豬裏脊肉一塊白口菇4個洋蔥少量黃油茄醬白湯（ブイヨン）鹽胡椒茄醬豬排的做法準備材料：超市買的豬裏脊骨一大塊切成6小塊，加入適量鹽，胡椒醃製；白蘑菇切成薄片；洋蔥剁碎豬肉裹上適量小麥粉鍋下油，放入豬排，兩面翻煎至金黃，上...
草莓醬豬排
氣候陰晴不定，鮮草莓的成熟度也跟着上上下下；草莓醬自個熬，甜度可依家人喜歡，黃米糕逛街外購滴，素雅口味加些草莓醬剛好，搭配煎豬排餐，（煎來很像牛排歐）對味用料鮮菇豬柳草莓芝士片芝麻芝麻菠菜菠菜草莓醬豬排的做法菠菜川燙擠...
自制醬豬排
自制醬料的豬排，簡單易學！醃製了之後就完全不用理睬它，放4個小時之後煎熟切片就可吃了！可以選擇豬排或者豬心肉都可以，其實胖一點也很好吃！用料豬排烤肉醬2湯匙醬油2湯匙料酒2湯匙番茄醬1湯匙南乳汁1湯匙蠔油1湯匙白糖2湯匙...
茄汁麻醬嫩煎豬排意大利麪
做之前對芝麻醬陪番茄加豬排這個組合有點半信半疑，但最後做出來的效果可以說還是相當不錯的，如果不是稍微油了一點的話。這道菜的做法學習自黃佳祥臺版書《15分鐘！教你做出主廚級意式主食料理》一書第34頁用料A豬裏脊肉4...
番茄醬豬肉
用料豬肉番茄2個醬油醋白糖地瓜粉蔥花番茄醬豬肉的做法豬肉切薄片，醃醬油，醋，白糖，加地瓜粉番茄打汁加白糖炒成醬豬肉炒熟後加番茄醬，加點蔥花。...
豬排焗意麪（番茄醬）
用料豬排意麪番茄醬芝士醬油三角（洋蔥角，紅蘿蔔角，甜椒角）豬排焗意麪（番茄醬）的做法將鍋裏放水煮開，七成水左右，裏面放點油。把意麪放進去煮，散開放。煮到面頭看起來透明就熟了，當然也可以試下。用油將三角過一遍將煮好的意麪放...
排骨醬豬扒
用料水晶肉5片排骨醬1勺黑椒粉適量排骨醬豬扒的做法瘦肉用刀背橫豎捶鬆，加入適量排骨醬，如果有新奧爾良粉加一點也可以，不加也可以。再加入適量黑椒粉，如果有時間，醃製幾個小時再做。中火加入適量油，一面煎約1分鐘40秒，另外...
醬烤豬排
第一次嘗試，沒有想到成品如此鮮嫩美味，感覺不考慮胖的話我能把5快都吃完。。。強烈推薦！用料蒜香粉豬排5塊李錦記叉燒醬豆瓣醬澱粉蔥胡椒粉醬烤豬排的做法豬排先用刀背橫豎敲打，正反2面都要敲打用手抹上澱粉之後拍打，放置1...
番茄醬豬排蛋蓋飯
自制，哎，想快速吃到飯，超市裏買的炸豬排用料豬排一盒（超市裏買的！）番茄甜辣醬200g澱粉少許米飯自己想吃多少來多少蔥少許耗油少許雞蛋2-3個雞精少許番茄醬豬排蛋蓋飯的做法把超市裏買的雞排，用油炸熱。剪一個雙黃蛋（把兩個雞...
醬汁茄排
今天我教你一個另類的茄盒製作方法。這個吃法我也不是首創，在飯店見過，不知道具體做法，自己回來透過回憶味道複製出來了。自己感覺味道不錯，發給你們看看，覺得好的可以試試哦！個人認爲味道還是不錯的！宴請賓朋的時候也可以拿...
醬烤豬肋排
好吃得掉眉毛！用料肋排1000克醬烤豬肋排的做法烤肉醬用了這位廚友的配方，很香！減了5g糖，紅酒沒有，用的客家娘酒。（一發就要裁減只能橫過來了。。）我按一半的份量做的，足夠烤一次肋排還能剩下一點。肋排洗乾淨，撕掉筋膜。燒烤醬...
醬香豬排飯
晚上把肉醃上，放入冰箱冷藏一宿，第二天早上，只需要10分鐘就能做好一碗美味的醬香豬排飯。用料豬排1塊辣味黃豆醬30克蠔油1勺生抽1勺料酒3克醬香豬排飯的做法選一塊上好的豬梅肉。切成0.8cm左右的厚片，吃不完的用保鮮膜隔...
茄汁煎豬排
用料圓生菜1顆裏脊肉2片（每片50克左右）雞蛋1個麪粉3大匙麪包粉半杯西紅柿1個黃瓜1根鹽1/4c茶匙酒1大匙醬油1大匙糖少許澱粉1大匙白胡椒粉少許茄汁煎豬排的做法裏脊肉片用刀背拍鬆，拌入調味料醃10分鐘雞蛋在碗內打散，麪粉...
