【AD HOC FLAVOR】忌廉磨菇汁意粉
用料材料（兩人份）意粉（spaghetti）160克磨菇忌廉汁新鮮菇類250克（切碎或用攪拌機打碎）250克洋蔥（切碎）半個忌廉1.5杯牛油1茶匙月桂葉1片百里香1枝原粒黑胡椒（用茶袋包起）少量現磨黑胡椒適量鹽適量炒蘑菇蘑菇100克牛油1/2湯匙芥花...
磨菇頭巧克力蛋糕
最近玩童年遊戲“馬里奧”玩多了，就想着摘蘑菇了，弄幾個蘑菇頭出來，回憶童年，而且還能吃！一舉兩得！用料蛋黃3個糖60g牛奶30g色拉油30g低筋麪粉60g蛋白3個黑巧克力200g磨菇頭巧克力蛋糕的做法將三個雞蛋進行蛋清分離將10g糖，...
奶油磨菇湯—西餐食譜
奶油蘑菇湯英文名爲creamymushroomsoup是一個非常非常簡單的西餐湯羹也是我的最愛今天就來教大家怎麼做好吃的creamymushroomsoup用料奶油沒有的話用牛奶蘑菇（buttonmushroom）國內叫猴頭菇吧9-10粒洋蔥一個麪粉些許鹽黑...
西蘭花白磨菇
用料西蘭花1朵白磨菇200克蒜5瓣調味料（耗油，生粉，生抽，鹽加水攪拌均勻）西蘭花白磨菇的做法西蘭花剪成小朵，白磨菇切成片。西蘭花放白灼汁，灼好備用鍋裏放油，放蒜爆香放入白蘑菇，炒至變色。再放入西蘭花炒一會兒，再放調味料炒勻...
家常菜之～【黑椒牛肉炒️蘆筍磨菇】
用料🔴材料：牛肉、蘆筍、新鮮磨菇🔴醃製牛肉片的調味料：黑胡椒碎、鹽、生抽、糖、生粉、少量油家常菜之～【黑椒牛肉炒️蘆筍磨菇】的做法1⃣️牛肉片用以下調味料醃製三十分鐘或隔夜都ok：👉🏼黑胡椒碎👉🏼鹽👉🏼生抽👉🏼糖👉...
磨菇肉醬雜醬麪
一人食，做了拌麪，分享希望你們會喜歡😘用料料酒1勺豬肉50克老抽1勺生抽2勺黃瓜半根杏包茹半根蔥1根洋蔥半個蒜5-6瓣鹽適量糖適量雞精1勺麪條1份磨菇肉醬雜醬麪的做法準備杏包菇半根，豬肉一小塊，洋蔥，香蔥，蒜粒，半根黃瓜把杏...
過節浪漫西餐❣️烤豬肉卷釀磨菇焙根
這道西餐其實一點都不難做，又好吃，非常適合過節日的時候又漂亮又好吃特別是在聖經節的時候，配意大利麵，飯也是好吃，不過節平時吃也可以，國外是當作日常菜,難度不夠，有心就做到❣️用料豬里肌8吋磨菇切丁後半碗洋蔥1/2個培根3片...
摩飛鍋烤白磨菇🍄
有一次同事做烤肉，烤的白蘑菇，回味無窮！這次買的摩飛多功能鍋想試試。用料瘦肉最好帶點肥肉的白蘑菇一盒醬油蠔油澱粉勾芡用摩飛鍋烤白磨菇🍄的做法肉洗好，用醬油蠔油澱粉蛋清醃製好，把白蘑菇洗乾淨，把肉塞進去。雙面煎好後...
家常菜之～【雙花菜炒磨菇】
用料材料：椰菜花、西蘭花、紅蘿蔔、罐頭磨菇調味料：蠔油、雞精粉、花雕酒、少許糖家常菜之～【雙花菜炒磨菇】的做法1⃣️準備好材料👉🏼椰菜花👉🏼西蘭花👉🏼紅蘿蔔👉🏼罐頭磨菇👉🏼蒜蓉2⃣️開鍋放油，放入蒜蓉和紅蘿蔔爆炒3...
咖喱土豆小磨菇
用料土豆很多個咖喱塊1小塊麪粉澱粉2勺咖喱土豆小磨菇的做法家裏種的小土豆洗淨去皮蒸熟。土豆搗成泥，加粉類揉成團。搓成一個一個小圓球。用瓶子口按到土豆球上，印出形狀。如圖所示。把壓好形狀的土豆擺入盤中蒸五分鐘...
季節時蔬磨菇溫色拉
微酸的紅酒醋中帶着大蒜的香氣,搭配綠色蔬菜色拉非常爽口,吸附蒜香的蘑菇,夾帶紅酒醋與黑胡椒的微嗆,一切結合得恰到好處,是一道很開胃的美味料理。用料新鮮野菇1盒大蒜1/2顆綠色蔬菜色拉1盒小西紅柿6顆小磨坊蒜風味...
法國麪包佐磨菇乳香玉米奶酪醬
用料蘑菇80克洋蔥60克蒜頭10克奶酪絲80克帕瑪森吉士30克雞高湯600cc奶油30克動物性鮮奶油50克法國麪包片10片小磨坊乳香玉米濃湯粉100克小磨坊普羅旺斯香料1克小磨坊蔥風味油10cc法國麪包佐磨菇乳香玉米奶酪醬的做法...
