早上起來,天氣不錯,出門散步,走了兩公里,遇到賣粉的,本來想買河粉的,但河粉是透明的那種,我對透明的粉沒有好感,就買了3斤豬腸粉,然後又走兩公里路回家做早餐😁
用料
豬腸粉 | 200g |
洋蔥 | 四分之一個 |
番茄汁 | 適量 |
醬油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
白糖 | 適量 |
茄汁豬腸粉的做法
切洋蔥,一條條,或者一粒粒都行
豬腸粉切成小段
燒熱鍋,倒入油,把洋蔥丟進去炒至透明,加一點點鹽。
加入豬腸粉,炒到表面有一點點焦,加醬油,耗油,番茄汁和一點點白糖。
小貼士
吃素的朋友也適合,吃肉的朋友加點火腿去炒更好吃,
我在吃的時候拌了點花生醬,感覺更好吃😁