奶油磨菇湯 食譜坊 菜譜 2.84W 大中小設定文字大小 每次去意大利餐廳必點,不如自己學學 用料 黃油 100g+少許 麪粉 120g 水 800-1000g 蘑菇 5朵 洋蔥 1個 鹽 少許 黑胡椒粉 少許 奶油磨菇湯的做法 黃油100g小火完全化開 倒入麵粉炒香 加入水,把固體完全融化 蘑菇切片備用 洋蔥切碎備用 少許黃油,約20g,完全融化 加入洋蔥蘑菇炒熟,倒入湯裏,加入鹽黑胡椒,攪拌均勻 加入淡奶油,攪拌均勻,燒開後出鍋 小貼士這量是3-4人份的,人少調料等比減少蘑菇要大朵的可以加蝦,更好吃湯過濃可以適當加水 TAG標籤:奶油磨菇湯 磨菇 奶油 好吃 湯的 #