奶油磨菇湯
每次去意大利餐廳必點，不如自己學學用料黃油100g+少許麪粉120g水800-1000g蘑菇5朵洋蔥1個鹽少許黑胡椒粉少許奶油磨菇湯的做法黃油100g小火完全化開倒入麵粉炒香加入水，把固體完全融化蘑菇切片備用洋蔥切碎備用少許黃油...
西葫蘆炒白磨菇
用料西葫蘆1個白蘑菇250克調料蠔油，醬油，生粉，水調勻西葫蘆炒白磨菇的做法白蘑菇切片，西葫蘆切片熱鍋放油，放入西葫蘆白蘑菇炒至熟，放入調料炒勻即可...
奶油磨菇濃湯
冬天喝上一碗奶油磨菇濃湯很滿足，真的很鮮。用料黃油30克洋蔥4份之一個麪粉2勺奶油80克口蘑150克雞胸肉150克水適量，主要調節濃稠度。鹽適量奶油磨菇濃湯的做法準備好所有食材，我當時沒有洋蔥用蒜末替代，其實味道也不錯的...
Cream Mushroom & Matsutake Linguine（奶油磨菇松茸義大利麵）
當季的食材做出來的菜總是鮮美🍴用料義大利麵兩人份培根四片磨菇150g松茸三個蒜蓉適量黑胡椒適量羅勒適量食鹽適量橄欖油適量淡奶油200g水適量CreamMushroom&MatsutakeLinguine（奶油磨菇松茸義大利麵）的做法培根切...
鵪鶉蛋黃烤磨菇
用料鵪鶉蛋6個磨菇6個胡椒碎粒適量鹽適量鵪鶉蛋黃烤磨菇的做法磨菇把蒂去掉洗乾淨，填入鵪鶉蛋黃，撤上胡椒碎及鹽放進180度預熱好的烤箱裏，烤15分鐘即可。...
奧爾良雞肉磨菇披薩
披薩是一種由特殊的餅底、乳酪、醬汁和餡料烤制而成，具有意大利風味的食品。這種食品已經超越語言與文化的壁障，全球通行，受到各國消費者的喜愛。，奧爾良雞肉磨菇披薩--香嫩的雞肉，清香嫩滑的磨菇配上細膩拉絲的芝士，令這奧...
西蘭花炒磨菇
【減肥營養餐】😄來自一鍋滾水和一碗醬汁的美味😊你也做得來😄😄😄用料西蘭花三份一朵磨口菇6～8朵紅蘿蔔小半根雞蛋2～3個蠔油1勺生抽3勺雞精1勺姜、蒜米適量西蘭花炒磨菇的做法把材料清洗乾淨西蘭花切成小朵，磨口菇一朵...
西紅柿土豆燴口磨菇牛腩意大利麪
用料簡單的很西紅柿土豆燴口磨菇牛腩意大利麪的做法所有東西切丁，原諒我的任性放油，下所有東西……起鍋……...
小青大戰磨菇精
這個是親自下廚房炒的哦！特好吃。用料青蘿蔔兩根香菇40克青椒三個姜一個油鹽少許醬油，辣椒粉少許小青大戰磨菇精的做法切好姜切開蘿蔔青椒泡髮香菇放油起煙放入食材，蘿蔔青椒姜，加鹽，火大炒軟就可以放香菇加上灑醬油，辣椒粉...
燉磨菇~太太樂鮮雞汁快手菜
燉磨菇——選用的太太樂鮮雞汁，鮮鹹適口，不用額外再加鹽調味哦，一步到位，瞬間提鮮，秒變大廚！用料香菇20個(幹品90克)清水300克(約一碗)太太樂鮮雞汁35克(擠8下)姜3片燉磨菇~太太樂鮮雞汁快手菜的做法香菇溫水泡發，去蒂備用。...
生酮 家常菜奶香磨菇炒茄子
關於菜譜的問題都可以VX🆔1512413770找我噢~這邊可能不常看，無法及時解答~最近總是發佈甜點和糕點的菜譜，好久沒有發佈中餐的教程了，那就碼一個炒茄子叭！端上桌很香濃的一道菜，蘑菇鮮香爽口，很像西餐廳奶油蘑菇湯的風味，茄子...
季節食蔬磨菇溫色拉
微酸的紅酒醋中帶着大蒜的香氣，搭配綠色蔬菜色拉非常爽口，吸附蒜香的蘑菇，夾帶紅酒醋與黑胡椒的微嗆，一切結合得恰到好處，是一道很開胃的美味料理。用料新鮮磨菇1盒綠色蔬菜色拉1盒小西紅柿6顆蒜頭1/2顆調味料小磨坊蒜風味...
磨菇蘆筍牛油炒帶子
第一次試煮成功，吃光光了。用料曰本帶子6-8只有機蘆筍（細條）1包（超市）白磨菇1盒即磨黑胡椒適量即磨粉紅巖鹽適量牛油適量磨菇蘆筍牛油炒帶子的做法帶子吸乾水份用即磨粉紅巖鹽、黑胡椒醃製半小時或以上。略略煎香。熱鍋落...