韓式醬豬排
用料豬排600g香葉少許胡椒粒少許清水350ml白糖2勺生抽4勺青梅汁1勺麥芽糖烯2勺料理酒2勺香油半勺蒜泥2勺大蒜5瓣韓式醬豬排的做法豬排按適當大小切除成條浸泡清水泡出血水放入香葉和胡椒粒起鍋水燒開後放入切好的豬排...
番茄醬豬扒
家鄉的土豬有着豐富的奶香味和細膩的雪花紋，早早去市場才能買到。用料澱粉適量鹽適量豬扒一塊雞蛋一個麪包糠適量番茄🍅兩個米醋一小勺番茄醬豬扒的做法在解凍完全的豬扒表面塗上適量鹽，均勻覆蓋全部豬扒醃製三個小時後...
番茄豬排
用料主料：豬瘦肉200g.配料：冬筍.15克香菇15g.胡蘿蔔15g.圓蔥.15g.青豆10餘粒（麪粉）調料：油75g.料酒.15g.味精2g.番茄醬50g.白糖15g.雞蛋1個.麪粉25g.麪包糠50克，水澱粉25g.湯100g.鹽.胡椒粉.蔥姜.椒油各適量番茄豬排的做法...
醬汁豬排
用料豬裏脊肉麪粉雞蛋1個番茄沙司鹽胡椒粉醬汁豬排的做法將豬裏脊肉去筋，橫切成0.5公分片，用刀背或肉錘拍鬆拍薄，撒上鹽、胡椒粉略醃數分鐘醃好的肉沾上一層面粉，沾好後稍置3分鐘，等麪粉吸收後，稍微輕拍肉身，把多餘的麪粉拍...
醬香烤豬排
用料豬肋排3根料酒3勺黑胡椒適量烤肉醬適量番茄醬適量蜂蜜適量鹽適量糖適量大蒜粉或蔥薑蒜粉適量新鮮蒜瓣十片左右芝麻適量醬香烤豬排的做法豬排洗淨加料酒醃製半小時。瀝乾料酒，加所有材料拌勻揉勻，放冰箱醃製4小時以...
番茄豬排飯
芝士焗豬排飯，餐廳一般都是油炸過，家裏做煎熟孩子吃比較健康！番茄豬排飯，做好就能吃，喜歡芝士，加入喜歡的芝士入烤箱烤5-10分鐘就好！用料醃料豬排5塊糖1小勺料酒1小勺鹽1克生抽1小勺生粉1小勺番茄1大個洋蔥半個蠔油1勺番茄醬...
番茄醬排骨
超級簡單的步驟超級少的食材準備超級美味的排骨用料排骨500克番茄醬2勺姜1只蒜5瓣生抽1勺油老抽半勺番茄醬排骨的做法冷水放排骨加薑片鹽煮沸去血水熱鍋放油煎排骨至金黃加蔥蒜炒香放入醬汁加入沒過排骨熱水大火煮沸...
醬汁豬肉排
以普通紙杯（180ml）稱量——白老師家常菜S2E15.160628烤豬肉排：用料豬頸肉黃油麪粉胡椒粉蒜頭番茄醬韓式醬油醋醬汁豬肉排的做法（兩片薄豬頸肉排分量）用鹽和胡椒粉醃製豬頸肉，用刀在肉上到處弄個切口，裹上面粉，下油至覆蓋整個...
茄汁豬排
最近有點悶熱，那來點酸甜口的吧，茄汁就是最好的選擇了，色澤紅亮，口感酸甜，再配上米飯胃口大開啊～用料裏脊肉番茄醬糖，鹽白胡椒澱粉生抽黃酒茄汁豬排的做法將裏脊肉切成寬1釐米左右的後片，然後用刀背拍鬆，再切成長條灑上鹽，白鬍...
番茄醬排骨
用料番茄醬勺排骨克糖克油克番茄醬排骨的做法排骨煮熟油炸...
豬排醬
疫情期間買原料是個麻煩事兒，很多東西一下子到不了貨只能自己做。今天試試調出炸雞排豬排的沾醬來。用料生抽1勺蕃茄醬1.5勺bbq燒烤醬0.5勺糖0.8勺豬排醬的做法攪拌均勻。以上是大概的比例。看你做多少。因爲是炸豬排...
醬汁豬排飯
用料豬排1塊捲心菜1/4伍斯特郡醬100毫升醬油100毫升勺海帶鰹魚乾調製湯汁45毫升料酒30毫升糖兩勺芥末醬汁豬排飯的做法捲心菜切絲，盛到飯上。鍋中倒入伍斯特醬油醬油湯汁料酒砂糖，煮開後，把豬排放到裏面浸透。豬排切塊，放...