茄汁豬排 食譜坊 宿舍食譜 3.28W 大中小設定文字大小 最近有點悶熱，那來點酸甜口的吧，茄汁就是最好的選擇了，色澤紅亮，口感酸甜，再配上米飯胃口大開啊～ 用料 裏脊肉 番茄醬 糖，鹽 白胡椒 澱粉 生抽 黃酒 茄汁豬排的做法 將裏脊肉切成寬1釐米左右的後片，然後用刀背拍鬆，再切成長條 灑上鹽，白胡椒和澱粉拌勻；用兩勺番茄醬，一勺白糖，少許生抽和黃酒調成汁 在鍋內倒入適量油燒至七分熱，然後將豬肉倒入，中火翻炒，之後倒入調好的番茄汁，翻炒至收幹汁水即可 TAG標籤：豬排 茄汁豬排 茄汁 好吃 #
