炸磨菇 食譜坊 家常菜 2W 大中小設定文字大小 用料 鹽 30克 麪粉 35克 雞蛋 1個 油 10克 自然粉 0.6克 辣椒粉 1勺 炸磨菇的做法 杏鮑菇洗好用鹽醃30分鐘 把蘑菇撈出來,擠出水分. 用雞蛋胡椒粉麪粉和成比較黏稠的麪糊 把醃好的蘑菇放在裏面 使每一個蘑菇都沾上面糊 油溫五成熱下鍋炸炸至金黃酥脆撈出 最後結果 切記:一定得用老鹽醃蘑菇 TAG標籤:好吃 磨菇 炸磨菇 #